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[食記] 台北 義巧冰城,淡水人氣冰品甜湯

看板Food標題[食記] 台北 義巧冰城,淡水人氣冰品甜湯作者
ethel0203
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餐廳名稱:義巧冰城
消費時間:2022年/8月
地址:新北市淡水區仁愛街18巷6號
電話:02-2622-1786


圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232241926


淡水有幾家黑糖挫冰店,這家交通位置方便而且用料實在。


從捷運淡水站走過來約10分鐘的路程。


這裡的純米湯圓跟純米米苔目都是採用白磨米製成,六日才有販售。另外,店裡的芋圓、地瓜圓、粉粿等配料都是手工天然製作,可以吃到食材原始的纖維跟組織。桂圓乾、土鳳梨等配料同樣很推薦。


點完餐之後,立刻走進用餐區享用。


座位數約20張,大部分的客人都是外帶,如果遇到滿座稍微等一下就有位子。


黑蜜綜合冰 65元(選4種料)
這碗黑蜜綜合冰可以選擇四種配料,配料不能重複,布丁不包含在選項內。我挑的是薏仁、黑糖粉粿、愛玉跟地瓜圓。


先是在碗裡頭鋪上三分之一的挫冰,中間放上四種配料,再鋪上厚厚的一層冰,最後淋滿黑糖蜜,光是看到眼前這碗冰就讓人直吞口水。


消暑氣又去濕的薏仁是我很喜歡的配料之一。


清澈色澤的愛玉,沒有明顯的味道,吃起來很純粹。


最後是帶有地瓜纖維的地瓜圓,那嚼勁實在迷人。


其實單純的黑糖蜜清冰就很消暑,不過每次來總是會選擇有配料的黑糖剉冰,吃起來才過癮。


喜歡口味濃郁的話,加上煉乳是不錯的選擇。


炎炎夏日到淡水玩,不妨過來試試看這間黑糖剉冰甜湯店。

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09/10 15:16