Re: [新聞] 蛋價漲!早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣
※ 引述《hbl420ii (REVE)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: TVBS
: 2.記者署名:
: 楊惟甯
: 3.完整新聞標題:
: 蛋價漲!早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣炸:根本黑店
: 4.完整新聞內文:
: 飼料成本飆漲加上禽流感衝擊,國內雞蛋供應量變得吃緊,昨(12)日台北市蛋商公會與: 蛋農協調後,拍板今(13日)起每台斤調漲2元,重回去年7月的歷史蛋價高點。對此,就: 有網友透露,今天去買早餐時,已被早餐店阿姨告知未來加蛋價格將再調漲,讓他好奇問: 大家「早餐店加蛋+20元你真的OK嗎?」問題拋出後,很快引起討論。
: 先前才有網友在台大批踢踢八卦板發文,表示之前的蛋價調漲,已有很多早餐店將加蛋從: 8元、10元調漲至15元。近來又有網友PO文指出,隨後蛋價回跌,這些早餐店不但沒有降: 價,又趁著這波蛋價調漲貼出公告,表示因成本提高、入不敷出,未來「加蛋+20」,令: 他感到相當疑惑,真的有人願意買單嗎?
: 文章曝光後,引來網友熱議,許多人都認為便宜的三明治一個也不過20、25元,「一顆蛋: 20真的吃不下去」、「超過十元就是極限了」、「15已經試極限了,20都可以喝兩瓶麥香: 奶茶了」、「+20都能多買個三明治了」、「20我買回來自己煎就好」、「一斤漲2元,一: 顆要漲5元,根本黑店」、「懷念以前加蛋+5元的日子」、「我早就拒絕加蛋,不是吃不: 起,單純不爽!」
: 另外也有人不滿指出,每次國際原物料價格調漲,許多店家就宣布漲價,「那原物料下跌: 時怎麼不見降價?」對此,就有其他網友認為,人工也可視為原物料之一,「勞工都想漲: 最低時薪,那整體肯定萬物皆漲啊」、「原物料就是各種成本的一個統稱而已,長期來看: 一定是上漲的」、「勞基法每年薪資都調漲不會降,當然也要算進去」。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://news.tvbs.com.tw/life/2041238
: 6.備註:
: 真的有店家漲到20了喔?
: 我都只聽說過
大家好 我早餐店阿肥啦
所謂的一顆蛋只貴0.2其實是話術
因為很多早餐店或餐飲業之前蛋漲價都自行吸收
2年前一箱蛋才400-500台幣 禽流感嚴重頂多也700頂天
現在一箱蛋950-1150 蛋的進貨成本是翻倍在漲的
像阿肥我的店好了 現在加蛋還是10塊
但事實上 加蛋10塊已經算佛心店家了
當然會有人說 一顆蛋才6塊多 你爽賺4塊
不是阿大哥 開店煎蛋要花 瓦斯費+店租+人力成本
蛋煎好還要給你紙袋甚至紙盒(紙盒可以自行估狗價格)
扣一扣其實一顆蛋有沒有賺一塊都難說
阿肥的店都是自己家人所以不用人力成本
才有辦法加蛋10塊這種佛心價 不過再漲下去我也要調成15了
以現在的蛋價來講15塊算合理 20算小貴了
如果要只以蛋的成本來算加蛋15很貴
那陽春麵不就更便宜 一球麵不到5塊
一碗陽春麵卻賣你35-50元
那怎麼沒人去靠北麵店賣麵是暴利
事實上就是自己買來煎最便宜成本就是買蛋錢+瓦斯費
因為碗跟鍋子自己洗
自己做一份火腿蛋吐司成本肯定不用25
但問題在於有誰那麼閒
超商飯糰再貴也是有人買 因為方便
最後我還是要講 蛋漲價 沒人願意
因為我們第一線做吃的蛋漲價肯定會被靠北
但你以為我們想漲價嗎?漲了客人會跑掉或不買
漲價了我們真的多賺嗎?其實也只是維持之前的獲利...
然後也別去怪蛋農 因為他們也算被剝削的一方
最後還是要講 陳吉仲無能 快點滾下台
--
0.2他還真敢講啊
這篇中肯
加蛋老闆娘會跟你收15.2?
