Re: [問卦] 為什麼沒人用烏骨雞做烤雞/炸雞?
※ 引述《a5687920 (苦大師)》之銘言:
: 欸欸 烏骨雞好像只聽說拿來燉湯
: 為什麼沒人拿來做成烤雞或炸雞呢 都有人拿A5和牛來炸了
: 雞中靈鳥 烏骨雞 料理方式怎麼這麼狹隘?
: 有八卦嗎
有看到在賣烏骨雞胇
https://www.rakuten.com.tw/shop/han-ma-mi/product/je522lhny/
在菜市場賣甘蔗雞 鹽水雞的攤位也有賣烏骨雞的鹽水雞
但是還沒發現賣烏骨雞屁股的?
有單獨料理烏骨雞屁股的嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.99.41.34 (臺灣)
※ PTT 網址
推
二樓有單獨賣屁股
→
黑睪丸
推
看起來像黑色的鵝卵石
→
鳥骨雞佛怎麼那麼像超商烤地瓜在用的
→
那種黑色石頭啊
推
量不夠多,可能生產端就自己消化了
推
(^q^)
推
烏骨雞成本高! 肉雞型便宜
→
烏骨雞佛真的?黑的?
爆
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