Re: [問卦] 早餐店是暴利嗎?
絕對不是!!!
首先你要能耐的住早起、耐熱、耐煩…
尤其是寒冷的冬天,當大家都還在被窩舒服睡覺時,你就要能頂住寒流早起備料。
在炎熱的夏天,當客人都舒服的在冷氣房吃東西時,你要能耐的住在炎熱的吧台煮東西,
然後清潔客人的餐桌…
如果上述做不到,請不要說早餐店爆利…
我只是領死薪水的上班族,但也不會覺得開早餐店叫爆利,因為我沒辦法忍受上面的辛苦哈哈
※ 引述《king665714 (花生嬸魔術)》之銘言:
: 女口是頁
: 最近烤肉準備食材
: 買東西的時候發現早餐店利潤超高欸
: 台北吃店租的不討論多10-15很正常
: 其他地區相對便宜的早餐店
: 一條吐司工廠拿50元大概30片
: 烤抹醬土司
: 吐司4元、抹醬2元
: 成本6元賣你15-20元
: 火腿蛋吐司
: 4元吐司、蛋5元、火腿5元加黃瓜美乃滋算3元好了
: 成本也才17元賣你35-45元
: 蔥抓餅加蛋
: 抓餅10元、蛋5元
: 成本15元賣你35元
: 預作的三明治
: 吐司三片6元、蛋5元加黃瓜美乃滋算3元
: 成本14元切兩半賣你一個25元
: 飲料那些成本就不說了
: 人力成本攤下來一份早餐也不用多少錢
: 來客數、客單價稱高就便宜超多
: 有沒有早餐店其實是暴利的八卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.216.7 (臺灣)
※ PTT 網址
推
※ 編輯: saufu08 (223.140.216.7 臺灣), 09/20/2021 15:16:27
還有一定吵起來的一家人
推
家庭式的一定要邊做邊吵 不然少一味
推
真的 一家人去做 沒看過不吵的
噓
就早餐店最辛苦可以賺那麼多利潤?賺到買
→
豪車豪宅爽爽爽?
→
隔壁開早餐店會很幹
推
好賺就去開啊 馬上讓你夢碎
噓
早起、耐熱、耐煩 很多工作都有 好不好
爆
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