[問卦] 大腸頭的屎味是不是很難徹底清除
大腸頭的Q度比一般大腸還強
而且也比大腸的味道更豐富
可是幾次買下來
幾家比較老的老店
大腸頭的腸味
腸到跟屎味沒什麼差別了
大腸頭的屎味是不是很難徹底清除啊
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問五樓
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那個是好吃的祕密
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用明礬很快
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要泡小蘇打水
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沒屎味吃什麼大腸
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刻意保留了一部分
→
你可以改吃橡皮莖ㄚ
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是故意的還是不小心的
→
澱粉水洗一下就沒了好不好
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吃腸之意不在腸，在屎
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腸味就是稀釋後的屎味 看店主良心囉
→
沒一點殘屎怎感覺自己正在吃大腸
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拿衛生紙擦一擦阿
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原汁原味 懂嗎
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去問胖龍
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去買醋精 這樣什麼味都是死醋味
→
清得太乾淨那個麵線就走味了
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豬生前有烙賽
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已經充好糯米蒸好的大腸頭怎麼洗
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是故意保留的
噓
那是店家刻意保留一部份味道
→
這樣才知道自己在吃大腸
→
沒屎就不好吃了
→
那是油沒拔乾凈
→
吃大腸=吃大便
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真材實料
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油剪掉，醋酒洗，麵粉吸味道
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不懂為何敢吃
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要用人生浣腸
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