[問卦] 超甲組的師傅大概是什麼水準

syntax123 01/22 08:56包手

z32510z 01/22 08:565樓甲甲 問他

abc12812 01/22 08:57五樓超甲狂吸

lokiwash 01/22 08:57難吃跟資歷沒關係

s655131 01/22 08:57難吃印

Dinenger 01/22 08:58我寧願吃爭鮮==

EfiwymsiAros 01/22 08:59材料問題吧= =

sarsenwen 01/22 09:00大概是10針等級

qazwsx1029 01/22 09:00又甲又派

t19960804 01/22 09:01大概丙級證照吧

dontaskme 01/22 09:01跟雷恩差不多 只會做生魚片

maltum 01/22 09:03靠北，搞不好是二三十年按摩師傅啊

sck3612575 01/22 09:05老師傅又不一定強 待過餐廳就知道

sck3612575 01/22 09:05整天抽菸摸魚 連刀都握不好的一堆

omoideomoi 01/22 09:07說不定是二廚當二十年

witnessg 01/22 09:08確實蠻多老師傅能說嘴的剩資歷

topninjayen 01/22 09:08認真回 壽司郎海放它好幾條街

thuko8652 01/22 09:13做了二三十年還只能做廉價日料 合理吧

wertes 01/22 09:14爭鮮二三十年

kent00216 01/22 09:16三四百比定食八貴了 至少要能吃到正常

kent00216 01/22 09:16 吧？

qwert65732 01/22 09:1710元壽司也可以吹日料啊：)

alex00089 01/22 09:19大埔鐵板燒吧？

vowpool 01/22 09:19生魚片OK代表食材新鮮 沒甚麼料理手法吧

vowpool 01/22 09:20說不定不是整尾送來的 是已經殺好肉

boykid 01/22 09:21二三十年打雜跟助手資歷吧

jomon817 01/22 09:23爭鮮工作20年

zark07222 01/22 09:32有強調瘋狂做菜的資歷嗎？可能是看30

zark07222 01/22 09:32年日本A片的資歷呀！有什麼問題嗎？

ymcg 01/22 09:350勝恩吧

rubyooo 01/22 09:39夜市的10元握壽司也算日料嗎?

suxen 01/22 09:41爭鮮20年也是年資

lewisk 01/22 09:44爭先掃廁所20年也算

samm3320 01/22 09:44不好吃縫十針的等級啊

devin0329 01/22 09:48垃圾養出來的垃圾通通記下這些臉，日

devin0329 01/22 09:48料圈還想混啊？

phasmophobia 01/22 10:03以上通通等著被揍

gm3252 01/22 10:04技術跟年資完全無關

CozyLife 01/22 10:22回推成本就知道什麼等級的料 找五十年經

CozyLife 01/22 10:22驗的也一樣

potionx 01/22 10:27醋飯難吃應該是技術問題 不是材料問題

starbear 01/22 10:43聽說很差

max60209 01/22 11:01醋飯很基本功 就打底不扎實

airlow 01/22 11:20有沒有人吃過，醋飯真的難吃嘛?

redbullwings 01/22 11:35小施影片有說醋飯啊 比較酸 一班大

redbullwings 01/22 11:35眾可能不愛

eric213 01/22 11:48應該看是不是黏黏、糊糊的，好不好吃不

eric213 01/22 11:48客觀

jagger 01/22 11:54小施跟麻椅說法互斥，應該醋飯品質不穩定

JohnnyH 01/22 13:26二三十年資歷主廚 不去自己開店 也不去

JohnnyH 01/22 13:26大品牌飯店 那實力應該是很慘的