[問卦] 花枝丸算是一種章魚燒嗎?
如題
小弟我前一陣子弄了台章魚燒機
正想找朋友來辦章魚燒派對時剛好開始三級防疫
於是計畫暫擱到現在
近日疫情趨緩 餐廳開放內用之際
打算先來找章魚燒材料怎麼買
卻發現章魚意外地難買
在想說能不能用花枝替代時
朋友卻說那不如吃花枝丸就好
所以
花枝丸算是一種章魚燒嗎?
有卦?
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※ PTT 留言評論
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4
推
4 日本人是學台灣的
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算4~透抽也是
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魚漿跟麵糊差很多欸
噓
花枝丸是魚漿不是麵糊
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花枝丸最高~
噓
麵糊根魚漿一樣?
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美乃滋算是一種樂器嗎
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是沒有章魚的章魚燒
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花枝丸沾一下麵糊再炸一下就是章魚燒了
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很多大部分都加澱粉,魚漿成本太高了
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花枝丸與黑輪比較像同類 章魚燒的同
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類應該是車輪餅(誤)
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純花枝更貴一些
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真的花枝丸是純花枝下去打的
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純花枝+澱粉啊,你以為花枝含肉率100%
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膩,干五口能!
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所有花枝丸都是純花枝下去打的,差在花
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枝含肉率,跟雞塊邏輯一樣
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老實說 章魚燒其實很多都是用魷魚
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澎湖的花枝丸好像可以吃到花枝塊
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你說的很有道理
推
章魚燒是一種章魚丸嗎?