[食記] 台北南港車站 南港麵線臭豆腐(餐車小吃

【南港麵線，臭豆腐】
電話：0928 360 942
地址：台北市南港區興華路73號旁空地餐車 (土地銀行後面空地)
營業時間：15:30–20:00(初一、十五公休，每天賣完為止)
消費時間：2021年3月
每人平均價位：35~85
服務費：無
外送：無
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/12955

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這家是南港在地人才會知道的隱藏美食，連GOOGLE地圖都沒有這家的資訊，那為什麼我會知道？因為我是在地人阿ＸＤ（誤），其實是每次路過這邊，在３０～５０公尺外大概就聞到臭味，而且上次與大家分享舊莊味真香及饒河阿根臭豆腐時，也有很多人回饋這家很好吃，我只聞過臭味但還沒吃過，昨天肚子太餓了就不等阿姐自己先來吃點小點心再回家吃飯。

這邊離南港車站超近，但外地人應該沒事不太會走過來。

簡單來說這邊是塊空地，這家也是餐車的型態，在南港行政中心後面及土銀旁。

品項很簡單只有賣大腸麵線與脆皮臭豆腐。

另外是有賣泡菜和海帶。

位置就像大家熟悉的露天邊攤，有種夜市吃飯的感覺。

【大腸麵線 NT.35】
35塊的大腸麵線現在真的很罕見，雖然不大碗但打打牙祭墊個胃也是不錯的。

這邊的料只有大腸，大腸是有滷過的味道，麵線湯底是比較只有鹹味，高湯香味比較沒有出來，辣油也比較偏只有辣度，以麵線來說松山的黃金麵線比較合我胃口，但是以35元來說，這碗麵線也還算不錯，料也不少。

【臭豆腐 NT.50】
這臭豆腐我一直很想來吃，不過一直找不到機會，現在總算來拉。

每回路過都被那濃郁的臭味吸引，真的不誇張30~50公尺外就會聞到那陣陣臭味。

這邊的作法是切成三角小塊的方式，與饒河阿根的整塊下去炸不太一樣。這的臭豆腐外皮算是薄皮的酥，偏老皮嫩肉，但那老皮可能是300歲左右的老度，裡頭超嫩，喜歡吃有口感軟嫩的臭豆腐這家會是個很棒的選擇。

口味上我覺得是這臭豆腐的強項，那發酵的臭味在嘴裡散發開，很內力深厚香臭味濃厚的感覺，配上一旁爽脆的泡菜，臭豆腐沒有泡菜臭豆腐就死掉了，這數學老師的名言一點都沒錯，這邊的泡菜份量超足，從第一口吃到最後都能配到很多泡菜。

【簡單小評】
這家真的是南港在地又好吃的美食，雖然麵線我覺得比較普通沒有太凸出之處，但那超便宜的價格也算對的起價位，重點是那臭豆腐，實在是臭到無法忽略他的存在，咬下後嘴裡香氣更濃，再配上爽口泡菜，吃完超滿足，兩樣吃下來也只要85一張國父有找，下回到南港車站附近，下午後想吃點小點，很推薦走來這吃上一份臭豆腐。

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