Re: [問卦] 戈登會怎麼評論台南牛肉湯？
※ 引述《au4g3wk4k (我喜歡肥肥)》之銘言：
: 地獄廚神戈登拉姆齊
: 雖然吃過和牛
: 但未必嚐過台南牛
: 要是戈登來
: 會怎麼評論台南溫體牛
: 有沒有卦？
: ob"_"ov
: ----
: Sent from BePTT
有真的去看他到東南亞的外景
他很尊重當地食物的烹飪方式
食材跟調味習慣基本不會有批評
他會用西方人的角度去跟觀眾解說去接受享受這個調味
不是用西方人的角度魔改recipe
比如chili jam， olive oil入東南亞菜餚
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.72.127 (臺灣)
※ PTT 網址
→
那兩個是傑米奧利佛吧，XD
→
你一定沒看過到台灣吃魚翅那集
→
看他小小廚神 也是另外一個人格
推
他直接當面嗆的 都只有對在他餐廳工作的
→
在外面吃到噁心的 他就不吃叫人家收走
→
魚翅那集就...算是全球當前共識 去抵制
→
這個食材吧
推
他只嗆專業廚師，畢竟專業還搞真的欠嗆
→
你一定沒看過戈登煮拉麵
→
煮到Uncle Roger氣到剝奪他Uncle頭銜
→
戈登之前來台灣就批評過魚翅了阿
推
他在台北吃魚翅那次 他也沒有嗆廚師；他還
→
說湯很好喝（delicious); 不過他說魚翅沒
→
有味道。因為湯好喝 ，放什麼東西下去，都
→
會好吃。
→
YRjJrLpID
→
他對魚翅本身，評論是完全沒有味道 taste
→
nothing
→
魚翅確實是這樣 純吃那個口感
→
魚翅的確是沒味道啊！靠的是其他食材的
→
味道滲進去
36
[問卦] 歐美人越來越習慣吃米飯的東方飲食文化？以前都覺得 西方人也就是歐美人 飲食文化基本上都是麵包之類的大麥食物 但最近開始一堆歐美人 也三不五時開始吃米飯 把米飯當成主要的食物來源22
[問卦] 有沒有印尼食物......的八卦?Hey!! Moona!!!! Hey!!! 事情是這樣啦 台中火車站附近一堆東南亞餐廳 本肥宅昨天心血來潮 挑了一家生意超好的吃看看 拿盤子自己夾 自助餐的方式
Re: [新聞] 米其林全台38家摘星 台南掛0針對台南沒餐廳入選米其林這件事，不同人有不同觀點，大致可歸納為，護航(明明很多 店很好吃是米其林沒眼光)，酸葡萄(台南不需要米其林啦，每個巷口炒飯都是米其林等級 )，自信爆炸(太好了沒進，要不然又要排隊了)。但在我看來...吐槽點實在多到我可以講 一小時脫口秀。 我們把格局放大點，會發現從頭到尾終究是台南，或者說是台灣的自卑情結作祟罷了。11
[閒聊] 東方人看黑人是不是和西方人看蘿莉一樣 覺得無法接受ㄚ 像那個邊緣行者的瑞貝卡蘿莉 西方人看到覺得噁心 東方人 先不分台灣中國日本韓國東南亞![[閒聊] 東方人看黑人是不是和西方人看蘿莉](https://i.imgur.com/sV3X8Y7b.jpg "[閒聊] 東方人看黑人是不是和西方人看蘿莉")
6
Re: [討論] 西方人很多不能接受兄妹做i嗎西方那些人就是口嫌體正直啊 不能接受兄妹捉i但有著史上最大亂倫家族 不能接受未成年捉i但飛到東南亞嫖雛妓 不能接受婚前捉i但跑去教會當牧師玩小男童 你如果想知道西方人喜歡怎麼捉i![Re: [討論] 西方人很多不能接受兄妹做i嗎](https://img.youtube.com/vi/-35W_FWCT9Q/mqdefault.jpg "Re: [討論] 西方人很多不能接受兄妹做i嗎")
6
[問卦] 台南沒米其林星星很正常吧?是這樣的拉 台南人整天在吹的食物 大部分用餐環境都不是很好吧 像牛肉湯 秘密客一看到老闆端著湯![[問卦] 台南沒米其林星星很正常吧?](https://i.imgur.com/t9KNkgjb.jpg "[問卦] 台南沒米其林星星很正常吧?")
