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[食記] 新竹 禧樂-丼飯 刺身 炭燒

看板Food標題[食記] 新竹 禧樂-丼飯 刺身 炭燒作者
beareni
(Sisi)
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餐廳名稱:禧樂。丼飯 刺身 炭燒
消費時間:2022年/3月
地址:新竹市東區埔頂路99巷29號
電話:03-5718699
營業時間:11:30–13:30 / 17:30–20:30
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:生魚片丼
全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/03/blog-post_19.html

傍晚五點多趕到這間新竹人氣日本料理禧樂,還沒開始營業,外面已經有人在排隊!還好我有先打電話訂位,特別推薦他的生魚片丼飯,新鮮而且切得很厚,吃起來相當過癮!還有無限自取的味噌湯,更讓這間店的CP值飆高!

禧樂日本料理外面有一塊空地可以停車,開車或騎機車來都很方便!

等我入座後,大約5分鐘內,整間餐廳都坐滿了。
點餐後,大家都紛紛起身來裝味噌湯。

有魚肉和豬肉兩種口味,看起來是魚肉味噌湯比較受歡迎,湯裡放進蝦頭熬煮,可以喝到魚肉、蝦頭濃郁的鮮甜滋味,但裡面難免會有碎魚刺,如果要給小朋友吃,推薦可以選豬肉味噌湯。

蔥花鮪魚丼($300)裡面大約有5片厚切鮪魚、還有剁碎的鮪魚肉泥+蔥花,可以同時吃到兩款鮪魚口感,增加這款丼飯的豐富度。
不但醋飯做得很好吃,還有一顆溫泉蛋、海苔、醃漬白蘿蔔和甜薑片,整碗非常有誠意。

餐廳環境非常新穎,無論坐在餐桌或吧檯區,都非常舒適,上菜速度快、服務好。

綜合壽司($140)包含2個花壽司、2個海苔壽司、2個豆皮壽司,這盤是小朋友的最愛。

比較特別的是這款鮭魚鐵火捲($100),將沾上醬油的鮭魚、芥末醬捲在海苔壽司中,鮭魚吃起來微鮮甜,非常誘人,推薦大家一定要試試看!


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03/19 21:12