[食記] 台南 悅津鹹粥，24小時營業 早餐到宵夜

餐廳名稱：悅津鹹粥
消費時間：2022年/01月
地址：台南市中西區西門路二段332號
電話：06 222 8490
營業時間：24hrs
可否刷卡：否
有無包廂：無

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台南鹹粥很有名，但說到24小時營業的鹹粥店，大概就只有位在國華街附近的這間悅津鹹粥。悅津鹹粥價格合理，也不用像其他間名店一樣大排長龍，走高C/P值路線。一整天的營業時間，讓人早餐或宵夜時段想要來一碗熱呼呼鹹粥都可以吃得到。第一次來的，直接點蚵仔、土魠魚、虱目魚肉都有的綜合鹹粥就對了。
悅津鹹粥位在西門圓環旁邊，圓環旁都有停車格，算是方便停車的地方。

我們這天是選擇內用，內用直接找座位，要點鹹粥的話就直接到餐車前點餐，點肉燥飯或其他小菜就跟餐檯前的人點就可以，店內環境有一點舊舊的。
悅津鹹粥分有一般鹹粥跟綜合鹹粥兩種，兩種都有土魠魚跟蚵仔，綜合鹹粥則是加上$15元多了虱目魚肉。另外還可以選要不要加油條，一份$10元，一整條$20元。

鹹粥的食材都是已經燙好放在餐台前，等到有客人點餐，老闆娘再加料、加湯端上桌給客人。

魚類、豬腳、三層肉...等都有。這邊的虱目魚肚一塊$90元，是不是突然覺得阿堂鹹粥的一碗$200元真的超級貴～～。
擺出來的小菜很像自助餐，但當然是不能自己夾拉～要點直接跟店員說，店員就會幫忙送餐。

綜合鹹粥 $80
綜合鹹粥中，有土魠魚、蚵仔跟虱目魚，給的有一定的量，蚵仔頗大顆，湯頭鮮甜好喝，還可以吃得到油蔥酥、芹菜、蔥花，點綴得非常好，感覺點一條油條來吸飽湯汁吃應該也是很不錯。
土魠魚肉吃起來是比較乾硬一點點的，虱目魚也沒有土味、腥味，最喜歡的是有飽滿的蚵仔！早餐時間來一碗絕對是充滿活力來源～！

肉燥飯 $20 + 荷包蛋 $10
點了一碗肉燥飯跟荷包蛋，荷包蛋直接疊加在飯上送來。
掀開荷包蛋才看得到肉燥們的存在，悅津鹹粥的肉燥飯，屬於比較黏口的那種，肉燥偏油，肥肥軟軟但不膩，還蠻好吃，但我覺得肉燥有點少...。

荷包蛋雖然有點偏油，但是煎到半熟的蛋黃還是很好吃，外表煎到恰恰，搭配肉燥飯很搭！

不用考慮營業時間，隨時來隨時有得吃的悅津鹹粥，口味不錯價格也合理，但環境衛生就有待加強了一點～。

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