Re: [問卦] 和牛說白了不就是一堆肥肉?
我確實不知道和牛有什麼好吃的
一口咬下去全部都是油
還記得我第一次也是最後一次買a5等級的和牛
我那時候還以為和牛入口即化
有多厲害就多厲害
印象中當時我買的是一個2寸厚的日本和牛
回到家我就超級興奮的
因為我超愛吃牛排的
我就撒一點鹽跟黑胡椒
然後就大火鐵鍋下去煎
一煎下去我傻眼
整個鍋子都是油
煎到表面酥脆金黃之後
就可以吃了
結果一口咬下去
嘴巴全部都是油
我當下整個傻眼
哪來入口即化
入口完全都是油
到底我吃了什麼鬼呀
之後這東西我就完全沒碰了
喜歡吃這種東西的人
我只能說有病吧
※ 引述《Dinenger (低能兒)》之銘言:
: 和牛
: 不就是脂肪含量很高的牛肉==
: 啊喜歡吃肥肉的
: 不都是中老年人
: 所以人年紀到了
: 是不是就會越來越喜歡吃和牛?
: 就像我現在
: 完全吃不慣南部的超級肥肉滷肉飯
: 是不是以後年紀到了
: 也會覺得其實這才是人間美味
: 想想就覺得
: 好可怕
: 一堆脂肪
: 加上人年紀大了代謝變慢
: 一整個就是變成肥豬中年人的節奏==
--
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噓
我的常識告訴我,牛排不會用A5,這你隨便查
→
都有在講吧
推
不知道油收集起來拿去煎其他的東西有沒
→
有搞頭
→
閉著眼睛亂搞,怪東西不行,這三小
→
你是點到左邊那盤嗎?
推
我去乾杯吃到一塊和牛也是 根本豬油塊
→
我想說幹和牛這麼油到底誰愛吃
推
和牛就只能切薄薄稍微烤一烤 烤太久油就
→
就出來了阿
→
入口即化就在講適當料理的油脂在口中化
→
開
4
高價食材本來就是這樣 賣得就是特殊性,嗜好 你要說油,法式肥肝講白了還不是一整塊油? 但這也不是什麼罪惡 每種食材都有每種食材適合的調理法就是2
勿忘"老高"名場面 老高是誰 老高和你我一樣都是普通人 都不是美食家 老高 買了兩種肉 一種超貴 一種超便宜 他七辣小茉 就拿便宜的肉給老高 說這是超貴的那一款 結果老高說 這貴的肉吃起來很有嚼勁 很好吃!!!!6
完全是被炒出來的 以前美牛狂牛病出口困難 行銷上就吹捧股市牛多肥多香油花多香嫩可口 結果澳洲牛精瘦營養價值高被冷落在一邊 小日本鬼子看到有樣學樣也跟著開始吹捧A5和牛多肥2
真的 不過就是一坨脂肪而已 為什麼那麼多人喜歡 摸起來不就像是在摸一坨油 整天追求大脂肪還越白越好8
關於「和牛」一詞大家都把它跟「A5」混一起那是大家都誤解了。 和牛是日本黑毛和種、褐毛和種、無角和種和日本短角種4個品種的食用肉牛的混種,由 於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛有別,形成和牛獨特的味道與質感,令和牛 的價格比其他牛高。 黑毛和種牛佔全日本和牛的90%,短角和牛在日本牛中的比例不到1%所以尤其貴。
36
[問卦] 台灣的和牛484沒人管的詐騙肥宅我去過日本喇 去日本餐廳 不管燒肉還是鐵板燒 只要是號稱A5和牛 就真的是油花細緻30
[問題] 牛肉太肥之前買和牛有跟賣家說要入口即化 結果就送來這堆燒烤片 上個禮拜煎了半包21
[問卦] 第一次吃到A5和牛是什麼感覺?第一次吃A5和牛是在山形吃的米澤牛 一個人點了一桌燒烤 好吃到哭出來 稍微在網子上頭烤過 又油又香 咬下去像是奶油一樣毫不費力 一片牛肉可以讓我吃一碗飯 加上山形的米也很讚 忽然覺得在仙台吃的牛舌跟噴一樣 那麼問題來了 大家第一次吃A5和牛是什麼感覺26
[問卦] A5和牛過譽了吧中秋節的時候 朋友帶整箱A5和牛來烤 吃到快吐出來 太油了 說多好吃嘛 其實也就是入口即化而已 香氣 肉味 遠不如美牛11
[問卦] 日本和牛不油的部位朋友是個本身不吃油的人,但是又想吃日本和牛 軟嫩不油膩入口即化的感覺,請問日本和牛 有這種部位嗎?還是吃美牛就好了呢? --12
[討論] 喜歡吃和牛嗎最近一直好想吃和牛 但是每次吃A5和牛都覺得太油 以前年輕的時候明明就覺得越油越好吃 現在不知道是不是年紀到了 吃不了那麼油了 吃一兩口就不行了6
Re: [閒聊] 超市特價牛真的能贏A5特選和牛嗎?: A5和牛就是因為油脂最高所以才被評為A5 整片吃下去超過一半以上都是油脂 雖然剛入口一二片入口即化會很驚豔(阿廢話就都油啊 但要吃第三口開始舌頭就會膩了
爆
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