[食記] 台北 義巧冰城，淡水人氣冰品甜湯

餐廳名稱：義巧冰城
消費時間：2022年/8月
地址：新北市淡水區仁愛街18巷6號
電話：02-2622-1786

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淡水有幾家黑糖挫冰店，這家交通位置方便而且用料實在。

從捷運淡水站走過來約10分鐘的路程。

這裡的純米湯圓跟純米米苔目都是採用白磨米製成，六日才有販售。另外，店裡的芋圓、地瓜圓、粉粿等配料都是手工天然製作，可以吃到食材原始的纖維跟組織。桂圓乾、土鳳梨等配料同樣很推薦。

點完餐之後，立刻走進用餐區享用。

座位數約20張，大部分的客人都是外帶，如果遇到滿座稍微等一下就有位子。

黑蜜綜合冰 65元(選4種料)
這碗黑蜜綜合冰可以選擇四種配料，配料不能重複，布丁不包含在選項內。我挑的是薏仁、黑糖粉粿、愛玉跟地瓜圓。

先是在碗裡頭鋪上三分之一的挫冰，中間放上四種配料，再鋪上厚厚的一層冰，最後淋滿黑糖蜜，光是看到眼前這碗冰就讓人直吞口水。

消暑氣又去濕的薏仁是我很喜歡的配料之一。

清澈色澤的愛玉，沒有明顯的味道，吃起來很純粹。

最後是帶有地瓜纖維的地瓜圓，那嚼勁實在迷人。

其實單純的黑糖蜜清冰就很消暑，不過每次來總是會選擇有配料的黑糖剉冰，吃起來才過癮。

喜歡口味濃郁的話，加上煉乳是不錯的選擇。

炎炎夏日到淡水玩，不妨過來試試看這間黑糖剉冰甜湯店。

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09/10 15:16