Re: [問卦] 地瓜薯條是台灣模仿洋人的低劣模仿品嗎
※ 引述《kasumi5566 (霞)》之銘言
: 通常外國提到薯條
: 99%一定是指馬鈴薯
: 而台灣的薯條會分為兩種
: 一個是馬鈴薯
: 一個是蕃薯
: 而蕃薯又比馬鈴薯價格低廉
: 所以地瓜薯條是台灣模仿洋人的食品嗎
: https://i.imgur.com/05U0Hxq.jpg
這東西跟跑步游泳一樣,沒有什麼模仿不模仿,
任何食物都可能被拿來炸,
一開始是宋朝炸秦檜,後來就改炸麵團,
但其實什麼蔬菜都嘛可以炸,傳到日本就變天婦羅,
台灣沒有產馬鈴薯,自然就拿地瓜來炸,
然後梅粉很早就有,是做乾梅的副產品吧?
早期有人拿來沾芭樂,沾地瓜時間我就不確定,
大概是這樣。
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.30.176 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
那裡低 又不會比較難吃
→
回錯篇
→
台灣 地瓜條 比 薯條 早出現吧
推
你的懶覺才是仿洋人的精緻版吧 推這句
推
天婦羅不是中國傳過去的
推
好吃欸,傻傻的
→
我覺得地瓜比較不會那麼膩
→
天婦羅的來源是葡萄牙傳教士
→
推8樓,長知識
→
美國很早以前就有炸地瓜了…
爆
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