[問卦] 中國愛吃發霉長毛臭豆腐會有米酵菌酸嗎
看大陸很愛吃發霉長毛的臭豆腐
豆腐放好幾個月以後
整個都發霉長毛
大陸人很愛吃
會加一堆醬料去生吃
聽說臭得很夠味
這種食物會有米酵菌酸嗎
有沒有卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.128.143 (臺灣)
※ PTT 網址
→
豆腐是大豆
推
數發部 網軍側翼。明天會開始說都是中共
→
送過來的病菌 跟蘇丹紅一樣
噓
豆腐不是米
→
歐美愛吃發霉乳酪
推
沒有欸 畢竟是支那台灣的原生賤種菌
推
毛豆腐 不臭
推
樓上,我覺得毛豆腐超臭,而且外表很
→
噁心
推
豆腐乳表示:
→
我是愛吃豆腐的人,也愛品嚐各地特色
→
的菜餚,但我去安徽旅遊時看到毛豆腐
→
,我完全不敢嘗試,腦子一直想:「那
→
些白白的,是黴菌的孢子嗎?」
→
八卦是台灣的豆腐乳罐頭也是這樣做...只
→
是你不知道而已
噓
版上都洗上百篇了 重點是環境中有沒有
→
菌種 你不戴口罩去鬧區裸奔會得SRAS嗎
→
麻糬好吃
噓
你還是問馬來西亞垃圾美食吧
推
毛豆腐吃過,不好吃,口感像泡水的紙,爛
→
爛的,發酵味道比臭豆腐輕很多,吃起來挺
→
無聊的
推
這種東西都是人類吃了上千年沒有被淘汰
→
的東西
→
如果真的有毒不可能流傳到現代
→
據說是發酵更久,讓裡面酥化,聞起來味道
→
也會隨發酵時間,變比較不強烈
→
臭豆腐味道 口感大勝毛豆腐
推
臭豆腐有臭豆腐自己的菌 他的環境估計
→
不適合這種菌
→
另外臭豆腐滷水偏鹼
→
豆類不會啦
推
豆腐乳肯定不是,小時候我奶奶都自製,我會
→
幫忙丢板豆腐
→
不會
→
豆腐乳也長毛ㄚ,只是你沒看到毛,醬油也
→
長過毛,清酒也是
→
台灣臭豆腐也會長毛啊 洗掉而已
推
你都講黴菌了 產毒素的不是細菌嗎
→
黴菌根本是絲狀真菌 香菇也是真菌 你看
→
到香菇會怕?
爆
[問卦] 館長月餅發霉長毛了還能吃嗎是這樣的 剛剛看到某網站有人反映 剛收到館長月餅是發霉的 而且還不只一例71
[問卦] 米酵菌酸是很少見嗎看文章說 米酵菌酸 只要一毫克毒素 就可能致命 致死率40-100% 且無色無味 耐熱 米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品像是腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓等,另外46
[討論] 館長月餅發霉長毛了還能吃嗎是這樣的 剛剛看到某網站有人反映 剛收到館長月餅是發霉的 而且還不只一例39
[問卦] 還有什麼比米酵菌酸和河豚毒素更毒的?米酵菌酸和河豚毒素 都是高溫殺不死的 兩者目前也都無藥可解 還有米酵菌酸和河豚毒素更毒的嗎? --5
[問卦] 有沒有水晶肥皂長毛的八卦?如圖 水晶肥皂放了一陣子都沒用 結果要用時看到整塊水晶肥皂居然都長滿了毛!?2
[問卦] 米酵菌酸是幾級致癌物?台灣人最關心致癌風險 這次米酵菌酸感覺超恐怖的 第一次知道原來吃素食也會食物中毒 所以想請問米酵菌酸是幾級致癌物? 吃到會不會得癌症阿2
Re: [閒聊] 家裡食物常放到發霉嗎?以前合租一層樓某位室友 常常看他麵包放在外面放到有黑點、長毛 水果也長毛 蘿蔔冰在冰箱也長毛 (以上有的丟掉 有的把部分切掉剩下他吃了) 梨子冰在冰箱冰到出水爛了 他還覺得可以燉來吃1
[問卦] 急~在線等草莓長毛可以吃嗎?終於收到期待已久的草莓 打開來一看竟然長毛了 也不像發霉 請問這是什麼毛啊? 還能吃嗎?1
[問卦] 曬衣桿長毛了怎麼辦 急在線等蛇蛇 昨天想拿浴巾 去洗澡澡 結果發現 蛇蛇的曬衣桿2
[問卦] 米酵菌酸在印度排名多少?大家都知道 印度食物乾淨又衛生 能夠毒死印度人非等閒之輩 如果在印度中 米酵菌酸可以排名多少? --
爆
[問卦] 媽媽過世多久可以走出來76
[問卦] 彰化怎麼淪落這副田地44
[問卦] 家裏有兩隻蟑螂 快瘋了爆
[爆卦] Tenga聲明30
[問卦] 女生被幹真的會像A片一樣叫嗎?爆
[問卦] 為何女生及老人比男生有勇氣上戰場?爆
Re: [問卦] 人生第一次提告垃圾小黃需注意什麼34
[問卦] 新北市三重區仁美街停電ing29
Re: [新聞] 民團:藍白聯手將提案逕付二讀 立院恐「26
[爆卦] one ok rock 要來高雄了爆
[爆卦] 大陸拿到烏克蘭的愛國者導彈96
[問卦] 左岸說要給我們520斷交禮包68
[問卦] 直播3.5萬人算大台嗎?20
[問卦] 三重三屍案大女兒其實差點也被殺掉吧?18
[爆卦] 烏克蘭總統澤倫斯基發表談話19
[問卦] 要怎麼成為台北市大地主?9
[問卦] 登入一千次算資深了吧?17
[問卦] 台灣其實是獨裁國家吧15
[問卦] 你們看得到未來嗎89
[問卦] 中研院院士:俄烏戰爭實際上已結束12
[問卦] 女生有生理假男生有射精假嗎?13
[問卦] 中國歌壇是不是真的比台灣廢?16
[問卦] 大雄被誤會了?15
[問卦] ChatGPT 4o12
[爆卦] 加賀屋有人叫很大聲14
Re: [新聞] 女教練太美!學員狂追「買1對1課程」 遭8
[問卦] 沒人發現飛機杯根本賺的是暴利的八卦??15
[問卦] 雷洛怎麼也跟貪起來?12
Re: [問卦] 女健身教練484很搶手啊?11
Re: [新聞] 女教練太美!學員狂追「買1對1課程」 遭