PTT推薦

Re: [問卦] 現在開咖啡廳是好主意嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 現在開咖啡廳是好主意嗎?作者
bigloser118
(118大魯蛇)
時間推噓推:241 噓:8 →:92

※ 引述《steland (this is a man.)》之銘言:
: 是這樣啦
: 剛用家樂福點數
: 換了個咖啡壺跟手搖式磨豆機
: 哇 這樣我再去買豆子
: 是不是就可以開咖啡廳惹?
: https://imgur.com/STGNFTK.jpg

: 現在開咖啡廳是好主意嗎?

認真回你
如果用家樂福換的手搖磨豆機開咖啡廳
當然可以而且會很省,但比較適合自己家裡用
拿來開咖啡廳你的手臂會先炸裂吧!

我在今年年初開了咖啡廳
建議裝潢、租金、人事成本、物料成本等等都要先抓出來


我的店在新竹
以新竹來說,如果租20坪左右的空間
地點不是在大馬路邊就要3萬,在台北的話更不敢想像

義式機看自己的豆子品質及
跟做出的風味在哪去做選擇
大約25-50萬之間
好一點的磨豆機要5萬左右
這些都是在開店前就要先粗估的預算

光可以簡單計算出的,如果含上裝潢費用就少說300萬了
同時建議準備一些預備金,算下來少說350萬跑不掉

當然不一定要裝潢,可能是現成的
有聽過同業說沙發是自己去搬的
但這樣我覺得至少也要2字頭

如果是從頭開始來弄
應該是真的要準備250~350萬跑不掉


還在裝潢時候的照片
https://imgur.com/Qq9kSXK.jpg

https://imgur.com/d3zEBAF.jpg
https://imgur.com/sqfwOnJ.jpg


細項稍微列一下
-沈沒成本-
裝潢:2,500,000(含桌椅、電扇等,取個比較低的整數)
義式機:250,000/台
磨豆機:50,000/台
虹吸壺:2,000/組

-每月固定支出-
房租:30,000/月(抓最基本的費用,依坪數不同而增減)
水、電、瓦斯:未算,尤其咖啡廳通常都要冷氣開整天,電費很驚人
人事費:簡單算都是每個人每月3、4萬起跳
然後也要把自己也算一份薪水進去當作固定支出
https://imgur.com/vOha8GE.jpg

https://imgur.com/EukESLt.jpg

所以真的需要很大很大的熱枕



當時開始接觸咖啡
是因為自己跟當時的女友
也就是現在的老婆很喜歡喝咖啡


於是請友人教我認識咖啡,教我沖煮
當時每天很認真的查閱咖啡品種、產區、風味的文章書籍
想了解為什麼咖啡有這個味道?這樣沖咖啡會有什麼風味?
然後透過每天大量的喝咖啡,用味覺來加深咖啡記憶
拿鐵拉花也是每天練習數十杯


自己不是科班出身,會踏入咖啡世界單純是因為喜歡
因為喜歡而熱愛做咖啡這件事,於是咖啡變成了我的日常
https://imgur.com/FeNAy0d.jpg



然後開店初期絕對會發生一件事
就是店員比客人還多的
甚至一個早上都沒人的狀況也常發生


只有熱愛咖啡是不夠的
必須要懂得如何經營咖啡市場
所以開始每天熟記客人喝過哪支咖啡
觀察客人喝下第一口的表情或偷聽客人間聊天對咖啡的評價
分析客人喜歡的風味、記住客人喜好

在每次的推薦能得到客戶好的回饋
看到有些客戶來第二次、第三次變成我另一種成就感


只是突然就變這樣大家也都知道
受到不小的衝擊,雖然一開始就有做外帶咖啡
但三級的情況下,一天下來最慘只賣出一、二杯
還會有客人說:「生意不好,你們應該要多做優惠活動啊!」
(不行啦~~~要喝西北風了XDD)


