[問卦] 去燒臘店等冷門料理可以嗎?
就是一般燒臘店排出來不是都很長一份菜單
除了基本的三寶 雙拼 單肉的燒臘飯
還有什麼乾炒牛河 滑蛋蝦仁飯 鮮蝦雲吞麵 極地狀元粥 廣州炒麵...etc
這些感覺一般要去粵菜點才會點的東西
而且切肉的那邊也沒在煮這些
如果跟老闆說要點這個老闆會說不供應嗎
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早就炒好 反而更快
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從冰箱拿出來微波就好
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巷口的燒臘店都沒賣這些湯湯水水的
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生意好的早都刪掉 能選菜就很強了..
推
廣州炒飯啦
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Re: [問卦] 燒臘店要點什麼才能看出老闆功夫瑞凡 這個檢查點太多了 根本檢查不完 隨便就能挑一堆毛病啦 1.外場4
[問卦] 燒臘店的臘腸飯都是誰在吃的？燒臘店通常大家不是點三寶 不然就是雙拼 再不然也有人會單點油雞 烤鴨 燒肉...等 不過臘腸飯感覺單點的人很少 超冷門的 通常會點的人都是怎樣的客群？4
Re: [問卦] 燒臘店要點什麼才能看出老闆功夫三寶飯 三寶飯就是3種肉做成的 好不好吃就看三寶飯 還有老闆的態度 現在很多香港人移民來台灣2
Re: [討論] 燒臘飯哪一間好吃東門鴨莊在我家旁邊 國小就在吃 只能說買單點的肉會比較好吃 像叉燒跟排骨 買三寶飯就感覺沒那麼好吃
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