[問卦] 老闆是不是贏了?!
現在餐飲業慢慢有共識了,
原來消費者不是吃不起,
是服務應該要有價格,
不要免費還被人欺負,
我們是不是又向歐美更進一步了,
老闆帶動了改善免費的歪風,
是不是贏了呢?
有沒有八卦?
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學生吧 我是說東海學生
不提供白飯我就拒吃
講的好像店家都沒漲價一樣XD
要幾篇
店都關了…
被三立害慘了吧
沒關係我去吃甕窯雞,白飯隨你吃還有
市場機制沒差 玩不起的就訂價 不怕人吃
豬油給你淋
的照樣會用免費自助吧吸引客人
以後不提供免費的就不會有問題了
你三小有價都可以啊 但有價過後你斷
供問題會更大喔 雙面刃
歐美給小費的
這樣很好吃多少付多少不用在那邊情緒
不要笑 悲情牌打下去真的會贏 黑的都變白
的
勒索
誰贏不知道 但八卦一定翻車
就不吃而已
gomaji那個建議選單下拉一下附上餐券
日期
還有服務有效期限
餐券的服務是有特殊時效且跟一般客人
分開的
那就是店家的宣傳啊 跟票券期限沒關係...
gomaji不是宣傳,是團購平台
如果規則是N點後不提供白飯 也該寫明
再團夠平台上推出去促銷方案 當然是宣傳.
gomaji同一家餐廳,在同時段販售的不同
餐卷也會因價格提供不同的服務
那就是促銷方案差異而已啊
你各位啊。以後沒有免錢的白飯了。
一樣是宣傳的一部份...
對,所以是針對持有餐卷者才有提供服
促銷方案大部分差異點在於 價格/商品限制
務,而不是所以來店消費的顧客
但是有很多東西其實沒有什麼差異 看店家
大多數促銷都是價格讓利一點 服務差不多
這種宣傳為的是拉顧客成為常客
就是店家用特定優惠來吸引顧客
有的促銷是合作平台給的,像持卷來店
消費附贈哈根達斯冰淇淋
這個例子就不是
要舉證,gomaji的餐卷內容也是一兩個
月就會改動
票券上給的優惠和店內寫的優惠同樣的規則
當然是被視為同樣的規則 有不同就要寫出
不然一定是當成同樣規則處理
附上最近的,證明學生是在優惠期間內
消費,最好還有持卷
重點在期間
店內沒寫改規則 消費者當然不可能知道
重點是商家改了規則要明確寫出來
不然誰知道老闆定了什麼規則
你去早餐店買早餐,就是交易的時候跟你
說蛋漲價了
對啊 價目表有寫啊 重點是要寫出來
供應服務是當下的,持餐卷也是,當下
跟服務生溝通
規則還會變來變去嗎?所以要寫當下規則?
這就是亂講了 這種溝通成本完全不合理
你如果要說當下規則 那要舉證老闆隨意變
買賣以當下消費合意的規則為主
規則 表示老闆規則是浮動的 又沒寫出來
店家本來就有制定規則的權力自然也有義務
老闆有解釋免費供應的意思,學生不接
受而已
把規則內容說清楚 而不是隨意改規則
老闆就沒把 N點後不補白飯規則寫出來
當然是規則有漏洞
店員有告知了
一句話寫上去就能搞定的規則
搞到雞飛狗跳 你還覺得不寫出來才是對?
要額外店員講才有的東西 是潛規則吧
而且那只是針對食材的管理,你真的要
補,就該持續跟老闆溝通,或找出合意
的替代方案
所有人都看得到 知道的規則就是明確規範
但是你明確規範的規則下又有看不到的規則
還只有特定人知道又大於現行規則的潛規則
這明顯就是資訊揭露不足
學生如果直接當場願意出錢把新做的白
飯全包下來,老闆可能會答應,但說店家
有無限提供的義務,就會有障礙
所以是制定規則者的問題啊
是學生國文理解的問題
上面寫的規則 有寫幾點後不補充白飯嗎?
沒寫吧 那誰會知道幾點後不補 國文?
你講一下國文要怎麼看出來幾點後不補
你去餐廳吃飯,飲料機可樂沒了,店家也
是照自己的排程在補貨的
然後呢?有寫出來幾點後不補白飯嗎?
還是寫 缺白飯需要等待多少時間?
有告知了
有補貨 和 不補貨 是兩件事
告知的當下就是雙方協商的時機
不補貨 消費者權益受損 不是嗎?
那就是老闆不履行規則啊
問題在學生沒能溝通好
老闆已經履行規則了
問題不可能只有一方有問題
確實有免費供應白飯
不然老闆幹嘛自己跑去找媒體來報
跟學生期許有落差而已
估狗評分一堆評價低星的 根本沒人在意
這種狀況被抱怨是正常的 消費者覺得受損
吃虧給低星就認了 老闆反而不認帳 XD
評價是主觀的,像我去清淨住旅館,什
麼價錢什麼期許,一樣五顆星,3000不
住選1000的,看見蟑螂也不會評太差
當然啊 正常狀況就是老闆回復評論就完了
學生有評價的權利我認同
結果老闆自己跑去找媒體鬧大
老闆有答辯的權利我也認同
消費者不爽摸摸鼻子罵兩下就完了 也沒要
老闆給出額外賠償要求什麼的
人家老闆手上熟悉的工具是傳統媒體
老闆還追殺出來弄上媒體才奇怪= =
不對 估狗評論 老闆是會用的 還用很勤
沒有人會無聊去找媒體報小事
只能猜老闆心態崩潰才做這麼奇怪的舉動
覺得好心接待被踩雷吧
看他一下找媒體 一下丟影片 一下又道歉
一下又說要無限期關店 根本變來變去...
