[問卦] 原物料漲,餐飲也只能漲對吧?
最近啊,對於漲漲漲真的很有感
家裡附近常吃的早餐店,又公告4月1號不得已要再漲價...
畢竟店家也都說肉啊,蛋啊等等真的進貨成本都變高了,他們店家也是不得已反應售價...
我覺得消費者可能可以體諒吧,畢竟人家店家的進貨成本就真的是提高了...
只是有時候在想,到底進貨成本變高,是應該要店家自行吸收少賺一點利潤,還是直接提高售價讓消費者接受呢?
現在台灣因為一直漲價到消費者都麻痺了
所以有種氛圍...
只要物料上漲,餐飲業習慣性的解決方式就是漲價讓消費者接受呢?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.28.36 (臺灣)
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※ 編輯: saufu08 (101.12.28.36 臺灣), 04/03/2023 20:42:19
標題…
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※ 編輯: saufu08 (101.12.28.36 臺灣), 04/03/2023 20:42:33
※ 編輯: saufu08 (101.12.28.36 臺灣), 04/03/2023 20:42:55
會說已經自己吸收很久了
推
原物料漲就漲,那原物料跌有跌過嗎?真敢講
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Re: [新聞] 蛋價漲!早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣大家好 我早餐店阿肥啦 所謂的一顆蛋只貴0.2其實是話術 因為很多早餐店或餐飲業之前蛋漲價都自行吸收 2年前一箱蛋才400-500台幣 禽流感嚴重頂多也700頂天 現在一箱蛋950-1150 蛋的進貨成本是翻倍在漲的15
[問卦] 沒人發現轉嫁消費者很不合理嗎不管是國際原物料上漲 還是油電雙漲 店家只要成本一上升 就會將商品漲價 把虧損的部分轉嫁到消費者身上25
[問卦] 這幾波漲價 店家賺到流湯了吧?說是什麼原物料漲價 結果物料漲10% 老闆售價直接漲25% 啊旁邊的看到隔壁漲 他也跟著漲 結果整條街都漲 幹成本上漲結果店家淨賺更多22
[消息] 精工成本調漲~這一陣子,陸續看到 GS 成本調漲, 再來是昨天貴朵大分享的維修成本調漲, 就在今天,聽到連 SEIKO 的成本都要調漲了~ 聽說,之後在店家內,會有 A/B/C 三種不同成本的錶款 各自對應到1/2/3不同的折扣,10
[問卦] 這波漲價大家484都能接受?明天要上班,年假結束一堆店家也要漲價了, 今天一堆新聞台都去採訪餐飲業小吃攤,業者說撐到年後要漲價了, 記者採訪旁邊的消費者,每個人都說餐飲業在疫情期間這麼淒慘,通貨膨脹原物料狂漲,這波漲價很合理能接受。 還有人說股市漲很多在股票賺的錢早就超過通膨漲價了。 看完報導開始自我懷疑難道是我比較難搞嗎? 我常吃的店家要是漲價我短時間內一定去買別間沒漲價的,像我這種不太能接受漲價的484奧客?11
Re: [新聞] 承認干預蛋價很難嗎?要解決蛋荒,先坦阿肥我開早餐店啦 我們進貨就是一台斤50以上阿 你賣在便宜一斤20-30-40也沒用 因為我們進貨成本就是一台斤50阿 所以我說都被大盤中盤賺去了3
[問卦] 原物料上漲,店家可以漲價,薪水不能漲?店家進貨成本上升,說漲就漲 那一般勞工的生活成本也上升 勞工吃東西也變貴拉 為什麼不能跟老闆說要漲價? 都一樣有勞動有生產4
[問卦] 有過抵制不買 店家妥協降價的例子嗎?每次店家都說原物料上漲 不得不漲價。 但可能成本才漲10%價格卻漲20%,根本趁勢哄抬,吃人夠夠。 其實只要有人號召,消費者又夠團結,都不買,只要堅持一個月,我看店家也不得不低頭降回來吧? 歷史上有過這樣大快人心的事件嗎?X
[問卦] 就沒通膨 店家們都靠盃成本上漲?大家好,我是八卦優文子啦! 去街上每家店家,都貼告示說因應成本高漲調漲售價。 幹,明明政府說沒有通膨,CPI才2點多,這樣這些店家為什麼拷貝成本上升,要調漲售價 呢? 是不是他們聯合坑殺我們消費者啊?該去哪邊檢舉他們呢?
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