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[食記] 台中 又如何 早午餐 HOW2 BRUNCH

看板Food標題[食記] 台中 又如何 早午餐 HOW2 BRUNCH作者
z24518261
(阿君)
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名稱:又如何 早午餐 HOW2 BRUNCH 手作漢堡排
消費時間:2021 年/ 02月
地址:403台中市西區昇平街138號
電話:+886423050053
營業時間:07:00–14:00
價位:68~300


【台中】又如何 早午餐 HOW2 BRUNCH|浮誇厚實又多汁的特厚手拍牛肉漢堡排

blog多圖好讀版https://arjun.tw/blog/post/210216


今天拜訪的是位於台中市西區昇平街上的「又如何 早午餐」,每次去勤美的時候,其實都會看到這間店,不過因為大多都是肚子已經八分滿的狀態下,所以從來沒想踏進去過。

這次一點左右走到了這邊,逛完了附近的勤美、審計、向上市場之後,肚子也叫了起來。

遠遠就聞到香噴噴的味道,又如何 早午餐把廚房設計在室外,是不是太邪惡了!?


用餐環境
走進店內會發現,他們的座位區有兩種風格,靠近外面大窗的這邊,早上可以看著人來人往的人們,享受的美味早午餐,採用木質桌子,搭配上繽紛的顏色,讓假日的心情都好了起來。



這邊的沙發區,很適合三五好友聊天打屁一整個早上。


另一邊則是比較像在家裡用餐的熟悉感,感覺很適合在這邊,吃個早餐看個報紙呢!


自助區有附兒童餐具跟兒童座椅以及一些調味料,順便提一下,這間餐廳除了親子友善以外,對於毛小孩們也是寵物友善餐廳唷。


菜單
他們菜單的部分,可以分成幾類,分別是手作漢堡排、丹麥吐司、私房咖哩、
飯糰等,而這些都是可以再升級成套餐的。



經濟套餐是主餐加飲料,元氣套餐多了歐姆蛋、薯泥、地瓜泥跟飲料,豪華則是又多了歐式的生菜沙拉。

飯糰的部份,爬文好像是近期才推出的新產品,可惜來的時候已經全部賣光光了!!

檸檬紅茶/蘋果汁
飲料的部分,升級套餐是附紅茶跟綠茶,當然也可以補價差來更換其他飲品。


傑克丹尼爾威士忌甜醬無骨雞腿肉飯
大家看到威士忌應該會想說,怎麼可能會一大早就吃這種東西呢?


那你可就大錯特錯了,這個醬汁是以傑克丹尼爾威士忌調製而成,少了酒的苦味,取而代之的是濃郁又迷人的香氣,甜蜜之中會帶點酒香。


蛋包飯搭配上傑克丹尼爾威士忌甜醬,還真的沒吃過!一口吃下去不得了,馬上一試成主顧。


雞腿肉的肉汁都完整保留在裡面,吃起來鮮嫩多汁,搭配醬汁,有夠下飯。


一旁的沙拉,附的是胡麻醬,生菜的部份種類算多,也很新鮮,吃起來爽脆感十足。生菜裏頭還藏著馬鈴薯泥跟地瓜泥,都相當好吃,口感也非常綿密。



私房香濃咖哩醬
升級成了特厚手拍牛肉漢堡排,肉量跟厚度都很驚人,完全無法一口征服啊!



麵包看似蓬鬆,但是咬下後還會回彈,富有彈性。口感還不錯


旁邊一樣有沙拉還有歐姆蛋,營養滿分。


咖哩醬,味道相當自然,據說採用了大量的洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯及蔬果去熬煮,既濃郁也濃稠,吃起來帶有一點點辣與蔬菜的甜,口味上的感受雖然並不強烈,但走的是耐吃的路線,讓人越吃越開胃。


花了許多功夫終於咬上一口了,肉汁真的夠多,吃完馬上切開想讓大家看看,這肉排到底有什麼秘密。

原來肉汁會在口中爆漿的爽感,秘密就在於這肉排…真的夠扎實。


整體來說
雖然價格上比較高單價,但是從食材來看,可以吃的出用料的實在還有店家的用心,口味上不但充滿了創意也很好吃,所以綜觀來說,偶爾來吃個早午餐,放鬆一上午,算是值回票價了。以上,推薦給大家囉!

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有夢想就有追求,在追求中成就自己的夢想,人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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