10元撐不住可以漲到11or12元阿漲50%太多
可是蛋的進貨成本就漲2倍了阿
供需平衡 不是跟房價一樣
一堆人要時就是賣高價?!
大吉仔 尊重市場機制
主要是去年中加蛋就漲到15了,後來蛋
內行的
有跌價,結果現在蛋只是回去去年中高
點早餐店又漲一次= = 只跟漲不跟跌
除非早餐店不請人啦不然主要還是基本時薪
反正大人說只漲一點點 那就是你們亂搞 結案
生意好的早餐店 請3-8位員工都有
相信政府 相信黨 好嗎
阿肥的生意不好只有我跟我爸媽
公道 給推 要怪去怪政府而不是百姓
產地說只漲0.2也沒說錯,你也沒說錯
那問題就很明顯了,一盒蛋翻2倍價,錢誰
賺走了呢,真可怕
問題是,蛋價回跌回跟著調降嗎?
跌回400我肯定降
兩年來 蛋有回跌過400嗎...
終端沒賺產地沒賺,是誰!
15變20好了,一天賣300份,光加蛋就150
0。才加蛋而已耶~
就一堆白痴沒做過生意啊!成本多1塊也
阿吉要靠雞蛋買整排豪宅了
不會剛好漲1塊,都馬5塊10塊加上去
去年熟識的老闆說不想漲價 覺得蛋價早晚降
加蛋20的店 可能是租金5萬起跳或請10個人
既然蛋這麼貴,那就不要再賣蛋的產品啦
結果這次蛋價都沒回到40以下 太久了
所以他這些日子就像我講得自行吸收差價阿
越無能的位置越穩,因為無恥
所以FP大 這些日子是不是像我說自行吸收
中間各種稅最賺
所以如果蛋價降之後,你們要調降回去
嗎?
我改15 之後降了會調回10啦 但你這樣問法有很怪 請問如果物價降了你會想要求老闆幫你薪水調回去嗎....?
不會調降回去就是蛋蟲有啥好囂張的
通常是中盤大盤賺走
看店開在哪還有啥類型吧 12~15元可以
蛋是成本漲 但其實最兇的還是房租跟人事成本
※ 編輯: kasim65 (59.127.98.104 臺灣), 02/14/2023 15:27:36不過最爛的是養豬農兒子沒錯。
最近吃大埔 荷包蛋都+20 熊貓要加50
中間盤商的美國金孫又可以買豪宅跑車了
所以為什麼不能好好反應 10塊漲到12不行
鐵板燒的蛋 很早就有20的了 看店家
調漲的間隔為什麼是5塊 還不就是為了找
民進黨不倒 台灣不會好
原料降 敢降再來嘴
錢方便 趁著物價上漲 跟著再薛一波
消費者從來都沒有不願意跟著原物料漲
dpp最棒
只是台灣店家 尤其是小吃店 物價漲5%
商品調漲20% 每一次原物料上漲 都是多
賺 沒有少賺的 更不要說啥自行吸收
物價跌時你敢降價再來嘴
也不要說原物料降價 也不降阿
推 QQ
油價120 說原物料高漲 油價80 因為人事
其實95汽油也快超過30了
成本所以不能降價 總之就是一堆毛
樓上講幹話你喝汽油過日子喔
你怎麼不去嗆老闆 笑死 同樣的話你去問
也不看看終端有降沒降怎不說盤商剝削
老闆阿 老闆會跟你說 送雞蛋不用運費阿
蛋要運費阿 我叫蛋的那個一箱蛋收20台幣 誰跟你不用運費
送瓦斯不用運費阿 原油漲 運費就會漲阿
沒差 反正都不要吃 早餐店趕快倒一倒
我的意思就是 都要運費!!
垃圾黨就繼續花錢買網軍蟑罵人民窮鬼吃不
起
誰跟你說原油漲 沒影響?
