[問卦] 怕熱又想下廚的 是不是只有鐵板燒可以作
可以發揮專長,鏟子又可以耍帥丟來丟去
不像熱炒師傅,待在很熱的廚房帥氣甩鍋也沒人看到
鐵板燒又有冷氣可以吹,偶而還有正妹可以看
怕熱又想下廚賺錢的,作鐵板燒是不是最適合
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.10.85 (臺灣)
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噓
你有包手?
→
可以去學共慘的預製菜
→
切生魚片
推
好像高級餐廳會有冷氣
→
不然就賣咖啡蛋糕就好
→
你怎麼有鐵板燒不熱的錯覺
推
去女僕咖啡廳啊 反正都調理包
推
黑白大廚也有冷氣阿
→
壽司店不好嗎
→
對喔~還有壽司店
→
鐵板燒哪裡不熱
噓
開冷氣哪有差
30
[討論] 大埔鐵板燒到底哪裡不好?很多人覺得約會不能去吃大埔鐵板燒 我就覺得很奇怪了 平平都是吃飯 難道韓國菜日本菜就會比鐵板燒還好吃嗎? 更別說一堆餐廳不能加飯的 而且大埔鐵板燒有牛肉豬肉可以挑 你不吃牛可以吃豬沒有宗教跟道德問題 最後再說環境 我是覺得人家開店的環境比夜市熱炒路邊攤舒服多了還有冷氣 不過我覺得炒豆芽菜很好吃很下飯 不一定要點很多肉19
[問卦] 超哥要開什麼店才能賺錢?我們的超哥繼超派雞排總店倒閉之後,超派海鮮丼也宣布倒閉,現在好像就剩超派鐵板燒還 活著 如果超哥又想創業,大家會建議超哥開什麼呢 -- 打字打太慢,沒想到前面幾篇就有人發了哈哈5
[問卦] 高級鐵板燒和一般鐵板燒,師傅有差嗎?最近看到有人去吃高級鐵板燒 這裡撇除掉食材的等級,單純論鐵板上的技術和手藝等 想問高級鐵板燒和一般鐵板燒,師傅有差嗎? ---5
[問卦] 吃鐵板燒?為何不改吃熱炒?就是說啊 很多連鎖鐵板燒菜色價位開始調漲了 一道菜價位接近熱炒,但份量沒有比較多 那這樣我改吃熱炒店不就好了9
[問卦] 家裡弄個鐵板燒煎台方便嗎?鐵板煮菜特別香 清理好像比洗鍋方便 鏟子刮一刮 洗碗精搓一下沖掉 平常煎魚煎肉有噴到也要洗爐台、防濺板 而且抽油煙機是側吸式 頭上不用走管線8
[問卦] 鐵板燒跟熱炒差在哪?如題,阿肥今天去吃hot 7,點個櫻桃鴨套餐,吃起來不錯,附的蔬菇清湯也不錯,但總跟印象中的路邊鐵板燒少一味,沒燒焦味 沒過鹹 沒大量的蔥蒜酒,就覺得好吃,但好像跟定食差不多,只是現炒給你看。 而大埔鐵板燒,感覺就跟一般熱炒店一樣,大火快炒,鏟子鏘鏘鏘的聲音才經典,不過這應該是台式文化。 那麼日本的正宗鐵板燒到底長怎樣呢?台灣有哪裡可以體驗嗎@@ --4
[問卦] 平價鐵板燒是如何生存的?下班順路幫家人去大X鐵板燒買晚餐 一進門 就是地板黏黏+油煙味 配上滿手刺青 戴口罩露出鼻子的師傅 拿著鏟子翻來翻去 敲來敲去看似不知道在瞎忙什麼 加上右手大拇指的自來高湯6
[討論] 鐵板燒想問各位大大去吃鐵板燒會跟師傅聊天嗎 這個時間只有我一個人 師傅很帥很親切也沒有包手 但我除了點餐都沒講過話3
[問卦] 高級鐵板燒師傅也會包手嗎肥宅我只吃過平價鐵板燒 大概就是那種人均300-400左右的鐵板燒 沒吃過那種高級的鐵板燒 那種吃一次幾千元以上的鐵板燒店 肥宅我完全沒有吃過- 有時候也有不想吃便當、自助餐的時候,這時想吃一點熱騰騰的飯菜,我就會想到熱炒一 百之類的店,雖然現在熱炒好像根本看不到一盤一百元的菜色了。 不過一個人吃飯的時候,要走進熱炒店實在是有一點障礙。所以我就會退而求其次選擇 鐵板燒店。 剛好我這裡市區有鐵板燒 (非大埔) 有飯、湯、飲料自助吃到飽,重點是還能無限續菜!
爆
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