[問卦] 咖啡的價差484在浸泡式和濃縮式？
公園老伯說，一樣是咖啡為什麼有那麼高的價差
除了咖啡豆之外，就是在萃取方式
像星巴克的咖啡就是採用超大機器的做義式濃縮咖啡
所以他的價位比超商浸泡式的貴上許多
乾阿捏？有懂咖啡的人知道嗎？
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咖啡機器的價格上下限也差很多
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那濾掛式呢
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228公園老伯?
推
講古基本上就是9分唬爛1分真
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超大是多大
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人工運費加中間商哄抬
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[實驗] 以Difluid進行咖啡萃取率實驗實驗動機： 開始烘豆之後，發現如果烘焙能完全排除生味、苦味、澀味， 等明顯因為烘焙瑕疵導致的負面風味，剩下就看生豆自己的本事。 如果能達成上述前提，咖啡沖煮的時候，就可以把所有風味一滴不剩的萃取出來， 也就能大幅降低沖煮難度，以及器材的影響，減少入門難度。![[實驗] 以Difluid進行咖啡萃取率實驗](https://i.imgur.com/GpkjrCqb.jpg "[實驗] 以Difluid進行咖啡萃取率實驗")
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[其它] pico義式濃縮的疑問 與咖啡的比例請問一下大家 很多教學都是萃取60 M L雙倍濃縮這樣的話，我是要用18克左右的咖啡豆，壓到60 還是不建議這樣會影響到咖啡的風味嗎？ 還是按照水與咖啡豆的比例2比1呢 很多教學影片上面的玻璃杯都沒有標示是幾CC的杯子 請問大家知道影片上教學的杯子大約是幾CC的嗎？謝謝。9
[其它] 熱水 咖啡因 問題如果只是用泡的（咖啡粉或濾掛咖啡） 是不是浸泡的時間（100度c)要很久 咖啡因才出的來 因為發現 每次喝濾掛式咖啡 好像都沒有提神的效果9
[商品] 全家 咖啡+10元多義式濃縮【商品名稱/價格】：大冰美+一倍濃縮咖啡/55元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】： 【評分】：80 【心得】：![[商品] 全家 咖啡+10元多義式濃縮](https://i.imgur.com/gPD4BBQb.jpg "[商品] 全家 咖啡+10元多義式濃縮")
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[單品] 虹吸咖啡專欄分享虹吸咖啡是種浸泡式萃取的咖啡 能夠為咖啡帶來獨特的口感、質地 與手沖的味道截然不同 我們整理了一些常見的虹吸咖啡問題 幫助大家更瞭解這種沖煮方式6
Re: [問題] 義式咖啡(濃縮咖啡)推薦店家蠻多咖啡店幾乎都能喝濃縮，只是萃取的風格合不合你的口味 我自己偏好的地方大概有下面幾間~( 畢竟我也不常去咖啡店，有想到再補 一起來喝濃縮吧 =ˇ= 睦嶋咖啡3
[義式] 關於做咖啡飲料萃取量常常看YT有很多做咖啡飲料的影片 都會寫義式咖啡60ML 請問通常是15-18克的咖啡豆萃取到60ML(PICO萃取) 還是18克的咖啡豆2份 合起來共60ML的濃縮呢 因為也有聽說過用濃縮做冰美式是 18G萃取到60ML的濃縮 所以不知道什麼 才是對的 如果說是比較常做咖啡飲料的(濃縮咖啡+糖漿的飲料類)2
[器材] 聰明濾杯塞子遺失 處理辦法如題 我的聰明濾杯是handy brew t.ly/dhU8 (連結網址能打開嗎?，有推薦好用的短網址擴充嗎 框起來那邊有堵住咖啡流出的橡膠塞![[器材] 聰明濾杯塞子遺失 處理辦法](https://i.imgur.com/l4idF4zb.jpg?fb "[器材] 聰明濾杯塞子遺失 處理辦法")
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[請益] 請問星巴克店裡的熱美式咖啡問題買了一台雀巢膠囊咖啡機，想請問一般店裡賣的熱美式咖啡，就是濃縮咖啡加熱水， 口味會比較類似哪一種星巴克的咖啡膠囊？ 目前看到的美式有以下以種： 1.星巴克哥倫比亞義式濃縮咖啡膠囊 2.星巴克黃金烘焙義式濃縮咖啡膠囊
[廣宣]黑白咖啡 5月各式優惠 分享美味咖啡在黑白、黑白咖啡好品質， 每天一杯好咖啡、迎接一天正能量。 五月給您滿滿的優惠、兩件八折、三件七折，買越多越便宜 【黑白咖啡 Black & White Coffee】巴西伊帕內瑪莊園 咖啡豆&濾掛式咖啡 蝦皮傳送門：
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