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[問卦] 為什麼會缺蛋?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼會缺蛋?作者
dick70043
(dick70043)
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阿肥我每天都吃2-4顆蛋的人,應該有一點點資格談談這件事情。
小弟有幸2020年9月的時候開始養雞,當時只有養了,8+2蛋雞
https://i.imgur.com/IksB9NZ.jpg

當時的情況是小弟為了幫太座預先自己做月子跟自足每日雞蛋量,做得試驗養雞。當然不是專業雞場,有錯的地方請幫我指正。缺蛋的相關原因或許不是阿肥講的這樣!
我們直接從飼料成本著手,這是比較容易的,我的蛋雞是海蘭蛋雞,已經被調教到高產量、成熟期短的特點,當然種源是美國來的。
生產數據大概是這樣
成長期:120天
產蛋率0.8/天
進食量110-130克
總產蛋200-220
這是海蘭蛋雞的最理想的情況。中間受到生病、天氣、環境的影響會造成產蛋率下降跟產出低於A級的蛋。
我2020年當時的飼料成本是買350/25Kg(大雞糧),而不是買蛋雞糧,現在2023的大雞糧650/25kg,成本上升近一倍左右。從這邊大概可以算出即便開始產蛋我的產蛋的飼料成本大概要抓3元,這還是沒有固定成本、耗損、運輸、人事、盤商..等。小弟當時有幸附近的味增廠提供不良品的米,所以在飼料成本我得到很大的緩解,但是產蛋品質就變得很低。
好,2020-2023這期間發生了什麼事我想大家應該都知道。2021疫情延燒的時候外食人口急遽下降,造成蛋的需求雪崩,小弟認識的蛋商業績下降七成,更甚者有些知名餐廳用餐券抵貨款要求供應商共體時艱,彰化蛋場對於需求下降然後飼料成本又拉高的情況下,開始拋售蛋雞跟蛋鴨。可以參考2022的新聞(網路上還有資料),當時的臉書社團整天在問有沒有人要養。因為多養多賠錢,蛋又沒人要,所以很多雞場選擇不產蛋。直到去年疫情開使慢慢解封,外食人口上升。但是蛋雞蛋鴨的缺口根本沒有補齊,然後新聞恐慌性放送,大家就會開始囤,蛋跟衛生紙不一樣。它有保ꘊs期限,所以缺口一直擴大,因為養雞需要120天才會開始有產值。別忘了禽流感大魔王一直都在。
目前蛋雞一隻市售80/隻,小弟當時是50/隻,加上原物料通膨嚴重,雞蛋一時間很難回檔。所以我主觀的認為5月前缺口可能還不能滿足。當然若是新聞風向下降,民眾恐慌情緒下降,那又是一回事了,這期間政府能做什麼事?當然我不是替他們講話,但是上述的每一個點政府即便努力也改變不了,疫情、通膨、蛋雞生長、禽流感…唯一能做的好像是進口滿足蛋的需求,但是那些都是我們的稅金啊…而且現在大家有搶養的感覺,搞不好下半年蛋價可能崩盤..到時候又會被罵的感覺….
以上是小弟養了三年雞的心得分享…目前有40隻蛋雞15隻蛋鴨2隻鵝在幫我工作,這大概是我覺得為什麼缺蛋的原因吧

https://i.imgur.com/vS0Ehek.jpg


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amury 03/04 23:56看來很好賺,用I14 Pro Max發文(亂入~

Francix 03/04 23:56政治錯誤的文章

whiteadam 03/04 23:57問小英

Francix 03/04 23:58還是謝謝分享,去美國看到才叫真的缺蛋

shvzrrsy 03/05 00:00請問原PO覺得本質問題是在蛋價還是蛋量

shvzrrsy 03/05 00:00或是飼料商的問題?

shvzrrsy 03/05 00:02又,為什麼外食人口下降會有影響

shvzrrsy 03/05 00:02外食人口會影響大家吃蛋的習慣嗎0.0?

dick70043 03/05 00:05我個人蛋量影響較大

dick70043 03/05 00:05外食人口的蛋量體很大

jackgn 03/05 00:54你都說養雞約120天了,那從21年底就有問題

jackgn 03/05 00:54,現在23年了,陳主委前不久才說不缺蛋,

jackgn 03/05 00:54現在是不是被打臉了?不過某方面確實有人

jackgn 03/05 00:54在運作,之前散蛋沒那麼缺,現在因為利潤

jackgn 03/05 00:54好,很多拿去做包裝蛋,導致營業用缺蛋擴

kabor 03/05 01:01那可以說一下到底有沒有禽流感?

dick70043 03/05 01:07怎麼可能會沒有禽流感?都說了是大魔

dick70043 03/05 01:08王,變異快,傳染高,候鳥飛來飛去

stitchris 03/05 02:03都是蔡英文的錯

watchout 03/05 06:40優質好文給推

ChienFong 03/05 07:52不會崩搶養趨勢好一陣了,原本還

ChienFong 03/05 07:52可以挑品系,

ChienFong 03/05 07:52到後來只要有就好,倒了也得再進一

ChienFong 03/05 07:52批,除非你選

ChienFong 03/05 07:53擇離牧不玩

a31324285 03/05 10:00想問問那飼料成本提高是全球性的嗎?

a31324285 03/05 10:00畢竟疫情是全球性的,照理所有受疫情

a31324285 03/05 10:00影響的地方都應該遇到你說的問題

dick70043 03/05 10:16是,飼料成本我相信是全球性的,你試

dick70043 03/05 10:16想一下大宗物資走海運,以前假設一櫃

dick70043 03/05 10:16運費2000,疫情期間20000,幾乎快貴過

dick70043 03/05 10:16貨物本身

a31324285 03/05 10:41優文推