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[問卦] 弘爺這片肉是否展現刀工

看板Gossiping標題[問卦] 弘爺這片肉是否展現刀工作者
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早上到弘爺吃早餐

點了一份里肌蛋吐司,60元

結果這片里肌的厚度真的嘆為觀止

現在這樣是常態嗎?

還是我這間刀工比較強

http://i.imgur.com/s3dS019.jpg


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※ PTT 留言評論
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CREA 10/05 14:28刀工要錢

alex00089 10/05 14:28很久沒吃早餐店了

dontaskme 10/05 14:28機器切的

Qinsect 10/05 14:28 人工水電不用錢嗎!!!?(崩潰

initialdark 10/05 14:29小精靈:我切的

grayoasis 10/05 14:29電價漲那麼多物價能不漲嗎

colorclover 10/05 14:29冷凍後機器切的

milk7054 10/05 14:29科技狠活

scores 10/05 14:29弘爺還沒倒光啊

t00012 10/05 14:30我家附近的薄到放在手指可以看到指紋

asics66 10/05 14:30機器切的啊

whitefox 10/05 14:310.7cm

alex00089 10/05 14:32黃金比例

kilo7 10/05 14:32以後點只剩里肌肉粉+半顆蛋+薄切土司要珍惜

laugh8562 10/05 14:33這很正常吧 你多久沒吃早餐店了

pooznn 10/05 14:34里肌肉切太厚 怕你吃了塞牙縫

kai456789 10/05 14:34精緻餐點

scores 10/05 14:34肉薄很快熟 適合現代社會

inoce 10/05 14:36我都點兩份 你沒錢嗎?

sosoandsoso 10/05 14:36改版後不沒去吃了 可惜

s921619 10/05 14:41機器切的吧

xxx15435 10/05 14:41神前刀工對決指定決賽場地

HodorDragon 10/05 14:47我只聽過洪爺

seems 10/05 14:49蛋20菜15肉20吐司5 醬算送的

jimmy0316 10/05 14:49機器切的

MK250 10/05 14:55特級廚師?

ChikanDesu 10/05 14:56里肌其實是是拍扁的吧 跟排骨一樣

t95912 10/05 14:58機器是有什麼刀工

rane 10/05 14:59薄是展現工藝,正所謂精緻飲食

AoWsL 10/05 15:01冷凍厚度設定5mm

forwhatZ 10/05 15:03崩你媽A 爛店不能說?

hotrain13 10/05 15:04你火鍋薄片人工切的?

xxxg00w0 10/05 15:11切+拍的吧...

polyhome 10/05 15:14組合肉壓出來的吧

linwukin 10/05 15:14都是機械切的 有什麼好意外

arext 10/05 15:16這刀工就值得30了~

questaptt 10/05 15:24你付的是租金

Romaps 10/05 15:260.2-0.3

zzxcasd 10/05 15:38不錯了吧 四年後你可能連肉片都吃不起

dynamo 10/05 15:44火鍋肉更薄都能切了

appleskin 10/05 16:02再給民進黨執政 以後連吐司也是這麼薄

appleskin 10/05 16:02

isolove19 10/05 16:12不然勒

edwardtp 10/05 16:16燒肉店的機器還能切的更薄

brass 10/05 16:17那塊肉可以一路切到過年

theshape87 10/05 16:19跟高級餐廳刀工有的比

kikujiro 10/05 16:27通常還會鎚過,看起來大一點

starwish00 10/05 16:47下次吃 麥味登 你會知道啥叫肉紙

mirror487 10/05 17:16這種肉根本不是切的,是拿一團肉泥拍扁

mirror487 10/05 17:16煎的

Wwc0130 10/05 17:27老哥 中央廚房沒空跟你切吧 一壓就好了

showhere 10/05 17:40笑死

cchua 10/05 21:50這些早餐店真的都有夠坑 早就不吃了

cchua 10/05 21:51稍微厚一點的就可以叫肉蛋吐司 價格再加3

cchua 10/05 21:510