還要被原物料、人事成本、房租等等追殺
完全是一件令人崩潰的事情
每天在想客人不出門的情況下,該如何接觸喝咖啡的族群


我自己覺得疫情也改變大多數人消費習慣
網路平台變得活躍,透過網路或是通路行銷,變成經營的重點
所以除了咖啡以外的事情,也是多著必須要自己學自己做


也是有想過是不是真的要學大型的連鎖店
來一些買一送一之類的,但因為小品牌真的利薄
一來負擔不起,二來想想因價格而來的客人始終會因價格而走
更讓我堅信咖啡是自己認真挑選的,就不怕比較...吧?


以上是一間小小咖啡店老闆的分享
雖然不輕鬆,但做自己想做的事還是很幸運的!

有在新竹慈雲路附近的鄉民
未來有機會可以來外帶杯咖啡~

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.30.52 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1626424590.A.03F

kent 07/16 16:37祝生意欣隆

謝謝!

O300 07/16 16:38興啦☹

cunel 07/16 16:39慈雲路車流量大,但有過路客嗎?

jenny80221 07/16 16:39加油

wenchieh0815 07/16 16:39真慘QQ

boss88893 07/16 16:40覺得 拉花好看 跟咖啡好喝 是兩回事

QQQer 07/16 16:40加油啦

rita0707 07/16 16:41再撐一下 美國解封都報復性消費了

NEWOLD 07/16 16:41你這樣圖利,違反板規了喔

zoobe 07/16 16:41加油QAQ

sdbb 07/16 16:42有老婆給噓

nunc 07/16 16:42比想像還燒錢…

Vladivostok 07/16 16:42台灣咖啡很競爭啊,加油

tommydj4o 07/16 16:43https://imgur.com/1hzvohr.jpg

fg008kimo 07/16 16:43這時候開真的辛苦 先推

snowcoat 07/16 16:43幫推 加油啊

naly0617 07/16 16:43在這個時間點開店真的不易 祝你順利

starfishfish 07/16 16:44推....但能不能PO店名先請示版主喔

抱歉我拿掉了

timygt 07/16 16:44可能因為重新裝潢才那麼貴吧

GeroGero 07/16 16:45辛苦了

JingPingKing 07/16 16:45鄉民咖啡推

WowProctor 07/16 16:45加油~開店很辛苦

AgentSkye56 07/16 16:45乾 我好像認識你老婆

Derekao 07/16 16:46認真推,加油

hydrodynamic 07/16 16:47這感覺很難回本呀

Xhocer 07/16 16:47那要怎麼知道去哪買呢

隨緣囉 希望趕快恢復正常就好

bingreen 07/16 16:48推個

SidMax 07/16 16:48怎會有勇氣在疫情期間開店?

我也不知道會變現在這樣呀XD

aure0914 07/16 16:48想喝你泡的咖啡

menshuei 07/16 16:49你這個根本沒法回本吧

※ 編輯: bigloser118 (220.136.30.52 臺灣), 07/16/2021 16:51:35

zu00405479 07/16 16:50今年年初開的現在應該都撐得很辛苦

francis98 07/16 16:50辛苦了有機會一定去品嚐

david54001 07/16 16:50勇者

jump693 07/16 16:52加油,自己單打獨鬥的牌子比較辛苦

Zero5566 07/16 16:52板凳擺一擺應該也是OK

johnnyhsu7 07/16 16:52加油 跟大品牌打價格價你永遠打不贏

god890529 07/16 16:53加油

xinghh 07/16 16:53要不要加入外送平台阿,感覺可以多賣一些

chuby81229 07/16 16:54加油啊!

abc0922001 07/16 16:54可能自己做濾掛咖啡包了吧

chuby81229 07/16 16:54加油!

sojames 07/16 16:54幫你推 加油 辛苦了

s5 07/16 16:55加油!

st419 07/16 16:56要是把錢拿去allin海運現在已經..

