Re: [問卦] 自己包水餃放甚麼餡料才是王道?
我自己覺得雲豆餃子最頂
認真不騙
台灣人很喜歡吃高麗菜餃子
韭菜餃子
我覺得其實都還好
起碼也得是韭黃餃子
不過最好吃的我覺得還是雲豆餃子
建議試試
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※ PTT 留言評論
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[食記] 宇都宮餃子之旅 9間店家評比造訪日期:2020/11 -- 圖多網誌版 --41
[問題] 台南有很強的餃子館嗎?記得小時候住眷村附近,周邊有很多專門賣餃子的餃子館,從餃子皮到內餡全部都是手工製作的 跟現在普遍剩韭菜豬肉高麗菜豬肉不同,口味也很多,什麼牛肉酸白菜豬肉雞蛋粉絲的口味一大堆都很好吃 請問台南還有類似這種餃子館嗎?晚餐想回味...台南範圍都行! ----- Sent from JPTT on my iPhone15
Re: [問卦] 日本餃子怎麼紅不到台灣來?台灣餃跟日本餃就兩回事 調理方式就不同 日本餃子為了用煎的 所以 內餡的高麗菜比例較高,絞肉較細 所以煎出來的餃子肉汁跟菜汁9
[食記] 新莊 吠柴手作餃子:黑豬肉水餃煎餃炸水餃餐廳名稱:吠柴手作餃子 消費時間:2020/11 地址:新北市新莊區中港路537號 電話:(02) 2277-6277 營業時間:11:30~14:30;17:00~21:00 *每週二公休7
[食譜] 感謝各位的韭菜蝦餃(海鮮素)感謝大家之前提供的建議,我最後用了冬粉跟大約八分熟的炒蛋來黏著餃子的內餡,顏色 真的很美~~~做了蒸餃和煎餃,再此獻上煎餃的食譜。 / 俗話說的好:「在家靠父母,出外靠餃子」,只要一包餃子在冷凍就不怕餓著,自己包餃4
[問題] 左楠區的薑末水餃小時候我阿嬤包水餃的時候都會放薑末,高麗菜、豬肉和薑,吃起來很清爽,很喜歡那個 味道,後來阿嬤不在,在左營市場有買過,不過那家後來也收起來了。 現在是如果我有閒情逸緻的時候包水餃也會放,不過已經3年沒再下廚。 手工的外省餃子我目前吃過的都沒有,吳媽媽或是我朋友們的媽媽,在市場買的大顆外省 水餃,她們包的餃子手桿皮,餡紮實雖然好吃,但我仍想找一點點阿嬤的滋味。2
Re: [閒聊] 水餃是醬油派還是沙茶派聽我說 好水餃還沾沙茶醬 就像叫正妹去畫夜店大濃妝一樣 浪費~ 根本已經吃不到餃子本身餡料湯汁與面皮的完美結合 你如果真心覺得沾沙茶比較好吃1
Re: [新聞] 全台剩2家!餃子王將這分店「宣布停業」難吃的東西到現在還沒倒光才是奇蹟 日本自己都認為宇都宮餃子才是好吃的餃子 我自己也吃過幾次X
Re: [問卦] 自己包餃子划得來嗎?我是覺得不划算啦 一張水餃皮現在都1~1.5元的 還要有餡料 餡料很麻煩 要調蔥薑水 要買醬油跟專門的胡椒
爆
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