[問卦] 客家太太都用藥水泡大腸??
「客家太太都用藥水泡大腸」 網紅阿嬤做菜引爭議公司道歉了
https://tw.appledaily.com/local/20210826/BIEA5RH4RFCQXPQMVNOJDDMWSY/
以每日一菜走紅的網紅「俊廷阿嬤」,臉書粉絲頁有7萬多名粉絲追蹤,但阿嬤日前一段教學「客家薑絲炒大腸」的影片,卻在教學過程中提到「以前客家小姐、客家太太,大腸是泡過藥水的,吃起來就像橡皮筋」,引起客家人撻伐。客家籍的新竹縣議員邱振瑋也憤怒表示,阿嬤言論嚴重污衊客家人,要求公開道歉「說清楚」,否則發起拒買活動。阿嬤所屬的「俊廷直播」也道歉表示,阿嬤出發點只是為了推廣料理,若對於影片中的話語與字眼有感到不舒服,或是覺得受到歧視,「我們深感抱歉」,未來影片中的言論也會更加注意。
據了解,「俊廷阿嬤」曾是外燴主廚,她在臉書經常分享家常菜做法,也因一手「阿嬤的味道」,深得粉絲的心。她也曾分享客家小炒、蜜汁三層肉、泰式椒麻雞、麻油腰花等做法,不過就在教學薑絲炒大腸的影片中引發爭議。
影片中阿嬤先簡單介紹薑絲炒大腸的食材,接著就說「以前的薑絲炒大腸,客家小姐、客家太太,他們大腸是有泡過藥水的,吃起來就像橡皮筋」,這句話引起客家粉絲強烈不滿,紛紛留言:「不要汙衊客家人,哪有用什麼藥水,有證據嗎」、「大腸泡藥水大概也只有你們店才會做吧!」、「煮吃的東西不能誣賴別人,妳良心沒有不安嗎?這就是典型的看不起客家人」、「您的言論是歧視的口氣再評論客家人」。
請不要再歧視客家人了,客家人怎麼可能會用藥水泡大腸呢?
藥水是不用錢捏............
藥水是不用錢捏............
--
太可惡了 怎麼可以把商業機密.........
五樓想跟俊廷阿嬤瘋狂作菜
要是講閩南人早就
太誇張了 講經驗談也能欺負阿婆 客家人?
閩南人就是群最愛歧視其它族群的賤民
不要污衊客家人好嗎!怎麼可能藥水要錢捏
!
這家直播之前被YT踢爆,進口魚唬成台
灣魚賣,賺飽飽
0.0可以講出來喔?
我們這個齁 都是最頂的啦 外面那個吃起
來口感很有嚼勁 像橡皮筋的齁 幹你娘機
掰勒 你知不知道他們吃了多少ooxx啊?
偶這個都是純天然無添加物的喔 啊我連
jW6AUC0
結放下面 限量一千組
誰啦
大腸是用印尼大腸嗎呵呵
藥水很貴客家人怎麼可能花這個錢
我們家都是泡可口可樂,也是很有嚼
勁
醋精不算藥水嗎
外面餐廳很多薑絲炒大腸用醋精
最後一句...哈哈哈
醋精算藥水的話那醬油也算了
不能再多問了,商業機密~
水洗而已吧 藥水錢要省下來
連水都省起來 不要洗
真的假的?
通常只有客家人會知道這作法吧,閩南人應
該不知道
有些老人就是嘴秋
醋精以前是用工業冰醋酸弄的...
現在應該泡食品白醋而已
其實大腸炒以前先燙過就會蜷縮了
這樣就很像口香糖了
加藥水讓大腸更難嚼好像怪怪的
不信的話去市場買新鮮的大腸拿去燙
大腸本身很難嚼了,又加藥水變橡皮筋怪怪的
應該是老人家記錯了,大腸本身就是這麼難嚼
不需要加藥水
不信自己實驗看看
又加上扯到族群...唉...當公眾人物本來就比
較容易被檢視
阿嬤很可愛,客家人也很可愛呦
回看一些新聞,台灣四大族群都曾訴求減少歧
視,那幹嘛不立反歧視法呢?
應該沒人會反對吧?
台灣是法治國家,有個反歧視法好讓大家遵循
其實很符合國際潮流
福佬閩南仔肚量都很小,愛計較的基因呀!
爆
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