TT123458 07/16 16:56加油QQ

lay10521 07/16 16:57竟然是鄉民 有鄉民優惠嗎

pig0825 07/16 16:57只能說你早一年開店了 可惜

trayman 07/16 16:57香草拿鐵 半糖謝謝

fbshaha 07/16 16:58加油

franky0414 07/16 16:58新竹不是只有麥當勞嗎?

e5152535455 07/16 16:58朋友決定已收攤QQ

limerats 07/16 16:59裝潢看起來滿好看的

a0913 07/16 16:59雖然很業 但這時間點真的撐的很辛苦QQ

est851213 07/16 17:01不能內用真的差很多

forestcancan 07/16 17:01感謝分享

charlieqwer 07/16 17:02加油

four0202001 07/16 17:02好強

senma 07/16 17:02有跟復胖達或吳柏毅合作嗎? 外送需求很大

是有吳柏跟自己附近送

ashiunya 07/16 17:03曾經也想過興趣 後來決定選錢..

DepthCharge 07/16 17:03加油

Woodoo9 07/16 17:03有機會會去買~

tim96tim 07/16 17:04加油

Jimwater 07/16 17:04

saturn22k 07/16 17:04好近,解封就去內用

marunouchi 07/16 17:04咖啡廳很難,看過很多間來來去去

bluegates 07/16 17:05有沒有餐點啊?有的話之後去坐坐~

empingao 07/16 17:05來客數,客單價,一估算,怎麼算文青咖

LierX 07/16 17:05

empingao 07/16 17:05啡店都很難賺。

milk7607 07/16 17:06加油

rainys 07/16 17:06其實你可以推打疫苗的人買一送一

LoveMakeLove 07/16 17:07好想喝Cappuccino

starfishfish 07/16 17:07https://i.imgur.com/36AKVbl.jpg

riten614 07/16 17:07聽說星巴克一台都破百萬 不知道真假

jhs710041 07/16 17:08想喝喝看欸,原波可以私信我店名嗎

orangesky320 07/16 17:08現在還有開店的都是勇者...

yamato75310 07/16 17:08加油

igodbl 07/16 17:08

starfishfish 07/16 17:09https://i.imgur.com/NK9ZnYC.jpg

VSshow 07/16 17:09不好意思我講個機掰話,代表你們的咖啡沒

happy1785 07/16 17:09外送加減賺?

VSshow 07/16 17:09什麼特殊,值得讓客人想去外帶來喝……如

VSshow 07/16 17:09果每天都習慣要喝的人,基本上外帶都會去

LoveMakeLove 07/16 17:09堅持不外送是店家的堅持。

有啦我會自送QQ

VSshow 07/16 17:09買來喝~

mjj90138 07/16 17:09有機會過去看看

chococookie 07/16 17:09店很美欸

LoveMakeLove 07/16 17:09走味的咖啡不如不要賣!

chococookie 07/16 17:09按錯成噓 等等推回來

LoveMakeLove 07/16 17:10所以我都喝超商咖啡

lisa927 07/16 17:10現在看到路邊店家都不好意思對上眼

bbc0509 07/16 17:10認真給推,疫情過後有機會去坐坐

tingover 07/16 17:10疫情期間完全戒掉咖啡了 之前每天要喝

tingover 07/16 17:10兩杯

saniblue 07/16 17:11加油

※ 編輯: bigloser118 (220.136.30.52 臺灣), 07/16/2021 17:14:33

flower15x 07/16 17:12祝生意興隆

neo72 07/16 17:12開店辛苦了

sunt1109 07/16 17:13勇敢逐夢 推

austin0624 07/16 17:13

park228 07/16 17:14開店不簡單

aglet 07/16 17:14咖啡店前三年跟悶蒸一樣要熬過去,看住家

aglet 07/16 17:14附近的咖啡小店五年後養出一批死忠的客人

a363 07/16 17:15強!

