[問卦] 咖啡有辦法萃出 水果或堅果或巧克力味？
大家都知道，威士忌可以過出各種風味，柑橘 巧克力 甚至泥炭都是原味
咖啡的風味好像就lack惹
當年藝妓咖啡有個鳳梨味就轟動全球
咖啡有辦法萃出 水果或堅果或巧克力味？
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當一個孩子出生在一個島上，由父母養大到20幾歲畢業，
這葛有遠見的孩子決定到太平洋的彼端，進偉大的公司，賺大錢
。。10多年後，孩子成了40多歲的大叔，開始稱 原住的島為糞島，島民為土著
這代表孩子覺醒了嗎？ 不對，是踏麻的不要臉。 養大他的爸媽還在島上呢。
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推
要用88度的水溫悶蒸
推
當然
推
看產地 杯測師對這種細微處比較敏感
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重烘焙、中烘焙、淺烘焙和水溫等都有差別
推
紅酒也可以有巧克力 櫻桃味
噓
最近不是一堆用處理法做的水果風味咖啡豆
→
這三種味道都不難吧
→
有些花香比較難
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他亂寫你也不能說錯啊
推
現在那些玫瑰草莓哈密瓜的到底是不是直接
→
泡香精啊？ 真的超香超直接
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產地阿拉比卡中深焙豆是水洗，手沖會有
→
巧克力味
推
你去樟宜那個跟靈骨塔的店面聞
→
高壓的不一樣
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