1
Re: [問卦] 說真的啦，烏克蘭怎麼沒仲介結婚？因為你不知道俄羅斯妹子的性格 那種西方人的性格跟國家環境影響 很多都獨立又彪悍 東方蠢儒國家不太能接受這種女性進門 何況買婚的家裡通常不窮![Re: [問卦] 說真的啦，烏克蘭怎麼沒仲介結婚？](https://i.imgur.com/bp89YoCb.jpg "Re: [問卦] 說真的啦，烏克蘭怎麼沒仲介結婚？")
[問卦] 沒喝過牛肉湯的評論家484詐騙安安我肥宅啦 台南牛肉湯屌打A5和牛，在這幾天被新聞認證是不爭的事實了 也證明了飲食最重要的不是食材的品質 重要的是老塞呼的料理手法 還有那令人流連忘返的人情味
爆
Re: [新聞] 快訊／陳菊健康檢查發現腫瘤！出院前1日![Re: [新聞] 快訊／陳菊健康檢查發現腫瘤！出院前1日](https://i.imgur.com/9wnm3vTb.jpeg "Re: [新聞] 快訊／陳菊健康檢查發現腫瘤！出院前1日")
爆
[爆卦] 未來可能新增的放假日![[爆卦] 未來可能新增的放假日](https://i.imgur.com/WLFwcuYb.jpeg "[爆卦] 未來可能新增的放假日")
爆
[問卦] 欸！這是聯X科的尾牙菜色...？![[問卦] 欸！這是聯X科的尾牙菜色...？](https://i.imgur.com/yv7zRKmb.jpeg "[問卦] 欸！這是聯X科的尾牙菜色...？")
爆
[問卦] 建中生吃麥當勞遭threads大炎上抵制![[問卦] 建中生吃麥當勞遭threads大炎上抵制](https://i.imgur.com/kfEhc7lb.jpeg "[問卦] 建中生吃麥當勞遭threads大炎上抵制")
爆
[問卦] 為什麼關出來的人會變得溫和?![[問卦] 為什麼關出來的人會變得溫和?](https://i.imgur.com/nmVC4zOb.jpg "[問卦] 為什麼關出來的人會變得溫和?")
93
[問卦] 為什麼當初要砍掉七天假？![[問卦] 為什麼當初要砍掉七天假？](https://i.imgur.com/DwFxMwmb.jpeg "[問卦] 為什麼當初要砍掉七天假？")
84
[問卦] 新竹市繳稅，高雄市花錢？![[問卦] 新竹市繳稅，高雄市花錢？](https://i.imgur.com/2fBqK6Kb.jpeg "[問卦] 新竹市繳稅，高雄市花錢？")
97
Re: [新聞] 王義川發威？國會電爆黃國昌：最沒資格![Re: [新聞] 王義川發威？國會電爆黃國昌：最沒資格](https://img.youtube.com/vi/W4sUSh02KPI/mqdefault.jpg "Re: [新聞] 王義川發威？國會電爆黃國昌：最沒資格")
86
[問卦] 在北檢工作的人都怎樣向親戚炫耀？![[問卦] 在北檢工作的人都怎樣向親戚炫耀？](https://i.imgur.com/RWkiLQ4b.jpeg "[問卦] 在北檢工作的人都怎樣向親戚炫耀？")
爆
[爆卦] 公益揭弊者保護法三讀通過![[爆卦] 公益揭弊者保護法三讀通過](https://i.imgur.com/Rasu5oab.jpeg "[爆卦] 公益揭弊者保護法三讀通過")
63
[問卦]如今陳橘的存活概率？![[問卦]如今陳橘的存活概率？](https://i.imgur.com/HPh4uD6b.jpg "[問卦]如今陳橘的存活概率？")
52
[問卦] 找一部飛進黑洞的片62
[問卦] 北檢起訴書寫進教科書內 要列在哪個章節![[問卦] 北檢起訴書寫進教科書內 要列在哪個章節](https://i.imgur.com/TILVAsdb.jpg "[問卦] 北檢起訴書寫進教科書內 要列在哪個章節")
54
Re: [新聞] 快訊／北檢不服柯文哲等4人交保 向法院提![Re: [新聞] 快訊／北檢不服柯文哲等4人交保 向法院提](https://i.imgur.com/tRcTkT9b.jpeg "Re: [新聞] 快訊／北檢不服柯文哲等4人交保 向法院提")