jiouje 07/16 17:16笑死 這家有經過 當時還在想要開什麼店

vilain 07/16 17:16好 下次去新竹我pass一次麥當勞

sinb0603 07/16 17:17加油

pilot1982 07/16 17:17不知道你是要主打針對特定客戶的單品,

loom0et0bust 07/16 17:17剛搬來住附近,有機會去坐坐 = =

pilot1982 07/16 17:17或者義式咖啡,還是一般大眾喜歡的咖啡

pilot1982 07/16 17:17糖水,如果是咖啡糖水風格很難贏連鎖品

pilot1982 07/16 17:17牌了,畢竟連超商都在搶食,現場又不能

pilot1982 07/16 17:17內用賣氣氛。

hotmailcom 07/16 17:20咖啡王

chococookie 07/16 17:21加油

wwwsky 07/16 17:23有理想 加油

Hazelburn 07/16 17:23辛苦了 真的辛苦了

mikemiao1492 07/16 17:25可惜不在那上班

mp2420 07/16 17:26辛苦了

lovekula 07/16 17:27有女僕嗎

godspeedsw 07/16 17:27……哥你有膽量開在新竹一級戰區,真

godspeedsw 07/16 17:27的很不簡單。就我喝咖啡的經驗來看,

godspeedsw 07/16 17:27新竹的咖啡店品質吊打外縣市,密集度

godspeedsw 07/16 17:27又高,如果沒有自己獨特烘豆手法或管

godspeedsw 07/16 17:27道很難壓低成本和差異化;批發原豆的

godspeedsw 07/16 17:27價格也在漲,我老家就在你店附近……

godspeedsw 07/16 17:28希望你能撐過今年吧

kk10519 07/16 17:29特色要展現出來唷!

lastmile 07/16 17:30加油,雖然不太喝超商外的 改天走去支持

ak77now 07/16 17:31祝一切順利平安

aa0968 07/16 17:32店名暗示一下 有機會路過喝看看

pig721 07/16 17:37那個窗光超讚~

ffxx 07/16 17:39真勇敢 推一個創業!!

isu0911 07/16 17:39

aa0968 07/16 17:39原PO記得在谷哥地圖標記一下欸

supaujan 07/16 17:39加油

LoveMakeLove 07/16 17:41我都喝越南重烘培羅布斯塔豆

adon0313 07/16 17:42賠多少了先說好嗎?

NANJO1569 07/16 17:43推分享

aa0968 07/16 17:43漏看starfishfish推文 有機會捧場看看W

DarkyIsCat 07/16 17:43有愛給推

a38gc2005 07/16 17:46勇者加油,祝順利平安,業績蒸蒸日上!

oc4r 07/16 17:47裝潢250 嘻嘻九成九賠到哭

oc4r 07/16 17:47爵卿有夢最美

aforest49 07/16 17:47住附近,哪一家啊?

oc4r 07/16 17:48我就問你一杯賣多少?

autokey 07/16 17:49等我下禮拜2出差過去買

autokey 07/16 17:49星期二下午應該有開吧?

hydra3179 07/16 17:50改天去支持看看

tomx 07/16 17:51有機會我去買一杯

yanis 07/16 17:52有必要買到三孔嗎 spirit 也要 68以上吧

horseorange 07/16 17:52這樣裝潢250喔...

