Fw: [食記] [新竹] 方糰子 暖心手作飯糰 <沖繩飯糰>

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1W5ulq6_ ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 方糰子 暖心手作飯糰 <沖繩飯糰>
時間: Mon Feb 1 13:04:46 2021

[新竹] 方糰子 暖心手作飯糰 <沖繩飯糰>

網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47612301

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消費時間：２０２０／１２
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　　竹北的米咕家，應該算是新竹地區第一家賣沖繩系日式飯糰。
　　米咕家是2018年中開賣的，同年似乎還沒有競爭對手。
　　但後來新竹一家家賣方形沖繩系日式飯糰的店家陸續出現。

　　米咕家也來新竹開加盟分店，但後來好像有糾紛，店就關了。
　　到2020年底才在近關新路的光復路上另開直營分店。

　　方糰子則一樣是在2020年底開幕的。
　　開在新莊街上，就是原米咕家新莊店的位置。

　　方糰子，應該就是以外形來取名。（也有點諧音。）
　　沒強調是日式飯糰或沖繩飯糰，不過外觀、內容物、價位就是那形態飯糰。

　　方糰子的方糰，60元起跳，最貴賣到140元，看到真的有點傻眼。

　　我理解的沖繩飯糰，是方形，外觀就如便利商店的大口飯糰。
　　海苔包飯，裡頭一定有包歐姆蛋＋午餐肉（火腿）。
　　賣得貴，與主菜有頗大關係。
　　所以包炸雞的方糰要賣75元，勉強還買的下手。
　　把原味炸雞換成雙炸蝦就要賣140元，這個就敬謝不敏了。
　　（這類型的店，這價位，實在是。）

　　吃過方糰子的原味炸雞方糰、咖哩可樂餅方糰（75）。
　　除了主菜不同，都是海苔包紅藜麥飯、歐姆蛋、午餐肉、小黃瓜。
　　紅藜麥基本上就只有視覺效果，歐姆蛋算嫩，午餐肉存在感較低。
　　小黃瓜與美乃滋有點搶戲。

　　咖哩可樂餅頗鬆綿，咬下後竟有大半被吸入口中。
　　快變沒主菜方糰了，:p。

　　炸雞與可樂餅雖被包入飯糰中，但可能因不是完全包覆，有三方開口，
故原本的口感都保留住。
　　炸雞外酥內鮮嫩，可樂餅則是外酥內鬆綿，本身就好吃。
　　夾在方糰中，層層疊疊的滋味也頗讚。

　　有賣飲料、奶酪、味增湯，升級套餐是+50元有紅茶＋奶酪。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（25+40，省15元）
　　紅茶可加價換其他飲料。（Menu）

　　套餐小點只有奶酪沒得換，就沒點套餐了。

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新竹市東區新莊街161號（貳樓餐廳對面）　03-5775252
09:30～16:30　六日、例假日：07:30～13:30　週一公休

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