[問卦] 鹽酥雞攤營業額接近百萬 算什麼等級的?

PanaS0Nic 11/28 15:40算近百萬等級的鹽酥雞攤

SnakeO 11/28 15:41新聞不都說了人手短缺

chunchie 11/28 15:41營業額又不是盈餘==

gundam0613 11/28 15:41每天進貨備貨量算一下就知道了 攤位

gundam0613 11/28 15:41根本不可能

nekoares 11/28 15:41他不是說24HR? 一天營業額4萬不高吧?

sagarain 11/28 15:42店吧

SSglamr 11/28 15:42營業額扣成本啊 店租多少

vowpool 11/28 15:42營業額近百萬 但因為找不到人 忍痛收攤

vowpool 11/28 15:42這你敢信

Dhack5321 11/28 15:44房租搞不好就幾十萬去了

Kyameron 11/28 15:45很強！非常強 我家超過二十幾年老店 每

Kyameron 11/28 15:45年也只有特定幾天會過5萬 不過她在台北

Kyameron 11/28 15:46可消費力又不同

i386 11/28 15:47淨利不到10%,算下來一個月賺不到10萬,然後自

nekoares 11/28 15:47樓上攤子每天開多久?

i386 11/28 15:47己累得半死

jason789780 11/28 15:47店租應該也不低,可能賺沒多少

hihimen 11/28 15:48不可能不到10%吧，做心酸的

S2aqua 11/28 15:48做小生意的有兩種人 一種吹噓他賺很多 一

S2aqua 11/28 15:48種怕別人知道他賺很多

vowpool 11/28 15:49我家附近有一間鹹酥雞 每次經過都沒人

vowpool 11/28 15:50攤子上擺的料也是少得可憐

vowpool 11/28 15:50但他還是持續開 已經開了超過10年了

alex00089 11/28 15:51月租多少

i386 11/28 15:52做吃的淨利10%很正常阿,扣掉店租人事水電後

i386 11/28 15:53淨利沒10%乾脆直接收掉比較快

purplebfly 11/28 15:5510年前左右台北某夜市某加盟品牌一個

purplebfly 11/28 15:55月大約90萬左右,不是沒聽過的品牌,地

purplebfly 11/28 15:56點好一點,其實都有這個水準,但賺多少

purplebfly 11/28 15:56我就不敢講了,因為他後來也收掉了

purplebfly 11/28 15:57我朋友就回去接家裡的事業,再也不開店

purplebfly 11/28 15:57了..

i386 11/28 15:59因為要賺這錢很累阿,所以你朋友回去接家裡事

i386 11/28 16:00業輕鬆一點

neilisme 11/28 16:12賣吃的食材成本才3成而已 其他6成是啥阿

samm3320 11/28 16:14房租跟人事？

kasim65 11/28 16:18食材成本三成 現在不太可能了

kasim65 11/28 16:18以連鎖餐飲業 食材成本都3.5成-5了

i386 11/28 16:19連鎖餐飲大量進貨和簽長約才有可能把食材成

kasim65 11/28 16:19我自己連鎖餐飲業 跟公司叫貨 進30賣60

i386 11/28 16:20本壓在3成左右,你一個鹽酥雞攤事能進多少貨

kasim65 11/28 16:20但扣掉瓦斯 人事成本 租金 水電

i386 11/28 16:20如果是加盟的,那你跟總部叫貨,食材成本就更

kasim65 11/28 16:20大約60賺10-15

i386 11/28 16:20不可能壓低了

kasim65 11/28 16:21我在鄉下開店 租金15000 人事成本 家人..

kasim65 11/28 16:22如果再提高 那就幾乎賺的比上班族少了

kasim65 11/28 16:23問題在於營業額高不一定賺得多

kasim65 11/28 16:23我家附近早餐店日營業額3萬但請7個員工

kasim65 11/28 16:24日薪一千 光員工一天就要給7千塊了