November24 07/16 17:53老闆加油QQ 明天就去買

ted010233 07/16 17:54下次經過去買

Goog1e 07/16 17:56你有算過要多久回本嗎?

lmf770410 07/16 17:57加油~

tps6115 07/16 18:01勇者辛苦了

choco7 07/16 18:02選在新竹很有勇氣 咖啡店已經到處都是了

jwansn 07/16 18:02外帶咖啡,還有人要求拉花嗎?

yanis 07/16 18:04你是加盟主嗎?

guertu 07/16 18:06真有錢又有勇氣..

gayi0628 07/16 18:07改文青式的那種餐車 到處賣看看

alen091918 07/16 18:07下次去新竹喝爆

ka0927085443 07/16 18:09慈雲路房租3萬?你真遇到佛心房東了

twofaceman 07/16 18:09推 老闆加油啊

bigmango 07/16 18:10辛苦啦,這條路不好走,加油

heisnyrd 07/16 18:11推 老闆加油 有機會再去拜訪

shukashu0816 07/16 18:13加油

magic1104 07/16 18:14報I’d 可以免費升大杯嗎

Pocaribull 07/16 18:18辛苦了

fish30725 07/16 18:20

greg7575 07/16 18:21在哪?我來去一發

greg7575 07/16 18:23你這連鎖店啊

Wolfmon 07/16 18:24我家附近是先進一些跟超商價格差不多的

Wolfmon 07/16 18:24便宜品項 客人熟了之後再推貴的品項

greg7575 07/16 18:24新竹開得滿地都是

tracy00702 07/16 18:26加盟主?

wsx88432 07/16 18:27咖啡廳真的是創業爛選擇

Leris0112 07/16 18:28辛苦了.... 祝一切順利

Woodstock1 07/16 18:28

qwe121212 07/16 18:28加油辛苦了

smin7073 07/16 18:29本身能開到這種店應該經濟很好加有理想

TommyWu1991 07/16 18:29加油!

startera 07/16 18:30有貼我是人我反核嗎

lbjstar 07/16 18:33QQ. 老闆加油

macrophager 07/16 18:35原來這間是鄉民開的,我也在慈雲路

macrophager 07/16 18:35第一銀行旁邊開店,下回去光顧~

azure 07/16 18:36要設停損點 這路不太好走

moonight0124 07/16 18:36你這個成本額太高了吧 一開始開店

moonight0124 07/16 18:37這樣有點賭耶

mark845 07/16 18:37加油

biggayman 07/16 18:38學學拉麵店會員制啊 吸引拉麵肥宅

pipipa 07/16 18:40推,祝生意興隆

oj7253 07/16 18:40辛苦了

lopas 07/16 18:40加油 希望撐過疫情!

imadog 07/16 18:41原來就是你!前幾天才經過

imadog 07/16 18:41有沒有鄉民優惠啊XD

cream4260 07/16 18:42辛苦了,,遇到這疫情;幸好這疫情目

cream4260 07/16 18:42前算有控制住,撐一點,就能解封開放

cream4260 07/16 18:42內用了

icespring 07/16 18:43祝生意興隆

st86188go 07/16 18:45

link5566 07/16 18:46你裝潢花太多了

NewShiisDog 07/16 18:47喔幹原來是這家喔

Skyraker1320 07/16 18:48一天賣一兩杯太慘了

Skyraker1320 07/16 18:49做身體健康的逆

aivxg 07/16 18:49辛苦了(づ′・ω・)づ

imht914 07/16 18:51加油,我也住附近,找時間去捧場!

shushu4ni 07/16 18:52加油啦

sanachen 07/16 18:54今天買美式買一送一70 都懷疑有沒有賺

summerparis 07/16 18:55我覺得還是要看用什麼心態來開店。

summerparis 07/16 18:55 是興趣!圓夢!還是想要填飽肚子!