有什麼好氣炸,Q漢堡加蛋早就15元了 現
當初原油漲 你說要漲 原油降你說你喝汽
在漲不就快20
油過日子啊 不要翻車這麼快好嗎
總歸一句就是 原物料漲 一定要漲
好吃的
還要超漲! 多賺! 原物料降 當作沒看到
民生物資哪時降價過了 通膨不就是這
樣
可以扯其他原因 說沒辦法調降
雀實 食材成本差不多3成
.
所以之後要跌嗎
辛苦阿肥
那個養豬的廢物官真的是台灣農業的災難
店在哪 我帶鄉民卡去買有沒有優惠我QQ
阿肥想低調 我怕麥當勞歡樂送
政府還不查盤商,跟著黑金中盤一起
看看某棒球場 你還指望他會查嗎?.
剝削老百姓,真的是王八
ok啦大家要漲就一起漲,看最後會怎樣
也不會怎樣 一樣你上班我上班 除了上頭外大家過得苦哈哈
所以就是中盤以國際情勢作藉口抬升價
現在的確有禽流感疫情 只是照理講 在以前的政府 蛋貴成這樣 早下台了
格嗎,然後政府幫忙緩頰背書
嗆餐飲業我覺得滿白癡的 不爽你不要吃
就好 餐飲業又不是在薛什麼盤子
認真跟那些覺得盤子很好薛的 快點加入餐飲業 來薛盤子
今天你開店只賺荷包蛋嗎?還有其他盈餘
最賺的其實還是早午餐 早餐店的食材 分解在擺盤而已
啦!加蛋+15、20,老子不吃就是。
※ 編輯: kasim65 (59.127.98.104 臺灣), 02/14/2023 15:59:00
所以之前是爽賺囉
據說 20年前的確爽賺
只有陳吉仲嗎 你要確定欸
講陽春麵一球不到五元,阿煮麵不用瓦
斯、油蔥、肉燥跟蔥花喔,可憐啊
所以阿 任何產品成本不能只看單一
不賣蛋你瓦斯 店租 人力就不用成本?真會算
人工漲價跟你漲蛋價有什麼關係?
其實原po最後就講得很清楚了 他漲價
是要維持之前的獲利!!
不然我做生意要做白工嗎?
吉仲釗燮美花三本柱 院長都不敢撼動
我不反對各行業漲價,本來就是會隨著
問題是原物料漲價 消費者就要承受損
成本調整,細項就不太想討論了,對了
失 啊你店家就要維持獲利 啊你店家怎
物價漲,我是沒看過有哪個老闆就會幫
麼不少賺一點?
忙調升薪水的啦,所以你問的物價降,
員工請老闆降薪水的事情是不存在的。
台灣多數商家漲價本來就是要為了維持
獲利,或是提高獲利。
維持獲利錯了嗎?又不是做心酸的
不然隨著房價店租油水電成本提高,不
漲價提高獲利,的確很難買房。
所以不用老是打悲情牌,說成虧本賣一
樣,虧本生意沒人會做。
三明治不要蛋可以賣我5元嗎?
所以我的店土司漢堡都另外算的 你加蛋就是+10
維持“合理”的獲利沒問題啊!問題是
物價波動 但店家只漲不跌就不是合理
的獲利啊
其實可以理解一般店家不會去精算成本
,所以直接漲5元10元這樣是最好計算
,如果消費者可以接受,又可以彌補減
少的利潤,或是增加少許總利潤就是最
好。
其實店家是為了彌補其他各類原物料漲
價的利潤,因為漲的不只是雞蛋,各類
成本都有提高,蛋漲價其實也是為了彌
補其他的成本。
反正我沒壓力
只是消費者看到的是蛋價漲幾%,結果
零售一次漲20-30%,店家沒有解釋其他
成本其實也要藉著蛋價調整來攤平,導
致消費者炸鍋。
哪沒有靠北麵店的,雲麵店?
其實也只是維持之前的獲利=>重點在這
跌的時候也要維持之前的獲利喔
笑了 還扯瓦斯 蛋根本就暴利
蛋暴利的話可以來賣啦 我想好奇有多暴
但烤鴨更扯 之前甚麼鴨荒+200
結果現在鴨一堆 也沒跌 信你個鬼
成本高於售價50%根本做身體健康的
我不做身體健康的 所以我會拿該有的獲利
哪+20元的店家,算是什麼店家呢?
