[問卦] 買了一大包台畜香腸 要怎麼作成香腸炒飯?
中秋節賣場有台畜香腸特價
買了一包 十幾根香腸
除了部分煎來吃，我其他想拿來炒飯
問題是，香腸炒飯到底要先煎後切成塊
再跟飯一起炒，還是直接生切香腸
下鍋炒熟再放飯一起炒啊？
那種才會比較好吃？
有卦嗎？
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※ PTT 留言評論
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生香腸切碎不會散掉嗎 我沒切過
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先塞五樓肛門醃兩天
推
蒸熟切片就好了
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都是先煎完 後放
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整根煮熟或烤熟大口吃肉也很爽
推
我都香腸生切小塊直接炒，熟了加飯炒
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調味，好吃
推
好像差不多
推
香腸跟米一起煮做成腸仔飯
推
切片煎到恰恰 撈起來 飯炒差不多再放回去
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一起炒
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香腸要先熟再炒飯
推
生的很難切丁很片吧
推
生切小片 煎熟到有點焦 不用再放油下
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飯繼續炒
推
香腸先蒸20分鐘
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煮飯時把香腸放飯上蒸熟
推
生切炒熟加飯炒
噓
不會叫好市多代炒膩
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果汁機
推
水煮蒸熟 切片再炒
推
冷凍的出來不退冰直接切丁，然後瘋狂炒飯
推
香腸先煎熟 再下飯炒 這樣最簡單了
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用豬油炒更是香翻了
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冷飯微波 香腸另外煎 融合這樣就好
推
先煎的香滋滋比較好吧 一起炒火力不夠
推
我都香腸戳幾個洞直接微波弄熟
爆
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