Re: [新聞] 不敷成本 「班班吃石斑」9個月即收攤
之前多次說過
這是一個非常低能的政策
魚類烹調在團膳的品質會很差
一來魚不如雞豬
烹調運送過程一個不小心就會稀巴爛
更沒辦法像其他肉類可裝整桶
導致魚類料理多需先壓粉、裹粉過油定型
二來魚類成本高、收縮率更高
手掌大小的魚片烹煮後只剩一半
導致賣相差、沒價值
這讓前面所說的壓粉過油更必要
二來魚類料理只要一放冷就會出腥味
那種腥是蓋子一開就散發出來的氣味
即使愛吃魚的都不一定喜歡
更別說台灣對魚類過敏的人不在少數
烹調後必定得再用更厚重的醬去壓氣味
所以大家都有注意到
一般外面自助餐、便當
魚類多是油煎、炸、烤
不太有清蒸方式
且種類多是油魚、魚肚或秋刀魚及鯖魚等
而團膳菜單
魚類主菜的比例也會低於雞豬
因為不愛吃的人真的多
當年某營養師Vtuber不小心說出真話
批評這些魚都會變廚餘
結果就是遭受網軍攻擊、不到幾天就宣布解散
這些出張嘴的側翼有幾個真的懂團膳?
中國禁止石斑進口
那國內市場難道消化不完嗎?
還是你民進黨農委會只有中國買你的單
啊新南向那麼久還是在靠淪陷區消費喔?
不懂實務的垃圾官員坐在辦公桌
輕鬆寫意想個slogan就要大家瞎忙浪費糧食
真是垃圾敗類
我他媽就是在說你陳吉仲
這種成事不足敗事有餘的官還能升格升官
去你媽的民主石斑
跟巴西雞蛋、殷實快篩、高端疫苗可名列國內近年最低能的政策之一
幹
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國際農產流氓沒聽過嗎
票票入匭哪裡低能
不買就是政治操作,還叫到國際協會去
賣不出去就補助,反正掏全民口袋沒啥影
響
民主的魚你敢嘴
可怕的是執政黨不會為失敗政策跟人民道
歉
騙票神招 哪裡低能
綠能你不能
你繼續罵 消庫存民主的魚已經達到目的
就不是失敗政策哪需要道歉
看看投票結果 呵呵
中共同路人
其實就不用救石斑 業者自然會養其他的
漁產
畢竟只有中國盤子才會吃石斑魚 連台灣
人自己都不太吃
這種專門出口中國的魚產 按照市場機制
走就好
票騙到手就好
石斑一養要三年 請問養一半的怎麼辦
市場機制就是前朝政府本來有找外銷管道 蔡
石斑魚業者是有幾張票? 就怪陳吉仲低能
英文自己搞掉
要幫這些人續命
對岸驗到孔雀石綠 陳吉仲還想要搞政治
這才是他低能的地方
還有傳言陳吉仲想弄自己人在新內閣的農業
最後是養殖業者自己去查 發現被借牌
部內當高官~
結果那個政策最白癡的是根本錯估漁獲量
党怎麼可能失敗 不可能絕對不可能
吃不到幾次就沒大魚了直接宣布暫停
最後陳吉仲才承認借牌洗魚是有的事情
因為石斑魚不適合團膳 還要搞這個來銷 不然
養殖業會罵死 因為禍就是陳吉仲闖的
六億元直接被他們這樣玩掉
反正我們政府很有錢
白癡支持者支持白癡政府的白癡政策
中共不買民進黨的帳就是罪大惡極
區區六億元小錢 錢坑計畫加特別預算破兆
謝謝一樓死忠示範
40%的選擇
40%可以放任塔綠班自己搞,只要不
要弄到被西臺灣接收靠攏都沒差
雀食
就只要繼續撒錢補助 就有40趴的票阿
就用你的錢 繼續補助智障政策阿
土魠魚酥很好吃欸
中肯
推~這年頭說實話沒用的
為什麼要救
推,學生真的不愛吃魚
說實話還會怕 慘
陳吉仲啊,史上最爛
政府喜歡浪費吧?
爛
!!!!!
9
這些養殖漁民 真的很廢 照理說沒人比你們這些養殖戶還懂得石斑魚 但新聞內居然說 「第3輪出貨時發現青斑與龍虎斑取肉率太低」15
不是阿 新聞說 「王姓養殖戶則說,「班班吃石斑」有助養殖產業,消化囤貨甚至讓產業重新大洗牌,」 好像這個舉動可以有多大幫助 可是後面說7
這個還好啦 還有騙得更誇張的 選舉的時候 可以幫你付一半2
不就中國恢復進口了 現在賣中國人就好 幹嘛便宜賣給政府?你小學生想吃石斑魚 就花錢買阿 現在買不起就不吃了 只是讓養殖業者看破手腳而已 還以為你有心 想讓小學生吃一樣 現在看來也沒用啦 還不如中國人買得多 : 由農業部與教育部合作辦理,專案供22縣市3千餘所公立中小學師生約195萬人,2023年5月3 : 0日執行完畢,達成4次供應目標,供應石斑魚成品約584公噸、原料魚約2000公噸;落實《8
班班吃石斑沒了沒關係啊 接下來可以推動班班吃午仔魚啊 午仔魚不是也被驗到有用孔雀石綠嗎? 相比午仔魚也會滯銷 石斑魚現在沒問題了
30
[問卦] 以前海鮮超便宜吧這十年魚類衰竭真的很離譜 海裡面都沒魚只有垃圾 30年前 豬雞養殖技術沒這麽好 市場秋刀魚10元一條 自助餐必有秋刀魚 白帶魚段乾煎9
Re: [新聞] 日本挺台灣石斑「民主的魚」綠委感動:還事實上石斑魚以前是不能吃的魚類 因為野生的石斑魚是生活在岩礁中 這類的魚都歸類在珊瑚礁魚種之中 有興趣的話可以去蘭嶼看看 達悟族流行的魚種4
Fw: [新聞] 班班炸石斑?小學生搖頭:像沾了蕃茄醬作者: asdf1256 (guest) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 班班炸石斑?小學生搖頭:像沾了蕃茄醬 時間: Fri Dec 2 00:06:37 2022 1.媒體來源: ※ 聯合報5
[問卦] 石斑魚養殖條件很嚴苛嗎?石斑魚在台灣是高價魚類 鮭魚好像條件滿嚴苛的 甚至為了鮭魚生魚片特別處理 甚至現在因為一些因素影響 鮭魚可能缺貨 所以導致5
Re: [新聞] 班班吃石斑!營養午餐有龍膽石斑 教育部如果要幫助偏鄉兒童的話 怎麼不是補助更便宜的魚類 像是秋刀魚 吳郭魚 柳葉魚 選這些便宜魚類每月可以吃四五次吧 幹嘛硬要吃更貴的石斑魚?
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