[問卦] 火鍋店的成本？
這幾天一堆火鍋店開始外帶買一送一
殺人的生意有人做 賠錢的生意沒人做
是不是火鍋店的成本很低
半價賣還是有賺
甘五火鍋系達人可以出來解說解說
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.33.198 (臺灣)
→
問統神啊
→
那些菜盤都生的 肉也生的 更賺
→
食材成本三成
→
成本應該是電磁爐的電費跟冷氣吧
→
進貨庫存要先銷掉 沒東西賣了再來停電停業
推
食材成本本來就低
推
把庫存消掉啊
推
冷凍肉可以保存一兩年沒問題,大量進口成本很低
→
火鍋外帶怎麼帶？湯底+生菜嗎？
→
有時候結束營業的商店也是為了省搬運成本 而直接認賠售出
推
庫存要想辦法先清空啊 不然冰箱電費也是不少
→
已經放到快壞掉了 賣不掉什麼都沒有
→
食材放久會壞的 不出清賠更多
推
成本應該是人力+店租
→
黃金店面房東:我租金收入上億,拜託社畜防疫,不要足跡遍佈
→
店租有打合約的 除非房東佛心 不然疫情這塊要一直付
→
人力最貴
推
員工端火鍋滑倒的醫藥費
→
留1/3人力清庫存阿
推
1/4 左右
→
端火鍋走的成本最高 只要不端就穩賺
推
快壞掉沒差啊，全丟進去煮一煮再用重口味的沙茶壓
→
過去…你說根噴是不是很像？
推
推
飲料機白飯醬料是成本
→
好一點有冰點
→
*桶
→
完全沒競爭力,隔壁就可馬上開一家
爆
[爆卦] 黃國昌: 分署長用公帑請客+送禮 (逐字稿)![[爆卦] 黃國昌: 分署長用公帑請客+送禮 (逐字稿)](https://img.youtube.com/vi/Lj8OWF6nzcg/mqdefault.jpg "[爆卦] 黃國昌: 分署長用公帑請客+送禮 (逐字稿)")
爆
[問卦] 台灣何時養成不道歉不認錯的風氣？![[問卦] 台灣何時養成不道歉不認錯的風氣？](https://i.imgur.com/CR4XPaKb.jpeg "[問卦] 台灣何時養成不道歉不認錯的風氣？")
爆
Re: [新聞] 勞長何佩珊崩潰！「目的良善」挨轟 淚灑![Re: [新聞] 勞長何佩珊崩潰！「目的良善」挨轟 淚灑](https://i.imgur.com/wHIg96Zb.jpeg "Re: [新聞] 勞長何佩珊崩潰！「目的良善」挨轟 淚灑")
爆
[問卦] 驚！台灣的第四權「媒體」，突然自律了??![[問卦] 驚！台灣的第四權「媒體」，突然自律了??](https://i.imgur.com/YJTPMreb.jpg "[問卦] 驚！台灣的第四權「媒體」，突然自律了??")
爆
[問卦] 昨天新聞稿發出來之前都沒想過燒更旺嗎![[問卦] 昨天新聞稿發出來之前都沒想過燒更旺嗎](https://i.imgur.com/QMQ1VVOb.jpg "[問卦] 昨天新聞稿發出來之前都沒想過燒更旺嗎")
90
[問卦] 謝宜容這件事為啥會鬧大??![[問卦] 謝宜容這件事為啥會鬧大??](https://i.imgur.com/yLOgYWVb.jpeg "[問卦] 謝宜容這件事為啥會鬧大??")
83
[問卦] 謝宜容已經身敗名裂![[問卦] 謝宜容已經身敗名裂](https://i.imgur.com/1Qeuwmfb.jpeg "[問卦] 謝宜容已經身敗名裂")
72
[爆卦] 黃國昌FB【重啟調查報告 徹查濫用公帑】![[爆卦] 黃國昌FB【重啟調查報告 徹查濫用公帑】](https://i.imgur.com/ohDmJcRb.jpeg "[爆卦] 黃國昌FB【重啟調查報告 徹查濫用公帑】")
58
[問卦]蛀牙治療基本起跳要3萬正常嗎?![[問卦]蛀牙治療基本起跳要3萬正常嗎?](https://i.imgur.com/xVsv0Dcb.jpg "[問卦]蛀牙治療基本起跳要3萬正常嗎?")
