[問卦] 南部的好吃爌肉飯,在北部沒市場嗎?
窩已經打"爌肉飯" 這樣辨識上應該沒問題惹,最經典的就是三層肉用竹籤定型去魯的那種
然而 就像北部粽比較好吃,在南部沒市場(當然,因為有南部粽)
南部爌肉飯看起來好好吃,不能在北部賣嗎?
南部的好吃爌肉飯,在北部沒市場嗎?
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→ aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土箸 尼在宮三小
→ aOOOOOOOOO: 窩悶美國阿霸人挑酋長 聽話的都可以
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.65.52 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
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那個不是定型,是拼湊…
是的 肥肉包瘦肉,串去魯
→
丸林有
噓
?
→
※ 編輯: MeiHS (1.169.65.52 臺灣), 01/22/2024 00:17:08
用竹籤插著
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冰糖烤方就直接幹掉3碗白飯了吃啥爌肉飯
噓
爌肉飯就是一整片三層的 那種用一隻牙
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籤插著小小一塊根本詐騙
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上次去中南部吃飯端這種東西上桌我差點
→
氣死 幹 這種東西敢端上來 怎麼有臉吹
→
南部控肉飯比較好吃啊 他媽的
噓
南部好吃的控肉飯在哪
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丸林超難吃… 晴光跟延三都有好吃
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的控肉腿庫
→
腿庫飯?
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南部腿庫跟爌肉也是不一樣的,你說有
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竹籤插著應該是腿庫,爌肉是用三層肉
→
不必插竹籤
腿庫也不用插吧 至少永康不用
推
南部14年式是把爛槍
→
南豐符合你對肉的標準嗎?
印象中是
噓
※ 編輯: MeiHS (1.169.65.52 臺灣), 01/22/2024 00:29:26
北部糖金貴
推
高雄爌肉飯有名的就華喜吧,就真的和竹籤一
→
起下去滷,不過真的太油味道太重,我偶爾吃
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一次,到北部可能真的不受歡迎
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南豐好吃
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對了 南豐只建議吃本店的
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腿庫通常會插,把皮跟瘦肉串在一起
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所以正港爌肉飯 很由喔?
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高雄我個人比較喜歡老店柏弘肉燥的
推
跟東坡肉差在哪?
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腿庫飯,比老二腿庫和君腿庫好吃
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東坡肉要綁 要燒酒阿
推
華喜超推
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爆
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