[問卦] 台中的麻薏湯,很費工嗎?
剛剛看一部影片, 連台中都很難找到的食物-麻薏湯
看起來就像莧菜小魚的湯版阿....
但是老闆解釋,因為太費工惹,做起來不敷成本,只能少量賣
台中的名產-麻薏湯,很費工的八卦? 很傷腎?
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plus~又 竹圍G叔云: 一輩子倫班買不起房巴 笑死
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噓
難ㄏ 應該只有在地人喜歡
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要一片一片去葉脈
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跟天然愛玉類似,都要純手工製作。
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無法或很難自動化生產!
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少人種,不好處裡,葉太老會苦苦
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葉脈去掉,還要揉洗
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麻薏地瓜甜湯!
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搞剛 不過真好吃
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麻意奶茶好喝欸
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都吃過 衝擊力我推大麵羹
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不好處理
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難喝死了
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自己弄過就覺得麻煩的要死,而且一大株採
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摘完只有一小把,後來在外面吃到都很感謝
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店家願意做
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熱的冰的都好喝
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虱目魚也是超級費工,手熟就快了.
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特色地方小吃 吃得到要感恩
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還好,個人是推大麵羹
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好吃 大概只有垃圾北部人不喜歡而已
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[情報] line熱點9/26起一天一題各種知識都難不倒,冷知識王就是你! 動動手指頭回答正確答案,就有機會拿 LINE POINTS (new)個資告知事項請詳閱活動辦法: 第五天 故宮,最早誕生於台中(?!)32
[閒聊] 南屯西區哪裡有麻薏湯現在好像開始是季節了,但不確定哪些地方有賣 有人知道嗎? 謝謝~ --27
[問題] 高雄哪裡有賣麻薏湯?寫法 麻薏/蔴薏/蔴芛/麻芛 都看過。 住過台中一陣子,超喜歡這樣食物(麻薏性寒,還曾經早餐喝差點暈倒被當時的同事笑) 不過也知道這是中部限定,出了台中回南部,身邊人連聽都沒聽過啊QAQ 長這樣,通常跟黃地瓜及吻仔魚或小魚乾一起煮,吃熱吃冷的都有:(它不是翡翠吻仔魚只是長得很像)21
[請益] 台中大麵羹跟麻薏湯推薦哪間?餓死抬頭 台中版好啦,大麵羹跟麻薏湯是我還算蠻喜歡吃的東西,第一次吃是小時候的路邊貨車 在沿街賣的那種,麻薏湯則是去夜市有看到必吃 目前只吃過中華路跟公園口還有東光市場的 中華路的太軟爛,環境也很悶,吃兩次就不去了5
[問卦] 台中哪一家大麵羹最推聽說台中特產是大麵羹 麻薏湯 東泉辣椒醬 請問台中人哪一家大麵羹是最推薦的啊 有沒有八卦 --5
[問題] 羅東哪裡吃得到麻薏湯?小弟最近來羅東工作 前陣子在冬山鄉的農園看到一種特別的作物 農民們說叫做「麻薏」,可以煮湯喝 上網查發現這道料理只有在中部和宜蘭有 想嚐試看看5
[其他] 請問黎明國小附近有麻薏湯嗎?從外縣市來台中住一晚, 很想嚐看看麻薏湯的滋味 只有雙腳或是youbike(但不太識路,必須看手機導航) 誠心請教有離黎明國小比較近的地方可以買到嗎 謝謝5
[閒聊]豐原大麵羹推薦朋友週末要來台中找我 有問我有沒有推薦的大麵羹和麻薏湯可以吃看看 但我平常也不太吃這些東西 為了不被識破是個偽台中人,只好求助一下板上的大大 有沒有不錯的店家可以推薦?- 餓死抬頭 肥肥我城武辣 記得以前暑假去台中玩的時候,順路去學弟家喝過一種湯叫做麻薏湯 當初學弟問說難得來台中要不要來吃吃看台中的特產豆花
3
[食譜] 台中獨有的麻薏湯來分享台中媽媽的麻薏湯煮法 麻薏是台中獨有的特產之一 麻薏是黃麻的嫩葉, 料理之前要經過搓揉葉片和沖洗去除苦味~
爆
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