50
[問卦] 離職不是都要30天的交接?![[問卦] 離職不是都要30天的交接?](https://i.imgur.com/SG4j0X5b.jpeg "[問卦] 離職不是都要30天的交接?")
52
[問卦] 菊姐為什麼沒人敢動？![[問卦] 菊姐為什麼沒人敢動？](https://i.imgur.com/KkGNrUEb.jpg?fb "[問卦] 菊姐為什麼沒人敢動？")
爆
[問卦] 謝怡容被罵到自殺 你真的ok?![[問卦] 謝怡容被罵到自殺 你真的ok?](https://i.imgur.com/bNIsP9xb.jpeg "[問卦] 謝怡容被罵到自殺 你真的ok?")
50
[問卦] 分署長現在會怎麼想爆
[問卦] 欸欸從何時開始認錯道歉改過變得這麼難了![[問卦] 欸欸從何時開始認錯道歉改過變得這麼難了](https://i.imgur.com/puDKk4vb.jpeg "[問卦] 欸欸從何時開始認錯道歉改過變得這麼難了")
47
[問卦] 黨禁、報禁、戒嚴、警總 都是立意良善吧![[問卦] 黨禁、報禁、戒嚴、警總 都是立意良善吧](https://i.imgur.com/ioGy7EEb.jpeg "[問卦] 黨禁、報禁、戒嚴、警總 都是立意良善吧")
44
[問卦] 島嶼天光了嗎的八卦？![[問卦] 島嶼天光了嗎的八卦？](https://i.imgur.com/n1OwlXDb.jpeg "[問卦] 島嶼天光了嗎的八卦？")
44
[問卦] 綠垃烙跑 我保台是不是87？![[問卦] 綠垃烙跑 我保台是不是87？](https://i.imgur.com/4wtGPKxb.jpeg "[問卦] 綠垃烙跑 我保台是不是87？")
爆
[問卦] 那個霸凌致死的要跑出國了，北檢能抓嗎![[問卦] 那個霸凌致死的要跑出國了，北檢能抓嗎](https://i.imgur.com/IKCfbFjb.jpeg "[問卦] 那個霸凌致死的要跑出國了，北檢能抓嗎")
爆
[問卦] 沒人發現，政府部門多了一堆XX部？33
[問卦] 長官為何要哭呢？![[問卦] 長官為何要哭呢？](https://i.imgur.com/QJTARR9b.jpeg "[問卦] 長官為何要哭呢？")
33
[問卦] 雲林醬油推薦哪家呢？![[問卦] 雲林醬油推薦哪家呢？](https://i.imgur.com/93uzqpsb.jpeg "[問卦] 雲林醬油推薦哪家呢？")
29
[問卦] 怎麼都沒有公民團體發聲阿？32
[問卦] 謝宜容老公做iPhone手機殼財力雄厚?![[問卦] 謝宜容老公做iPhone手機殼財力雄厚?](https://img.youtube.com/vi/8yY-6h-DM-I/mqdefault.jpg "[問卦] 謝宜容老公做iPhone手機殼財力雄厚?")
32
[問卦] 大家是從幾歲開始對電子遊戲厭倦了呢24
[問卦] 股票抽籤 (股票申購) 為什麼總是抽不到![[問卦] 股票抽籤 (股票申購) 為什麼總是抽不到](https://i.imgur.com/3qpYp0Wb.jpeg "[問卦] 股票抽籤 (股票申購) 為什麼總是抽不到")
33
[問卦] 台南郵差看得懂台羅文![[問卦] 台南郵差看得懂台羅文](https://i.imgur.com/MHUY41Kb.jpeg "[問卦] 台南郵差看得懂台羅文")
25
[問卦] 烏克蘭是被美國設套了吧，故意給武器25
[問卦] 找一部長官咆哮的片![[問卦] 找一部長官咆哮的片](https://img.youtube.com/vi/_SjkZgDT9iY/mqdefault.jpg "[問卦] 找一部長官咆哮的片")
26
[問卦] 電視品牌 AOC VS TCL 哪個好18
[問卦] 賈柏斯在員工眼中也是霸凌仔吧
![[問卦] 沒人發現，政府部門多了一堆XX部？](https://i.imgur.com/GyPseY5b.jpeg114.140.145.175 "[問卦] 沒人發現，政府部門多了一堆XX部？")