summerparis 07/16 18:55 外加能燒多少資金。

xru03 07/16 19:02推 祝福生意興隆 鴻圖大展

dagehoya5566 07/16 19:02還敢在新竹開咖啡廳啊

g8785 07/16 19:04祝福你

quaff345 07/16 19:04認真推,祝你生意興隆

andy279279 07/16 19:05推 加油

DKnex 07/16 19:07哇靠 慈雲路 三萬房租

wiork 07/16 19:08業,可惜不在新竹,祝生意能好

iamsandyliu 07/16 19:09推!加油~

wonwon 07/16 19:11推,有經過再去高官

chocy0909 07/16 19:18推~~加油

cms6384 07/16 19:19請個大奶正妹店員就有阿宅會每天買每天買

sh26225399 07/16 19:21推 加油

kevin49382 07/16 19:21加油

yannicklatte 07/16 19:28

aids893001 07/16 19:30開店用二手的比較省

joeyben 07/16 19:34加油

j900802f 07/16 19:34加油

blackmeiji 07/16 19:37這擺設說真的滿不吸引人

ma4wanderer 07/16 19:41不錯阿

PigBlood 07/16 19:42加油

diablohinet 07/16 19:43有熱誠推

uysnhoj 07/16 19:43咖啡店很競爭!加油

as123985 07/16 19:47一旦特價下去你就回不了頭了

chu3 07/16 19:51祝福生意興隆

pchome321 07/16 19:51加油

iFranklin 07/16 19:51好市多旁邊嗎 年初好像有去過

DDD2002 07/16 19:55我覺得自己手沖又好喝又便宜

TobyH4cker 07/16 19:58已經太多咖啡店了..

Andygogo 07/16 20:03加油 新竹人推

asizi 07/16 20:05原來那家是你開的喔,有鄉民價嗎?

Firsss 07/16 20:11加油 偶不在新竹

hhjjhhgg 07/16 20:14

muakxxxs 07/16 20:23

Xliao 07/16 20:25開店面壓力應該不小 一杯咖啡喝這麼久 翻桌

Xliao 07/16 20:26率真的低

ABiao0220 07/16 20:26

takako1014 07/16 20:26加油

roy0710 07/16 20:27挖 花這摸多 所以一個月淨利多少?

liuliuqiuqiu 07/16 20:29感覺可以兼做展演空間牆有夠白XD

NtRdeMtrX 07/16 20:36朝聖!!!新竹名產之最好喝咖啡~~少有的

NtRdeMtrX 07/16 20:36單品拿鐵,而且豆子種類超多~~~店員介

NtRdeMtrX 07/16 20:36紹很詳細所以不用怕選擇障礙 或者可以

NtRdeMtrX 07/16 20:36每天喝一種湊白金獎盃 XDD

ups 07/16 20:49加油

alec0219 07/16 20:57推 老闆加油

windboy612 07/16 21:00辛苦了 現在開飲食店真的很難撐 每天

windboy612 07/16 21:00都在燒錢錢 新竹人推

william67583 07/16 21:00還開咖啡廳 文青什麼啦 開咖啡廳就

william67583 07/16 21:00是傻了才開 倒掉最多的就咖啡廳

csghuuguh 07/16 21:01笑死

livious 07/16 21:16很有勇氣推

cxt70 07/16 21:19加油

xiaomeimei 07/16 21:24加油啊

mindonin 07/16 21:25推kvdw

hchs31705 07/16 21:32那是你開的還是加盟?

william67583 07/16 21:38加油吧

Jyunyang 07/16 21:42加油

santa24569 07/16 21:49打廣告了吧

jack110156 07/16 21:52加油

ISNAKEI 07/16 22:00這裝潢250?

yowinzi 07/16 22:04有鄉民優惠ㄇ><

monkeygirl81 07/16 22:04推 加油

NTUSTNTU 07/16 22:06開在台北就捧場了

babywipes 07/16 22:06加油,記得向中國索賠

lcs1024vvvvv 07/16 22:07推 老闆加油

davide68 07/16 22:11專業文推

girlonfire 07/16 22:16我之前住那附近欸,有看到你們在裝潢

girlonfire 07/16 22:17的時候,後來搬走,下次再去買吧!

as209099 07/16 22:24加油

domon0525 07/16 22:38推,祝生意興隆

armstrong09 07/16 22:51加油 祝生意興隆

rankb123 07/16 23:13店外看起來超美的 不過裝潢就。。。

FuwafuwaCAT 07/16 23:19加油

mova 07/16 23:25我今天還去竹東店買谷吉肆肆呢,很喜歡你們

mova 07/16 23:25的咖啡,好香,只是慈雲路不太順路不好停車

mova 07/16 23:26阿 去過幾次,沒想到是鄉民開的,加油哦!

