[食記] 高雄前鎮 Liberté 法式

餐廳名稱：Liberte
消費時間：2020年/11月
地址：806高雄市前鎮區復興三路66號
每人平均價位：4500 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：https://www.liberte.com.tw/

https://i.imgur.com/nLo0kvw.jpg

https://i.imgur.com/jJe9LKE.jpg

https://i.imgur.com/ZEcQtR9.jpg

圖文網誌:
https://ddd.pse.is/3acypl

南霸天候選人?美好的體驗

高雄真的愈來愈發大財了，連著Liberte, Nibbon二間法式…. 沒有開幕…

這間在來之前，就有被朋友打預防針，不要太期待

但是後來又有朋友說，進步不少了，這次來的感覺，蠻強的

== 菜色 ==
北海道海膽/鹹派 4/5 不錯吃，很大膽的做法

海蜇頭/橘醋 4/5 搭得很好

帝王蟹/苤藍 不錯吃

鯖魚/梨子/紅紫蘇 3/5

鱈魚白子 5/5 超讚

花膠/鴨肝/鮑魚 3/5 太燙了，東西不難吃，但沒有非常懂，上面的酥皮很讚是真的

鮮魚/祖父江銀杏/牛奶貝 4/5 醬汁很鹹

彰化水鹿/紅吉康/黑大根 2/5 實在很不懂，超硬超難咬，味道超重

麵包 4/5 超好吃，沾主菜的醬汁用的

青蘋果/蘆薈/芹菜 4/5 蠻讚的

無花果漬紅酒 4/5

柚子/紫蘇/荔枝 5/5 覺得好吃，友人覺得還好。柚子切成塊狀，口感不錯

日式奶油夾心餅 4/5

福灣巧克力 4/5

拿鐵 3/5 普

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