[問卦] 看阿辰師講才知道法國藍帶原來不厲害嗎
剛剛看在法國的台灣人廚師阿辰師的影片
本來以為講藍帶學校要順便推銷課程XD
(但最後沒有,有點驚訝,畢竟現在各種線上課程在推)
結果是把藍帶學校的脈絡釐清跟講實際上的缺陷
教學跟證書都蠻多瑕疵的
最後結論聽起來藍帶就是一個要花大錢的補習班
補一補還不知道能不能順利就業
所以厲害的是阿辰師自己出來的那個嗎?
保羅伯古斯還是什麼的? 聽他講過跟拍過幾次這個
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.223.251 (臺灣)
※ PTT 網址
推
就是個豬排
→
他返台這麼久的八卦是…
推
他最近橄欖油好像用的很兇
推
取洋妞 已經人生勝利組了
推
就豬肉夾起司而已
推
從跟簡分開就沒看
→
傑米奧利佛上身?
推
去米其林餐廳當學徒比較紮實
推
藍帶是補習班不是講很久了嗎
→
米其林那個是比賽 藍帶只是學校
→
一個賣課程的網紅嗆一個國際補習班也是有趣
推
他課程才999 也沒什麼好酸的
推
他只是講出事實而已,藍帶就跟哈佛補習
→
班沒兩樣的東西
推
連補習都沒還想去米其林餐廳是不是癡人
→
說夢
推
他的書又不是賣你夢想
推
就事實啊
推
這人蠻不會讀空氣的,之前一直葉配自己
推
山東藍翔都比他們強
10
[問卦] 廚藝要去哪間學?小弟肥宅啦 聽聞抓住女人的胃,就能抓住女人的心 吃完炒飯就可以繼續吃炒飯 身為母胎單身的肥宅很是嚮往 小弟如果想要學廚藝應該去哪學最好?6
[問卦] 阿辰師把簡大軒的影片刪掉了?如題 就那個在法國的阿辰師啦 以前不是有訪問過一個好像還滿厲害的的台灣廚師簡大軒嗎? 怎麼他的頻道把簡大軒所有影片都刪掉了 發生什摸事了8
Re: [閒聊] 有遇過技職生強過名校生的嗎我也是餐飲業,路過回一下。 首先我覺得高餐跟藍帶需要分開看, 其一高餐有分五專跟大學部,戰力可能不太一樣。 其二所謂藍帶也是只是法國料理的職業學校, 資源可能不錯,但真的厲害的也不多,8
[問卦] 不是呀?都沒人質疑過主廚的證書?相信大家都聽過法國藍帶, 但是這其實是名稱, 全名是巴黎藍帶廚藝學校, 從這間世界遍佈而且擁有不錯聲譽的百年學校畢業的廚師,7
Re: [閒聊] 有遇過技職生強過名校生的嗎有 餐飲業一堆 這行業比起學術上的理論 更在乎經驗的累積以及個人反應技巧 學習力 有名的高餐、法國藍帶、澳洲藍帶都比不上一堆高中畢業開始工作的高職生們 當然我沒說名校生不好 但90%名校生都很自以為是+看不起技職生 更別說工作起來亂七八糟6
[問卦] 藍帶巴西柔術有多厲害?我一位開健身房的朋友 107公斤 他說一位60公斤藍帶 絕對可以把107公斤幹倒 巴西柔術真那麼威嗎? 體重量級差到一半 也能輕鬆解決對方 有卦嗎?3
[問卦] 玫瑰帶刺 人心帶私藍帶豬排 在豬排內包入起司片、火腿 就叫藍帶豬排 並不是起司片跟火腿 像藍色的帶子 而是因為這是由法國一位教授發明 這教授服務的學院名為「藍帶」- 贈送物品-法國藍帶料理套書共8本 套書內容-如照片 因為年代久遠,不確定有沒有完整還是缺1本, 索取方式-站內信
- 贈送物品-法國藍帶料理套書共8本 套書內容-如照片 年代久遠,不確定有沒有完整還是缺1本 索取方式-站內信
- 贈送物品-法國藍帶料理套書共8本及原味主廚奧利弗DVD3集 套書內容-如照片
爆
[爆卦] 黃國昌:國會改革覆議案公開辯論確定破局爆
[爆卦] Jim說也收到介紹觀光資訊的邀約72
[問卦] 經濟學人:台灣民主亞洲第一世界第1086
[問卦] 波特王北京vlog -你有吃過蠍子串嗎71
[問卦] =.= 看過最低的信用卡額度是多少?!64
[爆卦] 小琉球停電= =62
[問卦] 女兒會考考5C好像只能讀育達了31
[爆卦] 詐騙集團的新方法52
[問卦] 不論政治以觀光的角度看 成都有贏國旅?56
[爆卦] 地震爆
[爆卦] 青鳥大辦桌在台南44
[問卦] 去中國玩很LOW很丟臉嗎???28
Re: [爆卦] 青鳥大辦桌在台南爆
[問卦] 解婕翎說要去上海拍片玩,就收到死亡威脅27
[問卦]朱學恆好像安全下莊了欸 說明了什麼?28
[爆卦] 阿苗在台南沒有舞台30
[問卦] 成都到底有什麼吸引力大家都想去啦28
[問卦] 這是真的國小教材嗎?24
[問卦] 中國電動車還有蠢蛋吹喔?25
[問卦] 林青霞有哪些代表作?26
[問卦] SEGA是怎麼把一手好牌給打爛的21
[問卦] 驚!!護理師薪水居然才…….21
[問卦] 竹北高鐵新房一堆人在搶?23
[爆卦] 火車班車不見了!?17
Re: [新聞] 快新聞/YouTuber們不約而同「遊中國」名24
[問卦] 憂鬱症是不是除了吃藥 只能靠自己好起來?22
[問卦] Motorola是怎麼把一手好牌打爛的?23
[問卦] 蔣介石是怎麼把一手好牌打爛的??21
[問卦] 台南青鳥宴要有哪道菜才及格21
[問卦] 等等!超導體就這麼沒了嗎??