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[食記] 台北 忠青商行本店 近捷運善導寺站

看板Food標題[食記] 台北 忠青商行本店 近捷運善導寺站 作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:忠青商行本店
消費時間:111年9月
地址:100台北市中正區青島東路6-1號
電話:0223560008
每人平均價位:NT200~300元
營業時間:11:00–20:30,不定休。

圖文好讀版
https://ajgogo.com/chungching/

紅了好段時間的「忠青商行」,本店在捷運善導寺站附近,這一帶美食小吃不少,但忠青商行的生意一向不差,跟隔壁的雙月有得拚。

忠青商行本店

地址:100台北市中正區青島東路6-1號

電話:0223560008

營業時間:11:00–20:30,不定休。

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ChungChingstore

忠青商行主打眷村菜為底氣,以台菜手法呈現老闆記憶中的好味道。蝦仁飯、古早味炸排骨跟各式滷味都是經典菜色。

店內空間不大,走復古裝潢路線。門口邊有好吃的辣椒油、免費涼茶給食客取用。

不過這涼茶的杯子好小~ 很像試飲杯XD

雞汁筍絲 35元,雞汁湯底很香,用來燉煮筍絲很搭,是很不錯的開胃菜。

原味招牌花干 35元,花干吸飽湯汁,帶有淡淡中藥香氣,也是不錯。

好鹵選了豆皮、鴨胗、豬耳朵,全部切成一盤,這份量真的不多。不過滷味們走重口味路線,不用醬油膏就很夠味了。

極品好蝦炊飯 小碗 60元。

我是魯肉飯派的,一直覺得蝦仁飯還好,不過這碗吃起來挺鮮的,帶點醬油香,飯也煮得好,算是挺好吃的。

蔥油雞拌麵 80元,蔥油鹹香滋味跟細麵很搭,雞肉也很軟嫩不乾柴,不過稍微油了點。

好牛辣缽缽 150元,這碗是牛三寶,有牛肚、牛腱、牛筋,每樣食材都燉得很軟嫩,加上牛油辣椒,吃起來又香又麻,很喜歡耶。

豬血糕佐花生粉 45元,花生粉+豬血糕怎麼會這麼搭,魯過的豬血糕已經入味,也是不用淋醬就很好吃了。

忠青炸排骨 90元,古早味的台式炸排骨,外皮裹上薄博的地瓜粉後油炸,外皮相當酥脆,肉汁也多,是好吃的炸排骨,確實很古早味。

濃厚雞白湯加魚丸 80元,雞湯醇厚香濃,加入Q彈魚丸表現也不錯,但80元實在有點貴。

整體來說菜色都走重口味濃厚路線,吃到最後是覺得有點閒膩,或許下次少點一些滷菜吧~

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