心理一定是埋了太多的地雷吧
搞不好有人背後塞錢表示和解了
沒證據的事情 不評論 那要瞎掰的點太多了
外人只能站在消費者和營業者的角度去
思考怎樣才是雙方的合理平衡點
揭露充分資訊 消費者自己就會平衡了
不需要浪費額外的溝通成本去處理這種鳥事
這事件以前就發生,大亨堡的醬包被掃
光,後來限取,但風波過後又改成自取
實際就是因為存在彈性需求,不用特別硬
以前吃到飽就有發生過類似問題啊
性規定,方便就好
不是你講的這種小問題
小問題好解決 大問題一定就是靠規則
吃到飽顧客拿一堆不吃丟著 最後勒 寫規則
浪費食物要罰錢 這種規則簡單有效
誰會沒事一直吵 那吵架一定吵不完
規則寫好 問題就少 顧客店家都開心
根本不需要這樣吵成一團
吵架沒好處,學生想爭自己是對的,老
闆就直接表明自己不是做慈善的
調漲10元結果也不會是學生對
老闆把規則寫出來就好了 沒必要講一堆543
老闆已經改免費限量了
學生已經爭到他們想要的結果了
我是看不懂老闆一堆操作然後自爆有什麼好
自己寫幾個字就搞定的問題 弄到自己吃虧
跟學生一樣,就爭生意人工作賺錢的一口
氣
情商太低了
台灣要開始小費文化
笑死,學生是有想爭取什麼???他們就
評個一星而已
哪裡贏了,爛店家開一次我噓一次
53
Re: [問卦] 免費到底算不算吃到飽?從文字上的定義來說 白飯免費當然不等於白飯吃到飽 但在生活中對文字的理解除了字面上的意思,還得考慮民情跟文化吧 本肥住家附近有間自助餐,內用有免費的炒飯/炒麵/白飯內用 我想多數消費者都可以理解炒飯炒麵"或許"會是限量的47
[問卦] 「免費白飯大隊」店家因禍得福被洗4.3星就是剛剛板上鄉民吵成一團的免費白飯新聞 老闆表示被學生洗到4.0有點難過 剛剛想說去鼓勵一下老闆 打開一看29
Re: [新聞] 起司粉「免費供應」卻被奧客整罐倒光不然這樣好了 以後所有的餐飲業全部斷掉免費服務 要就付費使用 這樣顧客用的心安理得 老闆也不用糾結今天這幫客人是不是拿太多9
[問卦] 大家要求過機車行老闆做過什麼免費服務?如標題 例如像是輪胎打氣這個不用付錢吧 或是幫忙把腳踏墊用螺絲拴上 但是不消費進去就要求免費服務也要一點恥力 有沒有機車行老闆可以做到什麼服務的八卦3
Re: [新聞] 問心無愧!抹布水牛肉麵老闆罵員工:要講很多次了 台灣餐飲業就是爽啦 就算被拍到抹布水煮麵 就算被拍到塑膠袋炸進油鍋 就算吃到蟑螂X
Re: [新聞] 台灣人活該低薪? 他嘆「都市佃農制」以前覺得台灣薪水低沒差, 東西便宜吃得飽就好. 現在不是了, 東西漲價外各種偷料… 對我就是說光泉, 光泉, 光泉. 過去一年你敢減少容量放架上, 有種就換小包裝啦.1
[問卦] 老闆類型的八卦?因為買賣,就會有老闆跟消費者。老闆又以餐飲業者的數量最多。 不難發現,很多賣便當、羹湯類的老闆,體型比較福態;賣炒麵炒飯的老闆,可能時常甩 鍋,手臂比較粗壯。 而賣日式壽司的老闆,可能比較瘦小;賣甜點冰品的老闆,長相比較好看。 有沒有老闆類型的八卦?1
[問卦] 白飯換五星評論是不是很划算?如題 我看有人在說白飯免費提供 不代表一定要提供 那這樣消費者五星評論免費提供 不代表一定要提供1
Re: [問卦] 免費到底算不算吃到飽?真可怕 這都能討論 能不能拿能拿多少不是共識嗎?? 去家小火鍋店白飯免費 真的會有87去問老闆能挖多少,能不能挖尖尖的? 也許老闆覺得X
Re: [新聞] 餐飲業怕了!「免費白飯」變調 知名咖哩噎我阿肥啦 現在一堆餐廳都推自助回收,這樣消費者有義務要自助回收嗎? 蛤? 這些人真的是吃像難看 收了服務費還規定一大堆規則
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[問卦] 重大過錯的板主不得再參選合理吧?86
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[問卦] gillette的刀片 怎用沒幾次就不太行了38
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Re: [問卦] 林郁婷是哪裡走錯了 怎被針對成這樣?10
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