dormice 07/16 23:27加油

jeter8695 07/16 23:32幫推 生意興隆

hardylee 07/16 23:36一片藍牆 484馥拿鐵

Alwayswithu 07/16 23:44推分享,加油

wayne1120 07/16 23:56加油

dnsshu 07/17 00:24曾經也半路出家經營過咖啡店,很能了解你

dnsshu 07/17 00:24分享的心得,要保持熱忱才能繼續堅持!加

dnsshu 07/17 00:24油!

carlcala 07/17 00:30這樣有賺錢嗎?

alanlight 07/17 00:37雖然現在不在新竹,但住過慈雲路附近,

alanlight 07/17 00:37加油啊!

lJeanl 07/17 00:40加油!

wowowo7753 07/17 00:44原來你也是鄉民啊

roybaboon 07/17 01:51有優惠有用啊,我這種平常不買的會上

roybaboon 07/17 01:51門買一下喔

rairobin 07/17 01:52加油~

iceice24 07/17 02:05推分享

jerrysu74 07/17 02:14

a2917372a 07/17 02:30追夢開店推推

Lucienne1001 07/17 02:31

saedn 07/17 02:35報鄉民有聊天優惠嗎?

laiyuhao 07/17 03:05覺青被民進黨迫害 爽

pjason 07/17 03:38

stevenkuo 07/17 05:03二十多年前成大咖啡板就說 咖啡店要有

stevenkuo 07/17 05:03甜點才能生存,純賣咖啡會餓死

poiuyyulj02 07/17 08:50加油!

s094392 07/17 09:52去過 很香

andy100a 07/17 10:57我以為一開始都請不起店員

blue820117 07/17 11:09祝生意興隆!

drugwitch 07/17 11:41加油!!

deray 07/17 11:55新竹人錢太多不意外 不是炒房就是開咖啡店

wenptt 07/17 12:00今天點了外送支持一下。希望老闆能撐過疫

wenptt 07/17 12:00情,我想去店裡喝咖啡配鬆餅。

arthur0919 07/17 12:22

WL855470 07/17 13:48認真文推

exile1205 07/17 13:53離家兩分鐘而已XD 好近

kyoti 07/17 20:51馥拿鐵

OscarJeff 07/17 23:14某V呵呵,以為台灣一般大眾多會喝咖啡

OscarJeff 07/17 23:16分得出咖啡特不特殊嗎?多數根本喝不太

OscarJeff 07/17 23:18出來,在台灣咖啡厲不厲害跟生意沒有絕

OscarJeff 07/17 23:18對的正相關,影響生意好壞的原因太多了

OscarJeff 07/17 23:22只要做得不比超商差,咖啡品質絕對是影

OscarJeff 07/17 23:23響生意最不重要的因素之一,除非客群只

OscarJeff 07/17 23:24鎖定一小搓專業行家。

wlching 07/18 11:44推推 有經過都會去喝一杯的店

binary0602 07/18 23:38以前在金山街吧

rukiya0228 07/19 09:55很少看到開店流理臺那側釘木,做類似

rukiya0228 07/19 09:55系統櫃...只能說大哥手腕真粗XDDD

rukiya0228 07/19 10:01普羅大眾是喝不出怎樣咖啡好壞是沒錯

rukiya0228 07/19 10:01,不過近年來鍵盤咖啡師的普及越來越

rukiya0228 07/19 10:02高XD而且已經會是實體化在店家走跳出

rukiya0228 07/19 10:02沒了,實際上咖啡廳要做起來還是得靠

rukiya0228 07/19 10:02餐點再拉,而外帶店就不在此討論範圍