就像我說的 租金更貴或人力成本更高的店家
其實調整蛋的售價也是為了攤提其他上
漲的營業成本,但是消費者只會看粗暴
的單價。
不怕基進高端側翼出征嗎?
出現不少個了吧
氣啥 不站出來對政府生氣 氣早餐店
問題是,產品售價也漲,彌補人力瓦斯店
租,結果連附加的蛋也要跟著漲
民進黨就話術治國啊,不然台灣怎麼這麼慘
,另外套他的話,依農委會的表現,領基本
以前45卡拉雞腿堡,加蛋50
工資都嫌太貴了。
後來漲價卡拉雞腿堡65,加個蛋變80
你講的成本原本都反應在原產品上了
同一個理由加蛋又拿來用,我不太能懂欸
不就一魚兩吃的概念嗎?
所以本店商品加蛋都是額外10元 除了蛋餅外 順帶一提 我的卡拉雞腿堡只賣50...
垃圾黨政客只會撒謊 治國無能
陽春麵要熬湯 煎蛋不用
這ID不是叫養雞場改餵剩菜的咖嗎
敢不敢跟著蛋價一起浮動早餐價啊 就算蛋價
回跌你又不會降價 只會吹蛋價回400
補房貸不補蛋價 灑幣肥缺人人搶著幹 主委屎
缺被排洩同黨沒人想接
大小蛋你怎麼不說
大小蛋好喔 小蛋平均一顆6塊多 大蛋8-9塊啦
到底在扣三小雞巴
瓦斯店租通通漲了嗎?? 要不要找國稅局查一
下
有貼近現實給推
ZZZ
我漢堡少顆蛋老闆也不會算我便宜20
你加蛋價格不用BOM比例去算都是坑消費者
物價上漲,最低薪資漲,物價跟蛋價下跌
,最低薪資會調降嗎?
沒開發票好意思喔!下一個換中盤出來
哭
就是有你這種店家,以後早餐漢堡拒絕加
蛋啦!~看你賺什麼
講這麼多 其實就只是要多賺一點 大家知道
一般民眾在全聯都能買到6塊的蛋了,我
是不太相信批發價跟一般民眾一樣
問題就是上面那些人在亂搞而已 老百姓都是
受害者 還什麼雞蛋國家隊咧 笑死人
人工漲上去了,就算蛋雞穩,遲早還是漲呀
推
漲快一倍 只會拿一次漲價幅度來敷衍
陳吉仲滾蛋
之前馬政府的dpp早轟下台,結果現在dpp
上位後就不想下來了
你專門賣蛋?
不可質疑民進黨的執政 決無問題
經濟最好 怎麼去可能買不起漲價的蛋
一堆人在氣啥 有問題去找農委會
好了啦 阿肥再漲就不吃了 八方我就直接不
吃了
一台斤漲兩塊,你蛋進貨價會翻倍?
沒關係,就漲啊,能接受的自然會去吃
自己再去711加茶葉蛋10元
誰說一顆蛋只貴0.2?
好多人77777
嗯,我現在就盡量自己弄,真的便宜
自己做就是時間換金錢
你忘了 下台會高升換一個更特別的人上來
滿中肯的啊怎麼一堆人噓
我剛出去巡都買不到蛋了,阿肥你要小心
哪天連蛋都進不到倒店
听党话跟党走感党恩
蛋成本兩倍你就從5元變10元,下次瓦斯、沙
拉油、醬油膏通通漲兩倍,你是不是要漲價
成20元40元80元?
推
阿不就好棒棒,謝謝你唷
賣麵真的削爆…自己煮大概1/4的價錢
好哦不加蛋
支持!蛋飆漲但店家也要活下去啊!早餐
加蛋+10+15+20買不起的乞丐窮酸台巴子自
己買材料自己在家做早餐吃完洗完再上班
上課,不爽也要把怒氣對準無能政府跟中
間爽賺剝削商,對第一線早餐店家發脾氣
有個屁用?
不可能跌回400,最低薪資已經漲了你要
蛋農不漲?都依你的視角看事情就好啦!
