Re: [問卦] 早餐店怎麼看168斷食
※ 引述《noxon (ㄏ勝)》之銘言:
: 現代人越來越多168斷食
: 最簡單的方法就是不吃早餐
: 畢竟很多早餐店賣的往往高油脂高澱粉
: 不管是健康方面還是減肥都還不如不吃
: 但這如果形成風氣的話
: 勢必會影響到早餐店的生意
: 有沒有早餐店是如何看待168斷食的八卦
答案是沒影響,因為168吃一餐要吃更多。
一般都是吃兩餐,每餐會點更多。
其實現在餐飲業很好做,一天可以做六餐生意。
早餐,早午餐,午餐,下午茶,晚餐,消夜。
租店面變得很便宜,一間店面可以給1~6個人租。
一間台北市30坪店面,租金一個月假設20萬。
租給六個人,一個人做一餐生意。一餐經營三個小時好了。
器具餐具共用,一個月3萬五租金就可做生意。
壓兩付一房租,10萬。裝潢桌椅廚房六個人一個人出個40萬就240萬可以用。
50萬就可在台北市做生意,還不去拼一下嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.49.243 (臺灣)
→
好
推
器具怎麼共用…早餐晚餐都賣蛋餅漢堡吐司嗎.
一塊鐵板,早餐店就一塊鐵板弄所有食物。 中午晚餐鐵板燒也是一塊鐵板,再弄一塊小地方弄咖啡輕食不就好了
※ 編輯: parkinque (223.137.49.243 臺灣), 06/22/2021 17:29:34推
早餐賣鍋燒意麵中午賣鍋燒意麵晚上
推
豬喔
推
北車一堆這種一間店三塊招牌
推
我是沒看過早餐店用鐵板弄吐司和漢堡的
怎麼我看過的早餐店9成都是鐵板煎漢堡的??? 最多再兩個烤麵包機弄吐司,兩個烤箱烤漢堡麵包。番茄生菜酸黃瓜本來就生的不用弄。 烤麵包機兩台,烤箱兩台5000元有找
※ 編輯: parkinque (223.137.49.243 臺灣), 06/22/2021 17:37:01推
對啊 快餐車都這樣弄得
→
三小時就換人也太快了吧 我東西還沒
→
退冰完全就換人
推
我指的就是漢堡的麵包,不是裡面的肉…
爆
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