53
Re: [新聞] 陳佩琪遭爆「35天跑20幾次ATM」 他酸：![Re: [新聞] 陳佩琪遭爆「35天跑20幾次ATM」 他酸：](https://i.imgur.com/x8wUzd3b.jpeg "Re: [新聞] 陳佩琪遭爆「35天跑20幾次ATM」 他酸：")
92
[問卦]黃揚明：就是有一群無知信徒 才會變這地步![[問卦]黃揚明：就是有一群無知信徒 才會變這地步](https://i.imgur.com/kaP3JQhb.jpeg "[問卦]黃揚明：就是有一群無知信徒 才會變這地步")
77
[問卦] 辛苦金流高手檢察官陳玟瑾!!!功成身退![[問卦] 辛苦金流高手檢察官陳玟瑾!!!功成身退](https://i.imgur.com/HSnTKwSb.jpeg "[問卦] 辛苦金流高手檢察官陳玟瑾!!!功成身退")
42
Re: [新聞] 快訊／法院裁柯文哲等被告交保 北檢：已![Re: [新聞] 快訊／法院裁柯文哲等被告交保 北檢：已](https://i.imgur.com/Zb5pjljb.jpeg "Re: [新聞] 快訊／法院裁柯文哲等被告交保 北檢：已")
45
[問卦] 2024年誰去世最印象深刻？![[問卦] 2024年誰去世最印象深刻？](https://i.imgur.com/zt0pS0lb.gif "[問卦] 2024年誰去世最印象深刻？")
41
[問卦] 麥當勞案抵制方是怎麼打成逆風的？24
[問卦]館長：二十幾歲怎可能作帳房 帳你媽雞八![[問卦]館長：二十幾歲怎可能作帳房 帳你媽雞八](https://i.ytimg.com/vi/FxmHXTVPOxQ/maxresdefault.jpg "[問卦]館長：二十幾歲怎可能作帳房 帳你媽雞八")
32
[問卦] 漢堡+雞肉捲+可樂$51塊 PR多少？![[問卦] 漢堡+雞肉捲+可樂$51塊 PR多少？](https://i.imgur.com/mIRdY30b.jpeg "[問卦] 漢堡+雞肉捲+可樂$51塊 PR多少？")
92
[問卦] 高雄當初是哪一步走錯了![[問卦] 高雄當初是哪一步走錯了](https://i.imgur.com/aPnAfhNb.png "[問卦] 高雄當初是哪一步走錯了")
26
[問卦] 我用Excel付茶資被打怎辦![[問卦] 我用Excel付茶資被打怎辦](https://i.imgur.com/HatM1r9b.jpeg "[問卦] 我用Excel付茶資被打怎辦")
29
[問卦] 楊思敏的八卦？![[問卦] 楊思敏的八卦？](https://uc.udn.com.tw/photo/2024/04/05/105/29373511.jpg "[問卦] 楊思敏的八卦？")
29
[問卦] 吃麥當勞都公審是腦子有病嗎？![[問卦] 吃麥當勞都公審是腦子有病嗎？](https://i.imgur.com/PvM3kJMb.jpg "[問卦] 吃麥當勞都公審是腦子有病嗎？")
28
[問卦] 笑死C300跑26萬買一百萬28
[問卦] 190頁起訴書真的有人全部逐字看過嗎？![[問卦] 190頁起訴書真的有人全部逐字看過嗎？](https://megalodon.jp//images/gyotakucomplete.png "[問卦] 190頁起訴書真的有人全部逐字看過嗎？")
27
[問卦] 檢察官的職業道德與良心是指什麼東西？![[問卦] 檢察官的職業道德與良心是指什麼東西？](https://i.imgur.com/ANeaGhqb.gif "[問卦] 檢察官的職業道德與良心是指什麼東西？")
27
Re: [爆卦] 醫大學長貼錯建中生照片不認錯還反嗆![Re: [爆卦] 醫大學長貼錯建中生照片不認錯還反嗆](https://i.imgur.com/vf2faocb.jpeg "Re: [爆卦] 醫大學長貼錯建中生照片不認錯還反嗆")