[問卦] 三商巧福的湯頭鹹淡好像不太固定?
麥當勞是不管哪家店什麼時候吃味道都差不多
同樣是連鎖店的三商巧福很奇怪
在不同店之間吃有時候喝湯覺得超鹹
有時候又覺得有點淡 (酸菜量都固定)
中央廚房的料理包理論上味道應該是固定的吧
麵店煮個麵也不像煎餃店一樣需要員工有煎的漂亮的技術
為何三商巧福的湯頭鹹淡會不太固定?
是因為各店之間水加的不一樣多嗎
還是中央廚房的問題?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.128.180 (臺灣)
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推
所以眉角是酸菜
推
你酸菜量固定 酸菜的鹹度有固定嗎?= =
→
因為湯有種鹹味 有的人喜歡 有的人不喜歡
噓
那是店員的淚水
→
超鹹是煮太久水蒸發掉了又沒補水
→
淡一點幫你顧身體不好嗎?
→
要鹹吃巧福的蘭州雙寶 連我都沒法接受的鹹
推
超鹹可以叫店員幫你加熱水
→
所以給你酸菜調整啊 不懂吃不要去糟
→
蹋食物
→
看你水腫才幫你少鹽
→
不爽不要吃
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