根本不用花時間跟原PO辯,他都說成本漲
兩倍售價要漲兩倍這種聰明的言論了。
陳吉仲真的無能
為什麼五元才漲,不能三元漲,聽你放屁
真的無能 很久沒覺得一個政務官那麽無能了
推
一斤漲2元,一箱就漲40元了
怎麼不共體時艱?
唉
農委會真的毫無作為
沒本事噴官員就噴第一線的餐飲是有多
廢 有本事就在家自己煮不就好了又沒人
強迫各位外食
物價跌的時候你有降價嗎
中肯 農委會就是一群酬庸載
不爽的是以後蛋價跌也不會降價
當那麼久外食族,只看過漲沒看過跌的
物價跌頂多凍漲 以後都要接受早餐蛋+15
以上,那我乾脆少吃早餐或不加蛋好了
瓦斯 店面都是靠蛋的利潤吸收?
想去你們那邊消費,不知在哪?
套一句你的理由,中盤也能說他們只是“
維持”獲利啊,而且產地和中盤價格有在
漲跌,什麼時候看過第一線降價過?
之前不是有蛋農說大盤收購價只稍微提升
所以加顆蛋跟店租有什麼關係?
還有人力 一個人力一個月就是多少錢
月薪是固定的 客人加蛋你會多給月薪
給員工嗎?不會阿 亂轉嫁成本再說沒賺
台灣老闆就是愛賺又要裝
還有瓦斯也是 瓦斯沒漲價你多煎顆蛋
花的瓦斯費跟以前一樣阿 到底為什麼
要轉嫁一堆沒變動的成本然後說沒賺錢
物價上漲本來就是每位要承受的 每位都不想接
都想轉嫁終端消費者是搞毛?
類比失敗,加蛋你會另外拿袋子、盤子裝
還是直接夾在漢堡裡?
加量跟單點形式差那麼多你也拿來比
啊是不會寫荷包蛋 20,加蛋 +15 喔?
蛋5塊5塊漲,你進貨成本也是1顆漲5塊
是不是??,就貪阿
推中肯
早就希望滿街早餐店倒光,這樣消費者就
不用搶蛋了。做生意的固定叫一堆蛋,最
好一顆還要6元啦,騙肖A
店家總喜歡把開店成本跟瓦斯成本算在加
蛋上面,客人又不是跟你單點一顆蛋,是
一整份餐點後額外加點的,你會因為要多
煎這20秒的蛋要多付到5元的成本?
該漲就漲 又不是做慈善 吃不起自己煮就
好
你是只賣蛋嗎 其他成本都算上了?
拿鐵板燒的煎蛋來比早餐店有夠瞎…早餐店
都馬隨便亂煎一通沒幾個認真煎
做生意最好每樣產品都高毛利…成本漲不到1
元每個都喊漲5元就是趁機聯合哄抬物價還在
那邊靠北難怪生意差
都沒人賺錢 呵呵
瓦斯煎一顆蛋要五元?唬爛免錢
你這是中共同路人
跟其他東西一起煎 荷包蛋成本絕對沒那
麼高
跌的時候有降價嗎? 黑店一堆漲價藉口
X
今天去早餐店買早餐 老闆一臉賊笑說 加蛋吼,給狗摳(加5元) 我想想覺得這太誇張了吧 加蛋還要加錢喔2
不是阿阿肥 瓦斯費店租人力本來就那樣了 : 蛋煎好還要給你紙袋甚至紙盒(紙盒可以自行估狗價格) 還扯到紙盒??? : 扣一扣其實一顆蛋有沒有賺一塊都難說 誰管你蛋有沒有賺一元2
那之前是不是賺太多 這點可以拿來好好討論 我老闆也是啊 活過台灣錢淹腳目 因此他就認為年年沒賺錢1
肥肥吃的早餐店還沒漲價 為什麼有人可以維持原價 有人喊20剛好而已 肥肥是覺得想多賺一點就直說2
大家都罵 加蛋+20 一定是一家黑店 小妹突然很新奇的想到 有沒有可能 這家早餐店比較聰明5
早餐店的目標是對的 作法是錯的 應該要針對不同人群供應不同作法的蛋 收取相映其身分的價格 一般人就是一顆荷包蛋收個13、5大家也就忍忍過個日子而已
10
