[問卦] 為何台灣的外食不賣貴一點
我其實不太懂
台灣的外食其實算是很便宜的
這個便宜幾乎就是建立在壓榨人力上面
日本的外食一點都不便宜
隨便吃碗拉麵，至少也是台灣攤仔麵的幾倍以上
但台灣攤仔麵有比較不費工嗎?
沒有
台灣攤仔麵湯一樣是要豬大骨用心熬製
上面的豬肉一樣要用心煮，不要太老
肉燥也是自家敖的，連豬肉都是老闆娘自己用刀切的，不是絞肉機絞的
你有做過肉燥就知道，用刀切的跟用絞肉機絞的味道根本差很多
滷味黑白切樣樣都要自己來
我就不懂，賣貴一點，合理一點
你嫌貴就自己煮，不行嗎!
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.143.161 (臺灣)
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※ 編輯: elite9q (111.248.143.161 臺灣), 11/01/2023 23:40:18
噓
台灣攤仔麵湯一樣是要豬大骨用心熬製??
→
幹他媽ㄉ已經夠貴惹
推
太貴又被噴，只好壓低成本，包含人力成
→
來竹北吃一份滷味看看，貴死你
→
本
→
P 滿滿鄉民都說日本便宜ㄌ
噓
現在是房租房價主導價格 知道嗎
→
台灣差不多要超車日本看齊韓國囉
→
台灣外食太便宜？？？？？
→
你多久沒吃外食了？
噓
便宜你大頭
噓
雞排80以上了你還嫌便宜，錢太多？
→
台灣小吃賣貴的話就不爽了，台灣吃
→
完正餐還可以花個幾百台幣解除口腹
→
之慾 國外吃完正餐就是要準備休息了
→
，2個月前去歐洲 在7-11兩隻放在加
→
熱箱的偽“炸棒棒腿” 就要8歐不含
→
稅 還蠻難吃的
推
台灣的便當換算成日幣約四百日圓，確實不
→
貴
![Re: [問卦] 為何台灣的外食不賣貴一點](https://i.imgur.com/vCLEwSob.jpg "Re: [問卦] 為何台灣的外食不賣貴一點")
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[問卦] 自己煮飯真的有比較省嗎？前幾天在檢視自己上個月的花費 發現上個月的伙食費暴漲 聽周圍的朋友說自己煮會比外食更省 所以最近想說來買個電磁爐或是小電鍋之類的工具來煮飯 也想說去大賣場買一些食材43
[討論] 現在自己煮比外食划算了吧現在外食漲超兇，隨便吃一餐都破百，連便當也不便宜 自己煮的話，菜市場買蔬菜跟肉，大概300到400塊就可以買一個星期的量了 隨便煮個蔬菜湯，煎個豬肉，一餐大概50塊就打發 現在自己煮是不是比較划算？ --![[討論] 現在自己煮比外食划算了吧](https://i.imgur.com/5YCDuRDb.jpg "[討論] 現在自己煮比外食划算了吧")
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[問卦] 聽說便宜外食裡面很多黑心原料,是不是?昨天在書局看到一本書 說這個外食問題一大堆 台灣餐飲業其實超黑心 醬油 化學醬油 要買釀造的醬油，醬油成本要多十倍還是幾倍![[問卦] 聽說便宜外食裡面很多黑心原料,是不是?](https://cc.tvbs.com.tw/news2.0/img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201503/20150331193618940.jpg "[問卦] 聽說便宜外食裡面很多黑心原料,是不是?")
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[問卦] 台灣是唯一外食比自煮便宜的國家嗎如題 在台灣如果自己買菜自己煮 跟你去外面吃 用火鍋店做比較 大部分精緻連鎖火鍋8
[問卦] 美國外食真的貴嗎?安安 最近台灣什麼都缺 不禁讓我想到大家都說台灣至少外食很便宜 像美國人力很貴，所以外食非常貴 台灣的餐廳方便多了8
Re: [問卦] 外食vs自煮哪個比較便宜？基本上 不算花費時間成本 自煮比外食便宜太多。 會有錯覺自煮貴，是因為你用的食材>>外面食材。外食房租 人力成本全會加上去，就算大 量採購製作 也根本不夠攤平。現在還會被外送抽錢。100元吃到的食物有沒有40元食材都很 難說..，任何便宜外食都有代價.. 推薦幾個自煮省錢cp值極高食物3
[問卦] 自己煮是不是比較貴大家安安 事情是這樣的 最近蠻愛吃韓國麵的 昨天自己吃 牛骨風味辛拉麵 一包55![[問卦] 自己煮是不是比較貴](https://img.youtube.com/vi/oiKDlPi0TpM/mqdefault.jpg "[問卦] 自己煮是不是比較貴")
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Re: [問卦] 台灣的氣泡水為什麼這麼貴？因為這是發展中國家或地區的特色， 像汽車台灣跟馬來西亞的價格差不多， 都非常貴，只比新加坡便宜。 反正現在台灣的東西，大部分比日韓貴，只有薪水比他們低。 你說台灣有小吃，便當很便宜。![Re: [問卦] 台灣的氣泡水為什麼這麼貴？](https://i.imgur.com/2l2IV4wb.png "Re: [問卦] 台灣的氣泡水為什麼這麼貴？")
X
Re: [問卦] 外食費上漲,最後自己煮一定便宜?其實一個最簡單的算法 外食價錢= 食材+人力成本（廚師薪資）+店租+營業稅+水電瓦斯（營業用電還比較貴）+免洗餐具 自煮價錢= 食材+水電瓦斯
Re: [閒聊] 現在真的有人能不在外面吃飯嗎？台灣和日本真的吃外食算是相對便宜很多，自己煮除非是一次性地準備 好幾餐，不然就是真的有愛或是想磨練自己的廚藝。食材準備上要去環 南這類的果菜市場才相對便宜，但是要比較早起，大約五六點吧 美國和歐洲是因為外食相對貴，而且現場吃還要給小費，所以自己煮變 成是必要的，像我一次就是煮好幾餐的份，採用咖哩、燉肉等等
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爆
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