Re: [新聞] 巴西進口蛋船運近月才抵台「鮮度遭質疑

devidevi 發表於 2023/6/28 上午9:28:01

看板Gossiping標題Re: [新聞] 巴西進口蛋船運近月才抵台「鮮度遭質疑作者

(凱特)時間Jun 28 09:28:01 2023推噓 3 推:4 噓:1 →:8

※ 引述《zxcxxx (你相信光嗎)》之銘言：
: 巴西進口蛋船運近月才抵台「鮮度遭質疑」　農委會：轉加工端使用
: Ettoday
: 2023年06月27日 15:49
: 記者楊惠琪／台北報導
: 正值年度雞蛋消費淡季，國內蛋價連降兩周，不只蛋價下跌，賣場通路進口蛋因為鮮度差、
: 價格已無優勢，更是乏人問津。有北部蛋商指出，一批5月26日從巴西飄洋過海來台的進口
: 蛋，直到上周才抵達台灣，鮮度堪慮，有蛋農就直言，光是運輸就花了一個月，加上天氣炎
: 熱不易保鮮，這批雞蛋一定出狀況。

大家不用擔心，過期蛋送加工，
保存期限是重算的
加工之後就沒有過期蛋的問題

: 轉供給加工業者使用，或進入農委會的雞蛋冷鏈滾動倉儲，
: 部分也會以冷凍液蛋形式供應給烘焙業者使用。

政府會保證讓民眾吃的安心，請大家放心

--

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.219.21 (臺灣)

→

xulzj524 06/28 09:31你各位啊有一批好新鮮只放一個月從巴

→

xulzj524 06/28 09:31西搭船過來的雞蛋

推

ArmorKing 06/28 09:31保存期限從製成液蛋哪天開始算喔~~~~~~

原料加工過後，是從成品做好開始算保存期限的，並不是原料的保存期限延用

→

znck 06/28 09:32你知道義美有被開罰使用過期原料嗎

推

xoxo8 06/28 09:43班班吃蛋蛋政府好貼心

推

rain2000 06/28 09:50好噁　轉加工　

※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 06/28/2023 10:15:48

推

after1 06/28 11:18嘻嘻

噓

CheshireS 06/28 11:26蛋液會先經過巴氏低溫殺菌，殺完菌也得

→

CheshireS 06/28 11:26全程冷鏈，保存期限大約兩週，根本不像

→

CheshireS 06/28 11:26這篇說的這麼驚悚。再說沒有這批進口蛋

→

CheshireS 06/28 11:26前，加工蛋液都是以本土蛋為主，所以這

→

CheshireS 06/28 11:26篇自以為在酸政府，實際是在捅本土的食

→

CheshireS 06/28 11:26品產業

本土產業不能捅??

※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 06/28/2023 11:54:31

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