[問卦] 麻辣鍋現在和麻辣燙具體的差異是什麼
如題
日本人和韓國人以前也有麻辣鍋這類料理
可是好像這幾年突然盛行
接著我看到麻辣燙這個詞
https://i.imgur.com/0tnYP0O.jpeg
去台南吃的麻辣燙
我本來想到的麻辣燙
是像滷味那樣燙熟帶回家吃
可是這個好像麻辣鍋
還是其實麻辣鍋對他們來說就是麻辣燙
麻辣鍋是台灣說法
麻辣燙是中國說法
如果要說具體差異是什麼呢
大小？有沒有冰淇淋？價格？
求解
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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一個是鍋一個是燙
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一人份用燙 超過用鍋
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燙燙 葫蘆葫蘆
→
應該就是辣的小火鍋的概念吧
推
鴨血豆腐
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辣紅油湯
推
火鍋跟滷味
推
麻辣燙就滷味麻辣口味
→
燙是滷味 鍋是火鍋
推
店家幫你煮好的是燙，自己煮的是鍋
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滷味
推
10樓對
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8樓也對
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燙燙葫蘆葫蘆 差在這
→
麻辣燙是店家一直在用的湯
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