[問卦] 冷凍蝦仁吃起來為何跟整尾的差那麼多?

kausan 07/02 01:13冷凍早就沒鮮味了 多加點味精看看

dan5120 07/02 01:13便宜咩

vickyshan 07/02 01:14脆的有泡藥水阿

vickyshan 07/02 01:15硼砂、磷酸鹽，還有聽過泡雙氧水的

neo5277 07/02 01:15泡個冰鹽水5分鐘，拿起來用紙巾吸乾

neo5277 07/02 01:16你會發現新世界

darkbrigher 07/02 01:18你以為有加料這樣而已嗎? 連保存期限

darkbrigher 07/02 01:18都不一定是真的

IDF5566 07/02 01:20不會啊，我冷凍猴蝦冰半年還是好吃，小

IDF5566 07/02 01:20管也是

junibookye 07/02 01:21脆脆的不如炸蝦香

yulis 07/02 01:30你說的那個不是冷凍蝦 是泡水蝦 泡藥水的

linda17a3 07/02 01:39有tail的好吃很多

Tenging 07/02 01:50日本人用味之素冰鹽水

Jimny5566 07/02 01:54冷凍蝦仁這東西幾乎都有泡藥水，沒泡藥

Jimny5566 07/02 01:54水的貴很多，商人求利，你就是吃到有泡

Jimny5566 07/02 01:55藥水含量過多到可以吃出味道

ayakiax 07/02 02:02你吃的炒飯都有雞巴的鹼水味？

rushfudge 07/02 02:29又不一定要藥水

hawaii987 07/02 06:29不用泡鹽水 你只要泡一般自來水等10-20

hawaii987 07/02 06:29分倒出來就有紫藍色水 我在熱炒店做過

hawaii987 07/02 06:30還有更多的

mopigou 07/02 08:30蝦子泡水本來就會釋出顏色,自己谷哥