[問卦] 菜市場炸雞好吃 可是為什麼做不大?
做不大的意思指的是沒有發展成加盟體系
或者是變成中大型門市像胖老爹之類的
雖說也不是全部
但我覺得傳統菜市場的炸雞多數很好吃
而且口味有別於速食店、連鎖美式炸雞店
跟一般的宵夜型鹹酥雞店也是不太一樣
而且菜市場營業通常是白天
應該可以跟速食店一樣賺午晚餐市場
但是為什麼菜市場炸雞攤
通常就是在市場擺攤了
沒有要用店面、沒有開放加盟
難道說就是因為好吃,擺攤就夠賺了?
那反過來說是不是速食店跟連鎖店難吃
才要搞那些行銷花招?
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乾淨又衛生 嘻嘻
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衛生局罰單吃不完
推
口味沒特色
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粉都厚的跟什麼一樣
推
夠髒所以好吃,大型化就走味了
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好吃? 不都是粉 然後肉質差又沒味道
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成本 大的比較貴
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因為要原料來源透明和環境衛生
推
一定要用地溝油才入味
推
乾淨又衛生 兄弟們
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個人不愛傳統市場沒去買過QQ
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手工 新鮮啊 沒用機器+冷凍 量就很難大
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[問卦] 菜市場的炸雞怎麼都比肯德基好吃下班經過菜市場 隨便買了個攤販賣的炸雞 皮脆 醃得入味 肉很嫩 感覺比肯德基好吃很多51
[問卦] 台灣炸雞界的霸主是誰?台灣的炸雞選擇繁多 有連鎖速食店 也有路邊攤 或是傳統炸物小吃店 甚至在超商或超市也可以吃到微波炸雞 那麼請問大家覺得炸雞霸主是哪家呢? KFC? KLG? 胖老爹? 被批薩耽誤的拿坡里?22
[討論] 你們覺得哪家速食店的洋蔥圈好吃?最近好像因為薯條薯餅話題 開始速食店附餐的討論 突然發現好像除了薯條 有提供洋蔥圈的店家意外不少 雖然大同小異 不過也有些有些特色 這邊稍微找個12家洋蔥圈簡單整理8
Re: [閒聊] 最喜歡吃哪一家速食店的炸雞?炸雞的關鍵就是 現炸 台式連鎖雞排店好吃的原因=現炸 胖老爹老吃的原因=現炸 但知名連鎖店這些 通常吃不到現炸的 口味自然會輸胖老爹這些炸雞店7
[食記] 拿坡里炸雞專門店-蔥香蒜辣 (裕誠店)餐廳名稱:拿坡里炸雞 地 址:高雄市左營區裕誠路340號 電 話:07-550-6357 營業時間:11:00-21:30 價位範圍:$1197
[問題] 善化菜市場早上有賣炸雞嗎?突然很想吃炸雞 ,但肯德基9點才營業, 我們7點多就下班了, 請問善化菜市場有得買嗎? ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A326BR.4
[問卦] 烤雞堡來說,最好吃的是哪一家速食店?肯爺/BK,沒有烤雞堡 台麥的烤雞,窩覺得難吃== 大概只剩摩司烤雞堡還OK,美乃滋醬調配的很搭 其實還有一家 叫L特力的,看來日系的烤雞堡比較符合窩口味 不知道還有沒有賣 但是L的炸雞很糟糕== 烤雞堡,最好吃的是哪一家速食店?4
[閒聊] 大家覺得炸雞貴嗎?就是一般肯德基、炸物攤那種炸雞,先不算雞排、鹹酥雞、雞米花那些。 我小時候還沒什麼感覺 後來到國外唸書工作後看到超市有現炸炸雞(一塊差不多速食店大小,台幣大約20),然後 也吃過無數次當地的速食連鎖。那邊一餐外食大概200、300台幣,肯德基一塊炸雞約30。但 現在台灣即使有優惠,肯德基好像也要40左右?對比一餐100多,似乎真的比較貴?X
Re: [問題] 麥當勞是不是輸給kfc了紅龍雞塊用氣炸鍋超好吃的 不懂幹麻特地跑去金拱門吃 金拱門唯一能過的只有紙包的麥香魚吧 我還比較好奇好事多買不買的到肯德基的脆皮炸雞原味版 賣鐺鐺的炸雞沒有一家可以吃,皮都好厚,吃起來完全粉味 薯條這種東西當然是要去鹽再沾各種醬換口味啊
爆
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