[問卦] 炸蝦的精華所在是哪裡啊?
一隻好吃的炸蝦包括新鮮的蝦子 麵衣厚度剛剛好下去油炸
還要顧及油溫
最後再淋上醬汁
說認真的，炸蝦的精華所在在於哪裡啊
個人覺得麵衣影響蠻大的啦
有沒有八卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.188.6 (臺灣)
※ PTT 網址
→
醬汁
推
醬汁呢
→
洋蔥 一定要加洋蔥
→
火候
推
大長腿
噓
醬汁
推
好吃的炸物根本不用醬汁 垃圾洨當家！
→
醬汁
→
醬汁 沒醬汁就不能吃嗎
推
醬汁
推
剛看完小當家
推
包皮
→
淋醬汁就不好吃了
→
所以我說 那個
推
醬汁
→
只要炸一隻
推
包皮
→
鳳尾
推
醬汁
推
不要擺盤…
推
炸一隻就好了
推
李嚴為什麼自覺緊迫卻要做三隻...
推
沒醬汁也是可以比啊，北七喔，不沾醬吃不
→
行嗎
推
炸三隻是要給誰吃
推
炸三隻真的一大敗筆
推
醬汁
推
所以我說那個醬汁呢?
噓
洨
推
醬汁啊
→
要有包皮
推
麵衣
推
輸的不是廚藝而是智商 誰叫他炸三隻
推
麵衣要用冰水去調 炸出來才會翠
推
菜一淋
爆
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