[問卦] 3個人3小時做100道菜真的有可能嗎
如題,我朋友跟人約戰在北京,3個小時要做100道菜
先不論菜的味道,如果是總鋪師有辦法三小時出這麼多菜嗎,例如帶兩個阿健師瘋狂炸湯圓
有掛嗎==
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噓
皇上吃飽了
→
滷味攤一攤就上百道料理了
推
快炒店兩小時就要炒好幾桌客人的菜,怎
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麼可能炒不出來?
→
33道菜3小時 沒問題
推
第一道藥頭就加好加滿了 吃出幻覺就
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不知道一共幾道了
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炸一盆蝦球就可以做十種變化了
推
一道菜108秒 沒助手不可能
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平均1人負責33道菜 180分鐘根本足夠
推
要看有沒有醬汁
推
可以 同樣的食材 調味方式變一下 就是別的
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料理了 一隻全雞 一頭全豬 就能做好幾道了
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搞那隻鳳凰水晶就要一整天了
→
你們不先備料的嗎
81
[閒聊] 認真說 最想吃小當家哪道菜?身為中華一番的主角,小當家的菜卻大部分被大家吐槽到爆 包括沒蒸熟的宇宙大燒賣、衛生問題的彗星炒飯和母親太陽球等等 如果要從小當家這麼多作品中,選一道來吃 不論是好吃還是新奇為目的,最想吃哪道? -----47
[問題] 一個人真有辦法3小時100道菜嗎?雙猥褻賴賀,曾在動畫中嗆阿飛的指揮 邊跳蠍子舞邊說100道料理都交給他做好了 後來是阿飛拿出了新中華鎮住兩位麟廚師才作罷 假如以「只要好吃的中華料理都行」為主題44
[閒聊] 流水席最討厭哪道菜?經典的有龍蝦、佛跳牆、櫻花蝦油飯 不知道是真假的干貝、鮑魚、魚翅 有腥味的螃蟹、蒸魚、海鮮、米糕 冷盤、生魚片、雞湯、甜湯 還有水果、甜點、炸湯圓40
Re: [新聞] 旗津吃海產「連4道菜冷的」他怒走人!老.小弟昨天帶家人去旗津玩,中午很多家都幾乎客滿,看到一家叫海味鮮餐廳有位子,就馬上入座 快速點完菜,在等菜同時滑一下手機,看一下餐廳評論,竟然只有1.5顆星 接下來上菜後,我就不說了,你們自己去看評論吧,大概就是這樣。 不過這家應該不是新聞那家,因為這家沒有合菜。 -----36
[問卦] 辦桌要吃哪道菜才可以看出廚師的功力?我認為應該是 白菜滷(海鮮羹) 一吃便知廚師功力高不高 這道菜好吃 其他菜也不會差到哪裡去 再來就是 紅蟳米糕18
[問題] 做多道菜,怎麼做到自己吃的時候都是熱的呢?一直有個疑問 做多道菜,像是年夜菜 一個人掌廚 這樣等到煮好全部上桌時, 怎麼作到菜都不冷呢?13
[閒聊] 過年哪道菜最受不了過年大家的經歷應該就是回家 然後東西熱了又吃熱了又吃 哪道菜是大家家裏剩最多的 例如 超油控肉9
[問卦] 吃喜宴裡面的靈魂菜是什麼(認真小妹從小到大 去吃喜宴一定會看桌上的餐卡 有沒有花好月圓 沒有炸湯圓的喜宴 我可是不吃的呦 但是跟朋友聊起來他們覺得紅蟳米糕X
[問卦] 熱炒店什麼菜根本不該存在?熱炒店的菜琳瑯滿目 但大家會點的都那幾樣 有沒有哪道菜都沒啥人點 或點了大部分是難吃的 覺得根本不該存在?1
Re: [心得] 最雷便當配菜有一樣便當店配菜 我沒有討厭吃 但如果放在配菜裡 我覺得很沒誠意 看到那道菜 會比看到難吃的菜還要躁 那道菜就是 炒豆芽菜... --
爆
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