[問卦] 炸起來會膨脹的甜不辣到底哪裡還有?
炸起來整個會膨脹起來的甜不辣,外脆內空心,吃起來很有口感,滿滿一大包
在鹹酥雞攤好像都找不到了
後來魚漿紮實口感實在沒有很愛,吃炸的甜不辣就是應該吃膨脹中空ㄙㄤ ㄙㄤ 的口感吧
是都去哪了啊?
有沒有卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.97.17 (臺灣)
※ PTT 網址
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我家巷口 都是膨脹的阿
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我上星期還有吃到 台北
推
魚漿多才會膨脹
推
其實跟火力時間也有關係
推
挑生意差的買,老闆才會用心炸
好
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魚漿的才好吃== 一堆都是這種空心的 難吃
推
你搞錯了,魚漿多才會膨脹扎實是麵粉
0.0
→
我家附近生意好的簡直等於過油而已
推
現在都嘛是加一堆澱粉的 魚漿比例很少
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夭壽難吃
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你跟老闆說『甜不辣炸酥一點』 懂的老闆
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自然會炸好
(筆記)
→
是河豚
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生意差的真的又酥又香
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害我都要分兩家買很麻煩
推
※ 編輯: crimson11 (1.200.97.17 臺灣), 08/13/2021 18:15:30
艋舺雞排的
→
然後炸完要趕快吃 不吃一樣會消掉
推
叫老闆炸久一點
推
誒,有間連鎖的可以選 炸酥 或 炸軟
推
有點甜不辣吃起來好像塑膠,氣死
推
空心去吃百頁豆腐
→
炸甜不辣其實很麻煩都會爆,通常都是膨脹
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起來就趕快用夾子搓破居多,就算沒破熱度
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一下降就消下去
推
一堆吧
推
台大男宿區外面
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我用炸氣鍋都會膨脹也
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我都全連買的
推
0.0
推
好ㄘ
推
隨便超市或市場買的丟氣炸鍋都會膨
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很多鹹酥雞攤的都這樣吧
→
啊
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魚漿少粉多才會膨脹好嗎
推
到處都有啊
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北部比較多這種,尤其基隆
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原來有摻麵粉口感比較好
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懷念台大男七強哥ㄉ鹹酥雞
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派克算嗎
推
石牌夜市香芝麻炸雞城有賣
推
我家巷口啊 後來老闆生意好到自己在外
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面開更大間
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炸老大
推
樓上上請正名商城商城商城商城
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到底會膨脹是魚多還是少?? 還是不一定??
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有店家兩種都賣
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疫苗疫苗
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百頁豆腐!!
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你有沒有考慮過改買魚酥呢
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麵粉多才膨吧?
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都漿就類似丸子啊
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認真推 土城驚悸奇雞 在廣福國小對
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面 蓬蓬甜不辣 一定合你胃口
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扁扁的也好吃
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我家巷口
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我都吃薄片甜不辣
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到底誰說的是對的XD
噓
膨的很難吃
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同好
推
我也想吃
爆
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