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[問卦] 醃豬肉放冰箱會乾掉喔

isa0721 發表於 2024/5/15 下午1:44:31
看板Gossiping標題[問卦] 醃豬肉放冰箱會乾掉喔作者
isa0721
 (Isa0721)時間推噓 9 推:9 噓:0 →:10

是John 的啦

小弟煙豬肉放冰箱

我放了照燒醬 蒜頭跟 醬油

然後放冷藏

放了一個早上吧

本來打算放到下午的

可是我沒蓋蓋子或保鮮膜

好像水分沒了 有點乾 硬硬的

然後這是全聯六折買的

怎麼弄才會好吃阿？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.142.93 (臺灣)
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推

elec1141 05/15 13:44尻一發進去

我吐了

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derrick1220 05/15 13:45自己要買6折的

唉 我家人有一個超挑食 死都不吃青菜

→

koromo1991 05/15 13:45問五樓

五樓給約嗎？

推

Healine 05/15 13:45弄成滷肉

是豬肉片欸

※ 編輯: isa0721 (61.230.142.93 臺灣), 05/15/2024 13:46:34
→

xc2v 05/15 13:46加伍樓現打的

→

pal1231 05/15 13:46煮成湯

→

scores 05/15 13:48改成做臘肉 乾掉好吃

推

dias7812 05/15 13:50沒密封ㄚ 李斯特菌愛你

推

SydLrio 05/15 13:51要用保鮮膜封好啊

推

xdoranges123 05/15 13:51醃肉放冰箱不加蓋= =

推

kawazakiz2 05/15 13:52乾式熟成
推

tsmh240 05/15 13:54尻一發進去味道會變得濃厚有層次

→

tsmh240 05/15 13:54我朋友說的

推

taristocrat 05/15 13:54阿美族 喜烙

→

ANTHEIA 05/15 13:56乾式熟成阿

推

Lailungsheng 05/15 13:57你都醃了，炒熟吃就好囉

→

Lailungsheng 05/15 13:58頂多水多放些，有醬汁感覺會軟一點

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isa0721 05/15 14:04謝謝大家

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samm3320 05/15 14:30你這不是醃肉是熟成
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