[問卦] 自助餐的湯都是怎麼煮出來的?
如題啦,小妹我每次去吃自助餐的時候,
不管是哪一家店
都有一區自助裝湯的地方,湯桶一個比一個大。
身為精打細算的外食者,我每次都會去撈一下湯桶看裡面有什麼料
但每次都發現裡面不是小蘿蔔碎塊、就是一些飄著豆芽紅蘿蔔
然後料都很難撈,
那麼問題就來啦,這麼一大鍋湯怎麼每次我去看料都那麼少,
自助餐阿姨到底是怎麼用少少的料煮出來湯的呢,還是料都被前面大媽撈走了
有卦?
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.216.197 (臺灣)
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推
洗菜挑出來不要的菜渣
噓
洗鍋水
→
洗鍋水
→
洗手湯
推
昨天的剩菜煮的
噓
泡腳水
→
老闆娘的出汁熬的
推
油水分離槽
推
便當店的湯真的都有夠難喝
→
之前吃過有一間湯還有虱目魚湯 鳳梨雞
→
也都隨你撈的 虱目魚湯裡面就是一堆整條
→
去晚真的就只剩下湯了
推
昨天賣掉了
推
不要問
30
[問卦] 台灣拍孤獨的美食家 一定要有什麼橋段台灣拍孤獨的美食家 一定要有什麼橋段 才算是有台灣味 1.吃自助餐 前面的大媽藏肉在白飯下 2.明明夾一樣的料 就是被算比較貴 3.免費送的大鍋湯 前面一個人裝太滿 又倒一點回去 4.等乞丐時光的時間到 再去買御飯糰來吃8
[問卦] 中國的自助餐都這麼可怕的嗎?剛看中國人拍的影片去吃自助餐 價格是很便宜甚至還有一鍋麻辣鍋底 旁邊有青菜鴨血等等的料可以燙 自助餐店還有火鍋可以吃實屬難得 不過重點就出在那火鍋8
[問卦] 清粥小菜真的都貴到爆炸嗎?小弟我還蠻喜歡這種很多料可以選的自助餐 而剛好清粥小菜都開24小時 消夜想吃都能去 但每次要去都被朋友勸退 說他們都把客人當盤子7
[問卦] 禮貌請歐巴桑舀湯不要狗半天料的方法?那個啦,大家知道自助餐熬湯的料一般來 說都是挑剩的蘿蔔雞骨萎掉的葉子對吧? 但是總有阿婆阿公會花上幾分鐘慢慢狗裡 面的每一片肉碎或玉米粒 剛剛肥宅重訓完去打飯,結果前面的大媽8
[問卦] 自助餐撈湯裡料兩三事自助餐撈湯裡的料 估計我有點話語權 本身因為死大學生沒錢 午餐晚餐幾乎都去自助餐店喝免費湯免費飲料 前天家裡附近的自助餐店是蘿蔔貢丸湯 昨天是味噌豆腐湯 撈法就是慢 大鍋杓拿住沉到最底4
[問卦] 紅豆 大紅豆 芋頭ㄘㄨㄚ' ㄘㄨㄚ'ㄘㄨㄚ' 你要加什麼料 各位肥宅 晚上好ㄚ 你們肥宅去吃剉冰時 都會加什麼料ㄚ 可以告訴小妹我嗎?5
[問卦] 自助餐的湯怎麼撈最頂每次吃自助餐 都在等前面的撈黃瓜 紫菜 或是碎雜肉 每個撈料的一開始都滿滿的等料進入大杓子 之後奮力一撈 zero什麼都沒有 請問要怎麼撈前面那位才願意罷休?2
[問卦] 多貪心才會貪自助餐的附湯大家好,小弟剛剛吃有附湯的自助餐,正要裝湯的時候前面有一個人一直撈湯也不撈進碗 裡,看了很久才發現他是在挑料。 到底多貪小便宜的人才會在自助餐的湯上面貪成這樣阿? --1
[問卦] 自助餐可以單買湯嗎?如題 台灣自助餐 除了秤重的外 一般都是用肉眼看 非常不友好
爆
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