[問卦] 現在加蛋都15塊是?全聯10顆60塊而已現在一堆早餐店加蛋都加15塊是? 全聯滿滿的蛋一盒10顆60塊就有, 直接叫蛋一定更便宜, 版上蛋農也都出來說他們根本沒賺那麼多, 平均成本一顆還是差不多價格,18
[問卦] 現在早餐店加蛋要15塊了?大家好 早安 就阿肥剛剛去買早餐 老闆直接跟阿肥說現在加蛋要15塊 真的嚇到阿肥了 蛋可以說是人每天要攝取的食物12
[問卦] 加蛋漲5元還以為一顆蛋重達一斤?阿不是 常買蛋的都知道 雞蛋一顆頂多6-70公克 他媽的現在一斤漲2塊 賣早餐的加蛋就要漲5元?7
[問卦] 一斤蛋漲2元但一斤有八顆蛋?!看到蛋價蠢蠢欲動 產地價一斤40.5→42.5,平均一顆5.3元 批發價一斤50→52,平均一顆6.5元 批發一斤已經賺10元了 再到小吃或早餐店來到一顆10元8
[問卦] 早餐店雞蛋謎之價格早上到美而美吃一個漢堡蛋加大溫奶 是魯宅我每天早晨的小確幸 今早點了一個黑胡椒鐵板麵與漢堡蛋 老闆娘:麵要不要加蛋 魯宅我:好,加一顆蛋8
[問卦] 不缺雞蛋了為啥早餐店加蛋還是15塊從之前缺蛋開始 附近的早餐店啦 麵店小吃店 加一顆蛋都從10塊變15塊 啊現在應該隨時都買得到蛋吧4
Re: [新聞] 雞蛋傳將漲3元?陳吉仲:尊重蛋價委員會我也好奇餐飲業到底哪來的臉+15 然後+15後又全推說都是盤商的錯 很奇怪 一箱蛋200顆左右,早餐店用的又更多 1000/200=5 一顆蛋算一算也才5塊2
Re: [問卦] 加蛋多5塊是不是回不去了還好吧 是之前5元太異常 太便宜 害本肥宅越吃越肥 之前一顆蛋成本3元
爆
[爆卦] 12強大賽mvp:陳傑憲爆
[問卦] 麟洋配金牌v.s12強冠軍,哪個最感動?爆
[問卦] 這次中華隊有100分嗎?爆
[爆卦] 恭喜中華隊奪下這屆12強的冠軍!爆
[問卦] 認真問,為何日本打者連一分都拿不到?99
[問卦] 全身麻醉是接近死亡的感覺嗎?83
[爆卦] 辰己涼介收回轉任投手的誓言96
[問卦] 中華若輸了,台灣也會那麼有風度嗎82
[問卦] 一百元鈔票是不是該換人了R74
[問卦] Josh為什麼不穿中華隊球衣74
[問卦] 辜董現在在想什麼50
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼?58
[問卦] 恐怖九下來了,各位準備好了嗎?59
[問卦] 緊急 請問板橋哪裡可以修筆電==58
[問卦] 打荷蘭會請鄭成功 打日本要請誰?56
[爆卦] 趨勢科技開第一槍 明天放中華隊冠軍假54
[問卦] 玉米回來可以接什麼代言爆
[問卦] 萬一真的贏日本我該P幣全奉獻嗎?48
[問卦] 建民也太低調了吧40
[問卦] 我:冠軍耶! 爸:甘你屁事喔!趕快去找工作!29
[問卦] 日本國際27連勝要停在台灣剩M3你敢信?40
[問卦] 包手+檳榔嘴對壓制對方有幫助嗎91
[問卦] 王建民如何調整牛棚的24
[問卦] 這個12強賽制很奇怪吧?31
[問卦] 陳建州跟辜仲諒的差別34
[問卦] 為什麼要比御飯糰手勢?17
[問卦] 對棒球奪冠無感正常嗎?30
[問卦] 日本高中生:台灣棒球很弱19
[問卦] 電視台為何不花錢買轉播權了26
[問卦] 阿根廷贏球全國放假 台灣?