[問卦] 為什麼台灣的麵可以這麼難吃?
常吃日本拉麵、義大利麵、中國北方麵食都會知道這些麵食本身都是偏硬的麵
吃起來有口感才好吃
但是台灣的路邊攤或是熱炒店餐廳之類的
炒麵陽春麵意麵
清一色吃起來就是超級軟爛!
幹你娘根本是餿水 不是人吃的東西吧
還敢吹噓自己是美食天堂啊
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.9.58 (臺灣)
※ PTT 網址
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小心 釣魚
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北方人賣的才追求嚼勁
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很多很Q不軟爛的,我不敢吃
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你是不是想要別人的口袋名單
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硬的麵麵粉要多品質要好耶。
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意麵你聽過嗎
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閩南人喜歡Q彈的軟爛口感
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南部白麵怎麼嚼勁...
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討厭油麵
噓
你可以吃飯
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怎麼不吃法式料理
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刀削麵沒有吃過難吃的
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沒有來台南 還敢小看美食天堂
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不只戰南北還能戰東西
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意麵超好吃的好嗎~
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被日本拉麵屌打不是沒原因的
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南方口感就喜歡軟爛啊 看看粽子
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還有白飯也煮得很軟爛
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如果是為了迎合大眾口味
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那台灣的大家牙齒也太爛了吧
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你吃得太慢了吧 不然可以改細麵
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你不是得罪了老闆 煮抹布水的麵給你吃
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台灣廚藝沒傳承又一堆半路出家非科班
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的
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白飯煮爛因為舊米難抓吧?
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義大利麵好粗
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乾的南投意麵 很Q
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軟爛看起來才多呀
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高雄的乾麵 不知道叫啥 細細的很Q
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鹽水意麵那個不叫乾麵
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還好吧 還是你沒錢吃好吃的?
爆
Re: [問卦] 日本最過譽甚至難吃的食物?1,炒麵麵包 動漫裡面的學生都會去福利社買這個也買了一次 吃起來有餿水味,可能是因為他的美乃滋是酸鹹的關係吧,看起來不錯可是很難吃,餿水味道的麵配麵包 2,醬油丸子 吃起來就麻糬沾鹹醬油74
[問卦] 外省麵屌打本省麵的原因?如題 麵食真的是外省才對味 本省的黃油麵、意麵 真的難吃 米苔目、板條好一點83
[請益] 哪有好吃的麵店如題: 住台中這麼久,總有幾間在地的老店, 煮出來的麵就是特別好吃,配個黑白切就覺得很幸福了, 不知道大家有沒有推薦的在地麵店, 個人偶爾會去光顧的店家有:26
Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎先説結論:中國的所有中華傳統麵食類食物都遠比台灣好吃和豐富。 邏輯很簡單: 因爲中國北方、中原是幾千年的小麥主產區,而中國有一半人口(7億)以麵食為唯一主食 ,吃了幾千年,吃出花來了。 而台灣歷史上根本不是小麥主產區,現有的中華麵食還是外省士兵撤退到台灣才大面積引入21
[問卦] 米線為何很難成為主流麵食?小弟正在吃米線 然後就想到 米線只有一些特殊麵店才有5
[閒聊] 日本&台灣的麵,哪個比較好吃?台灣的麵很多種 有意麵、炸醬麵、麻醬麵、福州乾拌麵 擔仔麵、陽春麵、牛肉麵、刀削麵等 日本常見的有:炒麵、沾麵、沖繩麵、 拉麵、烏龍麵、蕎麥麵等1
[閒聊] 愛吃拉麵和義大利麵的人進乃拉麵和義大利麵 就是歪國的湯麵和乾麵 就像陽春麵 切仔麵 就像拌麵 台南意麵 到底哪裡好吃?2
Re: [閒聊] 豆菜麵各地稱呼這種麵的名稱不盡相同, 如果放在苗栗應該就是指早餐吃的炒麵? 因為另一半的關係才知道這種只有豬油豆芽菜的麵米粉, 配上店家調配的蒜頭醬油、味增辣醬,1
[廣宣] 新莊宏匯廣場美食。快哉亭北方麵食館快哉亭北方麵食館 地址:新北市新莊區新北大道四段3號7樓 電話:02-85228835 營業時間: 週一~週日11:00~22:00 試吃日期:2020年11月- 餐廳名稱:上上好麵食 消費時間:2021.01 地址:台南市新市區豐華里65之7號 電話:06-599-6336 營業時間:10:30~14:00(六日公休)
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