[問卦]有沒有專屬於台中人的豆花麻薏湯der八卦
餓死抬頭
肥肥我城武辣
記得以前暑假去台中玩的時候,順路去學弟家喝過一種湯叫做麻薏湯
https://i.imgur.com/6MqmjuN.jpg
當初學弟問說難得來台中要不要來吃吃看台中的特產豆花
啊肥肥我剛好是豆花忠實擁護者 無論加紅豆或花生的豆花 都4好豆花
所以肥肥我們一行9人浩浩蕩蕩來到學弟家中
只見他端出一碗綠色葉子加地瓜加吻仔魚的勾芡湯
然後熱情的跟阿肥說這就是台中人的特產豆花解熱消暑又營養
後來阿肥想說沒關係雖然長得怪怪的 但至少學弟說是豆花那就ㄘㄘ看吧
結果一吃口感奇妙先不說 這碗湯還帶點微微苦味= =
麻薏的苦味加上地瓜的甘甜 至於吻仔魚到底是來幹麻的還真的不知道
吃完以後也不確定有沒有消暑 但我確定有些人是冒著冷汗吃完der 包括阿肥我
現在回想起來這個味道還滿奇妙的 還滿想再吃看看的
但出了台中無論南北還真的完全找不到這僅屬於台中人的味道
有沒有台中人專屬的豆花麻薏湯der八卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.84.178 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
這殺小啊
噓
誰跟你專屬豆花 麻薏就是麻薏
推
超好喝 超喜歡
推
有些弄得很難喝 丟台中人的臉 幹你娘
高義推薦一家啊= = 我後來出社會自己跑去台中喝 喝到一個她媽像苦瓜汁抓去宏幹的
→
消暑
推
上下限很大
噓
桃園有啊 專屬個屁
推
桃園的是大麻湯吧??
噓
少見多怪 找點別的話題來蹭好嗎?
→
※ 編輯: fucKMT5566 (118.233.84.178 臺灣), 08/14/2021 21:40:03
台中太陽餅啦
→
哪來加蛋花啦 操 真噁
→
11樓 那個應該是蕃薯塊
→
會苦的是沒處理好,埃及皇帝湯跟麻薏
→
湯有87%像,只是他們用的黃麻品種不
→
會苦,不用前置處理
爆
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